Η δίαιτα Keto, ή κετογονική, ή κετονική, ή κετογενή δίαιτα, είναι μία από τις πιο δημοφιλής προτάσεις διατροφής στον κόσμο. Έχει παρόμοια φιλοσοφία με τη δίαιτα Atkins, περιορίζοντας τους υδατάνθρακες μόλις στο 5%, αυξάνοντας την κατανάλωση λιπαρών και πρωτεΐνης.

 

Έχει αποδειχθεί πως η κετογονική δίαιτα συμβάλλει στην αντιμετώπιση της επιληψίας, του διαβήτη τύπου 2 και αρκετών άλλων χρόνιων παθήσεων, ενώ θεωρείται αρκετά «επιθετική» λύση στην ανάγκη για γρήγορη απώλεια βάρους. Μέσα από την κετογονική διατροφή η χαμηλή λήψη υδατανθράκων, οδηγεί στην κέτωση , στη μειωμένη δηλαδή παραγωγή ινσουλίνης στο αίμα, που βάζει τον οργανισμό στη διαδικασία να απελευθερώσει λιπαρά από τα λιποκύτταρα του για να βρει την ενέργεια που στερείται από τη διατροφή. Η αλήθεια είναι πως είναι αρκετά αποτελεσματική όταν κάποιος θέλει να χάσει γρήγορα λίπος και βάρος, από την άλλη όμως δεν είναι μία πρόταση που ταιριάζει σε όλους, ούτε μία δίαιτα που θα μπορούσε να ακολουθήσει κανείς χωρίς τη συμβουλή ή την επίβλεψη ειδικού. Και αυτό γιατί υπάρχουν παρενέργειες.

 

«Γρίπη» κέτωσης

Η κέτωση επιφέρει στον οργανισμό συμπτώματα όπως αυτά που αντιμετωπίζουμε όταν έχουμε γρίπη, όπως πονοκέφαλο, κούραση , θολή σκέψη, πείνα, αϋπνία, μειωμένη σωματική αντοχή.

Δυσάρεστη αναπνοή

Όπως σε όλες τις δίαιτες με αυξημένη πρόσληψη σε πρωτεΐνες έτσι και στην περίπτωση της κετογονικής διατροφής, η ακετόνη, που είναι υποπροϊόν του μεταβολισμού του λίπους, μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστη αναπνοή. Μάλιστα η ακετόνη έχει συγκεκριμένη και χαρακτηριστική μυρωδιά, δίνοντας στην αναπνοή την έντονη οσμή του …ασετόν!

Ταχυκαρδία

Είναι ένα σύμπτωμα που συναντάται συχνά ειδικά τις πρώτες εβδομάδες της κετογονικής διατροφής, για το οποία ευθύνεται η αφυδάτωση αλλά και η χαμηλή πρόσληψη αλατιού ή η αυξημένη κατανάλωση καφέ. Λόγω της αφυδάτωσης είναι πιθανό να σημειωθούν και κράμπες ειδικά στα πόδια, ή και δυσκοιλιότητα, επίσης ένα συχνό φαινόμενο της κετογονικής διατροφής.

*Καλό είναι όπως σε όλα τα προγράμματα διατροφής, ο ενδιαφερόμενος πρώτα να ρωτήσει ένας ειδικό για τα οφέλη και τις παρενέργειες της εν λόγω πρότασης και να καταλήξει σε ένα

Είναι οι αγάπη των σταρ του Χόλιγουντ. Λίγες μέρες πριν την πασαρέλα σε κόκκινα χαλιά, τραγουδίστριες και ηθοποιοί πίνουν λίτρα από Sassy Water, ώστε να αποτοξινώσουν τον οργανισμό τους, να αποβάλουν από το σώμα τους τα περιττά υγρά, και να αποκτήσουν επίπεδη κοιλιά.

Το νερό εξάλλου είναι ένα από τα μυστικά της απώλειας βάρους! Νερό, νερό, νερό!

Βοηθάει στην υγεία της επιδερμίδας, και τονώνει την αίσθηση της χαράς και της αισιοδοξίας.

Το λεμόνι είναι έντονα αντιοξειδωτικό και αποτοξινωτικό. Βοηθάει στην αποβολή των τοξινών και στην αλκαλοποίηση του αίματος!

