Υλικά
200γρ λευκή ζάχαρη
200γρ μαύρη ζάχαρη
100γρ κακάο
120γρ λάδι
½ κ.σ μπέικιν πάουντερ
2κ.σ βανίλια σε σιρόπι
1 κ.σ αλάτι
200γρ αλεύρι
200 γρ νερό 150 γρ καρύδια
250γρ σοκολάτα σε κομμάτια

Εκτέλεση
Έχετε προθερμάνει το φούρνο σας στους 180 βαθμούς.
Σε ένα μεγάλο μπωλ βάζετε την μαύρη και την λευκή ζάχαρη, το κακάο, το λάδι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι και ανακατεύετε καλά.  Στη συνέχεια προσθέτετε το αλεύρι, το νερό και ανακατεύετε ξανά μέχρι να γίνει ένα όμορφο μείγμα.
Βάζετε το μείγμα σε ένα φορμάκι 23χιλ αφού όμως πρώτα έχετε τοποθετήσει μέσα και αντικολλητικό χαρτί. Πάνω από το μείγμα ρίχνετε τα κομμάτια σοκολάτας  και ψήνετε για 12 με 15 λεπτά!
Το αφήνετε να κρυώσει πριν το κόψετε!


Κανείς δεν είπε πως το να χάσει βάρος είναι εύκολη υπόθεση. Από τη στιγμή μάλιστα  που για πολλούς η σχέση με το φαγητό είναι εθιστική, και άκρως συναισθηματική. Υπάρχουν όμως μικρά μυστικά που μπορείς να ακολουθήσεις  κάθε φορά που είσαι στο “τσακ” να κάνεις τη ζαβολιά. Καθρέφτη καθρεφτάκι μου Μπορεί να ακούγεται αστείο αλλά είναι γεγονός. Όταν τρως μπροστά σε καθρέφτη, τρως λιγότερο. Γι αυτό και συνήθως στα εστιατόρια δεν θα βρεις πουθενά καθρέφτη παρά μόνο στις τουαλέτες. Οι επιστήμονες ισχυρίζονται πως όταν τρώμε και βλέπουμε  το είδωλο μας, τρώμε λιγότερο καθώς υποσυνείδητα βάζουμε φρένο στην όρεξη μας, από λανθάνουσα ενοχή!   Μπλε, το νέο αγαπημένο σου χρώμα Έρευνες έχουν δείξει πως το μπλε χρώμα μειώνει την όρεξη. Στο εξωτερικό δε, είναι συχνό φαινόμενο να βάζουν σε πολλά φαγητά χρωστική μπλε ουσία ώστε να μην καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες. Δεν θέλουμε σίγουρα κάτι τόσο ακραίο, αλλά αν μπορείς να βάλεις λίγο μπλε στο χώρο που γευματίζεις, πχ μπλε χαρτοπετσέτες, ή μπλε σερβίτσιο, ίσως δεις την όρεξη σου να περιορίζεται. Κάντο μόνος σου! Είναι γεγονός πως όταν τρως με παρέα θα φας περισσότερο. Θα παραγγείλετε περισσότερα πιάτα και θα δοκιμάσεις λίγο απ όλα. Κάτι που δεν μπορείς να κάνεις όταν τρως μόνος σου. Μία δοκιμή για την ορθότητα του εν λόγω ισχυρισμού θα σε πείσει. Βγες με παρέα και παρήγγειλε μόνο το κυρίως σου, ή πήγαινε και αγόρασε για σένα, όλα όσα θα φέρνατε στο τραπέζι μαζί με τους φίλους σου! Μπανάνα: Μη την φάτε, μυρίστε την ! Και όμως, όσο και αν ακούγεται παράλογο έρευνα με 3000 εθελοντές απέδειξε πως όταν κάποιος που έχει λιγούρα μυρίζει μπανάνα, μήλο ή δυόσμο, αισθάνεται κορεσμό και γλιτώνει το “τσίμπημα”. Οι ειδικοί πιστεύουν πως οι μυρωδιές αυτές, ξεγελούν τον εγκέφαλο δίνοντας του την αίσθηση πως το στομάχι χορταίνει ακόμα και μόνο με τη μυρωδιά.  

MORE FROM THECook It

MORE To BELIEVE