Γιατί λοιπόν να μην τα συνδυάστε αυτά τα δύο ώστε να έχετε και εσείς το δικό σας sassy water;

Μπορείτε να προσθέσετε μέσα και αγγούρι, ή λίγο δυόσμο αν θέλετε να απαλύνεται την οξύτητα του λεμονιού και να επωφεληθείτε και από τα οφέλη τους.

Το sassy water μπορείτε να το πίνετε άφοβα όλη μέρα και να το συνοδεύεται με κάθε πρόγραμμα διατροφής.


Η δίαιτα Keto, ή κετογονική, ή κετονική, ή κετογενή δίαιτα, είναι μία από τις πιο δημοφιλής προτάσεις διατροφής στον κόσμο. Έχει παρόμοια φιλοσοφία με τη δίαιτα Atkins, περιορίζοντας τους υδατάνθρακες μόλις στο 5%, αυξάνοντας την κατανάλωση λιπαρών και πρωτεΐνης.   Έχει αποδειχθεί πως η κετογονική δίαιτα συμβάλλει στην αντιμετώπιση της επιληψίας, του διαβήτη τύπου 2 και αρκετών άλλων χρόνιων παθήσεων, ενώ θεωρείται αρκετά «επιθετική» λύση στην ανάγκη για γρήγορη απώλεια βάρους. Μέσα από την κετογονική διατροφή η χαμηλή λήψη υδατανθράκων, οδηγεί στην κέτωση , στη μειωμένη δηλαδή παραγωγή ινσουλίνης στο αίμα, που βάζει τον οργανισμό στη διαδικασία να απελευθερώσει λιπαρά από τα λιποκύτταρα του για να βρει την ενέργεια που στερείται από τη διατροφή. Η αλήθεια είναι πως είναι αρκετά αποτελεσματική όταν κάποιος θέλει να χάσει γρήγορα λίπος και βάρος, από την άλλη όμως δεν είναι μία πρόταση που ταιριάζει σε όλους, ούτε μία δίαιτα που θα μπορούσε να ακολουθήσει κανείς χωρίς τη συμβουλή ή την επίβλεψη ειδικού. Και αυτό γιατί υπάρχουν παρενέργειες.   «Γρίπη» κέτωσης Η κέτωση επιφέρει στον οργανισμό συμπτώματα όπως αυτά που αντιμετωπίζουμε όταν έχουμε γρίπη, όπως πονοκέφαλο, κούραση , θολή σκέψη, πείνα, αϋπνία, μειωμένη σωματική αντοχή. Δυσάρεστη αναπνοή Όπως σε όλες τις δίαιτες με αυξημένη πρόσληψη σε πρωτεΐνες έτσι και στην περίπτωση της κετογονικής διατροφής, η ακετόνη, που είναι υποπροϊόν του μεταβολισμού του λίπους, μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστη αναπνοή. Μάλιστα η ακετόνη έχει συγκεκριμένη και χαρακτηριστική μυρωδιά, δίνοντας στην αναπνοή την έντονη οσμή του ...ασετόν! Ταχυκαρδία Είναι ένα σύμπτωμα που συναντάται συχνά ειδικά τις πρώτες εβδομάδες της κετογονικής διατροφής, για το οποία ευθύνεται η αφυδάτωση αλλά και η χαμηλή πρόσληψη αλατιού ή η αυξημένη κατανάλωση καφέ. Λόγω της αφυδάτωσης είναι πιθανό να σημειωθούν και κράμπες ειδικά στα πόδια, ή και δυσκοιλιότητα, επίσης ένα συχνό φαινόμενο της κετογονικής διατροφής. *Καλό είναι όπως σε όλα τα προγράμματα διατροφής, ο ενδιαφερόμενος πρώτα να ρωτήσει ένας ειδικό για τα οφέλη και τις παρενέργειες της εν λόγω πρότασης και να καταλήξει σε ένα

Αν με δει κανείς από κοντά, χωρίς ίχνος μακιγιάζ, όπως δηλαδή κυκλοφορώ μονίμως, ίσως παρατηρήσει πως το δέρμα μου δεν έχει αυτό το ζηλευτό, αλαβάστρινο, καθαρό, και φωτεινό χρώμα που έχει κάθε φορά που βγαίνω στην τηλεόραση. Κάτι που οφείλεται στο καλό μακιγιάζ και στα επαγγελματικά φώτα.

Το δέρμα μου έχει έντονες καφέ κηλίδες, μία τεράαααστια στο μέτωπο, και κάποιες πιο μικρές στο πάνω χείλος, που θυμίζουν… μουστάκι! Μάλιστα το καλοκαίρι είναι τόσο έντονο το μουστάκι μου που πολλές φορές με έχει φέρει σε αμηχανία.

Αυτές τις καφέ κηλίδες τις απέκτησα “ξαφνικά” το καλοκαίρι που έμεινα έγκυος.

Ενώ δεν είχα ποτέ μουστάκι, ( κυριολεκτικό ή έστω από καφέ κηλίδες) ξύπνησα ένα πρωί και μόνο που δεν …το έστριβα!

Στο μέτωπο δε, αυτό το μικρό κόκκινο σημαδάκι που είχα από μικρή και γινόταν πιο έντονο κάθε φορά που έκλαιγα, άρχισε να φαίνεται πιο έντονα και να παίρνει καφέ απόχρωση! Μέχρι το τέλος της εγκυμοσύνης είχε εξαπλωθεί σχεδόν σε όλο το μέτωπο.

Μελάγχρωση : μου είπαν οι γιατροί. Συμβαίνει λέει , είτε από γενετικούς παράγοντες, είτε από υπερβολική έκθεση στον ήλιο, είτε από ορμονική διαταραχή.

Και ενώ υπήρξαν πολλοί που μου “υποσχέθηκαν” πως θα εξαφανίσουν αυτές τις ενοχλητικές κηλίδες, με διάφορες κρέμες και μαγικά, υπήρξαν και οι πιο ειλικρινείς που μου επιβεβαίωσαν αυτό που σχεδόν από μόνη μου είχα καταλάβει!

Οι καφέ κηλίδες δεν θα φύγουν ποτέ. Θα μείνουν εκεί, και κάθε φορά που θα με βλέπει ο ήλιος, θα γίνονται και πιο έντονες. Μου πρότειναν να μην κάνω πειράματα στο πρόσωπο μου με χημικά, κάτι το οποίο ακολούθησα και με συμβούλευσαν να αναζητήσω φυσικούς τρόπους για να καταπραΰνω την ένταση τους. Με παρέπεμψαν στο διαδίκτυο.

Δεν ακολούθησα το χημικό δρόμο, γιατί η ρουτίνα που ακολουθώ στο πρόσωπο μου είναι συγκεκριμένη, αποφεύγω τα πολλά πολλά, ειδικά όταν δεν βλέπω βελτίωση στο πρόβλημα μου , σε εύλογο χρονικό διάστημα. Έτσι λοιπόν έψαξα από εδώ έψαξα από εκεί και κατέληξα σε κάποιες άκρως φυσικές συνταγές, που σαφώς δεν μου εξαφάνισαν το πρόβλημα αλλά : το έκαναν αισθητά πιο ήπιο τους μήνες του χειμώνα, ενώ έδιναν και σε μένα την αίσθηση πως κάτι κάνω για τον εαυτό μου. Σας παραθέτω κάποια μυστικά με την ειλικρίνεια πως αν ανήκετε στη δική μου κατηγορία το μόνο που έχετε να κάνετε είναι :

Να φροντίζετε την επιδερμίδα σας καθημερινά

Να φοράτε πάντα ( ΠΑΝΤΑ- χειμώνα-καλοκαίρι, θάλασσα- βουνό) αντηλιακή προστασία

Να βοηθάτε την κατάσταση ίσως και με κάποια από τις παρακάτω προτάσεις

Να αποδεχτείτε την αλλαγή , και να πιστέψετε τε πως ακόμα και με αυτές τις καφέ κηλίδες ( είναι δικές σας εξάλλου) θα είστε το ίδιο όμορφες και χαριτωμένες.

Συνταγή 1:

Στύψτε ένα μεγάλο λεμόνι σε ένα μπολ.

Με μία μπατονέτα τρίψτε τις περιοχές που έχετε τις καφέ κηλίδες.

Ξεβγάλτε την περιοχή πρώτα με χλιαρό νερό και μετά αμέσως με κρύο νερό.

Επαναλαμβάνετε 2-3 φορές την εβδομάδα, πρωί – βράδυ

Συνταγή 2:

Μουσκέψτε φύλλα βασιλικού με χυμό λεμόνι και λίγο ξίδι.

Τοποθετείστε τα φύλλα στις περιοχές με τις κηλίδες. Αφήστε τα να δράσουν για μία ώρα.

Συνταγή 3:

Μουσκέψτε για ένα βράδυ αμύγδαλα σε ένα μπολ.

Περάστε τα από το μπλέντερ την επόμενη μέρα και κάντε τα σκόνη.

Προσθέστε κρέμα γάλακτος με πλήρη λιπαρά.

Βάλτε το μείγμα στις παθούσες περιοχές και αφήστε το για μισή ώρα. Ξεβγάλτε με κρύο νερό.

Συνταγή 4:

Βράστε λίγους σπόρους κύμινου με μία κούπα νερό.

Στραγγίξτε το νερό και χρησιμοποιήστε το στα σημεία με τις καφέ κηλίδες.

Επαναλαμβάνετε για μία εβδομάδα κάθε μέρα, κάθε φορά με φρέσκο μείγμα.

* Προσπαθήστε να αποφύγετε την υπερβολική έκθεση στον ήλιο και αποφύγετε τρόφιμα όπως : το τσάι, ο καφές , η σοκολάτα, τα λιπαρά, το όξινα, και το μπαχαρικό garam masala.

 


Τώρα που είναι και Σαρακοστή, είναι μία καλή ευκαιρία να βάλετε στη διατροφή σας, και εσείς και τα παιδιά, τα όσπρια! Αν όμως δεν σας αρέσουν και τόσο ή τα αποφεύγετε γιατί δεν τα θεωρείτε νόστιμα, η παρακάτω συνταγή θα σας κάνει να αλλάξετε γνώμη, τουλάχιστον για τα ρεβίθια. Μπορείτε να σερβίρετε είτε σαν ορεκτικό, ή να τα βάλετε στη σαλάτα σας ακόμα και στη σούπα σας, καθώς τα ρεβίθια σας θα θυμίζουν περισσότερο κρουτόν! Υλικά : 2 κούπες ρεβίθια, μαγειρεμένα. 1 κς χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο 1 κγ τσίλι σε σκόνη ή καπνιστή πάπρικα ½ κγ σκόρδο σε σκόνη Εκτέλεση: Προθερμαίνετε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Βάζετε ένα ταψάκι με στρωμένη μία λαδόκολλα. Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα ρεβίθια με τα μυρωδικά και στη συνέχεια απλώστε τα στο ταψί με τη λαδόκολλα . Αφήστε τα να ψηθούν μέχρι να πάρουν όμορφο χρυσό- καφέ χρώμα. Περίπου για μία ώρα... Καλή όρεξη!

 

Παγκόσμια ημέρα της γυναίκας σήμερα. Αν νομίζεις όμως πως η γυναίκα γιορτάζεται στην πραγματικότητα παντού, κάνεις λάθος. Διάβασε το άρθρο που ακολουθεί και θα σοκαριστείς από το πόσο υποφέρει η γυναίκα σε κάποια μέρη του πλανήτη.

Τα δύο τρίτα των αναλφάβητων σε ολόκληρο τον κόσμο (876 εκατομμύρια) είναι γυναίκες, αριθμός που σύμφωνα με τη UNICEF δεν θα αλλάξει σημαντικά για τα επόμενα 20 χρόνια.

Εκατομμύρια γυναίκες πέφτουν θύματα σεξουαλικής κακοποίησης μία ή περισσότερες φορές στη ζωή τους ενήλικες και μη.

Παρ’ όλα αυτά οι καταγγελίες είναι ελάχιστες, ενώ σε ορισμένες χώρες της Αφρικής, της Μέσης Ανατολής και της Ασίας εφαρμόζεται η ειδεχθής πράξη του ακρωτηριασμού των γεννητικών οργάνων των κοριτσιών (κλειτοριδεκτομή).

Στην Ινδία, στο Πακιστάν, αλλά και αλλού στη νοτιοανατολική Ασία οι γυναίκες που κυοφορούν θηλυκά έμβρυα υποχρεώνονται σε άμβλωση, ενώ αν κατορθώσουν να τα γεννήσουν, συχνά τους τα παίρνουν και τα θανατώνουν.

Σε πολλές αφρικανικές και ασιατικές χώρες περισσότερα από το 50% των κοριτσιών υποχρεώνονται από την οικογένειά τους σε πρόωρο γάμο χωρίς τη θέλησή τους.

Όλα τα παραπάνω στοιχεία προέρχονται από επίσημες έρευνες του ΟΗΕ και της UNICEF και μπορούν να συνοψιστούν ως εξής:

1.ΤΣΑΝΤ: Μόνο το 15% των γεννήσεων πραγματοποιείται υπό την επίβλεψη γιατρού ή μαίας, ενώ το 49% των κοριτσιών ηλικίας 15-19 έχουν παντρευτεί, οι περισσότερες χωρίς τη θέλησή τους.

2.ΑΙΘΙΟΠΙΑ: Μόνο το 8% των γυναικών γεννά υπό την παρουσία γιατρού ή μαίας, το 49% των κοριτσιών 15-19 ετών είναι παντρεμένα.

3.ΜΑΛΙ: Γιατρός ή μαία παραβρίσκεται μόνο στο 24% των γεννήσεων.Το 91% των γυναικών είναι αμόρφωτες, ενώ το 50% των κοριτσιών έχουν παντρευτεί πριν από την ενηλικίωσή τους. Εφαρμόζεται κλειτοριδεκτομή.

4.ΝΙΓΗΡΙΑ: Μόνο το 15% των γεννήσεων γίνονται παρουσία γιατρού ή μαίας, ενώ παντρεμένα είναι τα κορίτσια ηλικίας 15-19 ετών, σε ποσοστό 62%. Το 97% του γυναικείου πληθυσμού είναι αγράμματες.Εκατοντάδες Νιγηριανές πέφτουν θύματα σωματεμπορίας και πωλούν στην Ευρώπη. Εφαρμόζεται κλειτοριδεκτομή.

5.ΟΥΓΚΑΝΤΑ: Το 50% των γυναικών ηλικίας 15-19 είναι παντρεμένες, ενώ το 67% των γυναικών είναι αμόρφωτες. Το 38% των γεννήσεων γίνονται υπό την επίβλεψη γιατρού ή μαίας. Εφαρμόζεται κλειτοριδεκτομή.

6.ΜΠΑΝΓΚΛΑΝΤΕΣ: Μόνο το 14% των γεννήσεων γίνεται από γιατρό ή μαία. Το 50% του γυναικείου πληθυσμού μεταξύ των κοριτσιών έχουν παντρευτεί. Στη συγκεκριμένη χώρα, πολύ μεγάλο είναι και το ποσοστό των γυναικών που εξαναγκάζονται σε πορνεία. Πολλές απ’ αυτές δεν έχουν ενηλικιωθεί.

7.ΙΟΡΔΑΝΙΑ: Παρά τις επίμονες προσπάθειες της κυβέρνησης για εξευρωπαϊσμό, η θέση της γυναίκας είναι δεινή. Δεκατρία περιστατικά δολοφονιών γυναικών για «απιστία» από τα μέλη της ίδια τους της οικογένειας έχουν καταγραφεί επίσημα από τις διεθνείς οργανώσεις μέσα σε δέκα μήνες.

8.ΝΕΠΑΛ: Το 44% των κοριτσιών ηλικίας 15-19 έχουν παντρευτεί. Το 89% του συνολικού πληθυσμού είναι αμόρφωτες.

9.ΥΕΜΕΝΗ: Μόνο το 16% των γυναικών δέχονται τη φροντίδα γιατρού ή μαίας κατά τη διάρκεια της γέννας. Το 24% των κοριτσιών ετών 15-19 είναι παντρεμένα. Το 92% των γυναικών της χώρας είναι αναλφάβητες.

10.ΣΟΥΔΑΝ: Συχνά είναι τα περιστατικά αποκλεισμού των γυναικών από τη δημόσια ζωή. Οι γυναίκες δεν έχουν πρόσβαση σε πολλούς δημόσιους χώρους, μεταξύ των οποίων δημόσιες υπηρεσίες, εστιατόρια, αλλά και καταστήματα. Όσες φορές προσπάθησαν να διαμαρτυρηθούν γι’ αυτό συνελήφθησαν και δικάστηκαν.

11.ΠΑΚΙΣΤΑΝ: Εάν ο σύζυγος κατηγορήσει τη γυναίκα του για «ανάρμοστη» ή «ανήθικη» συμπεριφορά, τότε έχει το δικαίωμα να τη χτυπήσει, να την τραυματίσει, ακόμη και να τη σκοτώσει. Δύο γυναίκες καίγονται ζωντανές κάθε μέρα από τους συζύγους τους, με την ανοχή του κράτους. Στους συζύγους δεν επιβάλλεται καμία ποινή.

12.ΙΝΔΙΑ: Στην Ινδία 14 γυναίκες δολοφονούνται κάθε μέρα από τους συζύγους τους, με την ανοχή του κράτους. Χαρακτηριστικό είναι και το κάψιμο με λάδι «kitchen death» από τους συζύγους, αν δεν τηρηθεί το προγαμιαίο συμβόλαιο μεταξύ του πατέρα της νύφης και του υποψήφιου συζύγου.

13.ΝΟΤΙΑ ΑΦΡΙΚΗ: Γυναίκες κάθε ηλικίας πέφτουν θύματα βίας στο σχολείο και στο δρόμο. Η χώρα έχει τους υψηλότερους δείκτες βίας κατά των γυναικών στον κόσμο. Ούτε τα σχολεία δεν αποτελούν εξαίρεση. Τα αγόρια και οι δάσκαλοι στα σχολεία κακοποιούν σεξουαλικά τις μαθήτριες σε καθημερινή βάση. Παρά τις καταγγελίες των περιστατικών, οι δράστες δεν συλλαμβάνονται.

14.ΣΙΕΡΑ ΛΕΟΝΕ: Θύματα σεξουαλικής κακοποίησης πέφτουν καθημερινά οι γυναίκες στη χώρα αυτήν. Άντρες του κρατικού στρατού, αντάρτες και απλοί πολίτες συμμετέχουν συχνά σε ομαδικούς βιασμούς. Εφαρμόζεται κλειτοριδεκτομή.

15.ΑΦΓΑΝΙΣΤΑΝ: Σημαντικοί περιορισμοί για εργασία, καμία ιατρική περίθαλψη και απαγόρευση συμμετοχής στη δευτεροβάθμια εκπαίδευση επιβάλλονται στις γυναίκες. Συχνά είναι τα περιστατικά βιασμών και κακοποίησης γυναικών (εκτελέσεις, ακρωτηριασμοί, εξευτελισμοί κ.ά).

16.ΑΝΑΤΟΛΙΚΟ ΤΙΜΟΡ: Ομαδικοί βιασμοί γυναικών από στρατιώτες αποτελούν σύνηθες φαινόμενο.

ΛΑΤΙΝΙΚΗ ΑΜΕΡΙΚΗ: Η πλειονότητα των κοριτσιών ηλικίας 5 έως 15 ετών στις χώρες αυτές έχει πέσει θύμα βιασμού ή σεξουαλικής κακοποίησης. Το Εκουαδόρ (76%), η Νικαράγουα (70%) και η Χιλή (57%) έχουν τα υψηλότερα ποσοστά. Τα κορίτσια αυτά ξαναβιάζονται μία ή περισσότερες φορές και μετά την ενηλικίωσή τους. Το 47% των βιασμών σε ανήλικες στην Κόστα Ρίκα, στο Ελ Σαλβαντόρ, στη Γουατεμάλα, στην Ονδούρα, στη Νικαράγουα και στην Παραγουάη έγινε από μέλη της οικογένειάς τους. Στο Περού, εννέα στις 10 γυναίκες έχουν κακοποιηθεί από τους συζύγους τους. Το 25% των ανήλικων κοριτσιών της Λατινικής Αμερικής μένουν έγκυες από τους βιαστές τους. Το 20% των ετήσιων γεννήσεων στις χώρες αυτές είναι από ανήλικες (περίπου 2 εκατομμύρια μωρά), ενώ μόνο το 7% των ανήλικων μανάδων έχουν πάει σχολείο. Παρ’ οτι η σεξουαλική κακοποίηση είναι το πιο συχνό έγκλημα στην Λατινική Αμερική, είναι εκείνο με τις λιγότερες αναφερθείσες καταγγελίες.

 

Πηγή: Η θέση της γυναίκας στις 5 Ηπείρους


Αν με δει κανείς από κοντά, χωρίς ίχνος μακιγιάζ, όπως δηλαδή κυκλοφορώ μονίμως, ίσως παρατηρήσει πως το δέρμα μου δεν έχει αυτό το ζηλευτό, αλαβάστρινο, καθαρό, και φωτεινό χρώμα που έχει κάθε φορά που βγαίνω στην τηλεόραση. Κάτι που οφείλεται στο καλό μακιγιάζ και στα επαγγελματικά φώτα. Το δέρμα μου έχει έντονες καφέ κηλίδες, μία τεράαααστια στο μέτωπο, και κάποιες πιο μικρές στο πάνω χείλος, που θυμίζουν… μουστάκι! Μάλιστα το καλοκαίρι είναι τόσο έντονο το μουστάκι μου που πολλές φορές με έχει φέρει σε αμηχανία. Αυτές τις καφέ κηλίδες τις απέκτησα “ξαφνικά” το καλοκαίρι που έμεινα έγκυος. Ενώ δεν είχα ποτέ μουστάκι, ( κυριολεκτικό ή έστω από καφέ κηλίδες) ξύπνησα ένα πρωί και μόνο που δεν …το έστριβα! Στο μέτωπο δε, αυτό το μικρό κόκκινο σημαδάκι που είχα από μικρή και γινόταν πιο έντονο κάθε φορά που έκλαιγα, άρχισε να φαίνεται πιο έντονα και να παίρνει καφέ απόχρωση! Μέχρι το τέλος της εγκυμοσύνης είχε εξαπλωθεί σχεδόν σε όλο το μέτωπο. Μελάγχρωση : μου είπαν οι γιατροί. Συμβαίνει λέει , είτε από γενετικούς παράγοντες, είτε από υπερβολική έκθεση στον ήλιο, είτε από ορμονική διαταραχή. Και ενώ υπήρξαν πολλοί που μου “υποσχέθηκαν” πως θα εξαφανίσουν αυτές τις ενοχλητικές κηλίδες, με διάφορες κρέμες και μαγικά, υπήρξαν και οι πιο ειλικρινείς που μου επιβεβαίωσαν αυτό που σχεδόν από μόνη μου είχα καταλάβει! Οι καφέ κηλίδες δεν θα φύγουν ποτέ. Θα μείνουν εκεί, και κάθε φορά που θα με βλέπει ο ήλιος, θα γίνονται και πιο έντονες. Μου πρότειναν να μην κάνω πειράματα στο πρόσωπο μου με χημικά, κάτι το οποίο ακολούθησα και με συμβούλευσαν να αναζητήσω φυσικούς τρόπους για να καταπραΰνω την ένταση τους. Με παρέπεμψαν στο διαδίκτυο. Δεν ακολούθησα το χημικό δρόμο, γιατί η ρουτίνα που ακολουθώ στο πρόσωπο μου είναι συγκεκριμένη, αποφεύγω τα πολλά πολλά, ειδικά όταν δεν βλέπω βελτίωση στο πρόβλημα μου , σε εύλογο χρονικό διάστημα. Έτσι λοιπόν έψαξα από εδώ έψαξα από εκεί και κατέληξα σε κάποιες άκρως φυσικές συνταγές, που σαφώς δεν μου εξαφάνισαν το πρόβλημα αλλά : το έκαναν αισθητά πιο ήπιο τους μήνες του χειμώνα, ενώ έδιναν και σε μένα την αίσθηση πως κάτι κάνω για τον εαυτό μου. Σας παραθέτω κάποια μυστικά με την ειλικρίνεια πως αν ανήκετε στη δική μου κατηγορία το μόνο που έχετε να κάνετε είναι : Να φροντίζετε την επιδερμίδα σας καθημερινά Να φοράτε πάντα ( ΠΑΝΤΑ- χειμώνα-καλοκαίρι, θάλασσα- βουνό) αντηλιακή προστασία Να βοηθάτε την κατάσταση ίσως και με κάποια από τις παρακάτω προτάσεις Να αποδεχτείτε την αλλαγή , και να πιστέψετε τε πως ακόμα και με αυτές τις καφέ κηλίδες ( είναι δικές σας εξάλλου) θα είστε το ίδιο όμορφες και χαριτωμένες. Συνταγή 1: Στύψτε ένα μεγάλο λεμόνι σε ένα μπολ. Με μία μπατονέτα τρίψτε τις περιοχές που έχετε τις καφέ κηλίδες. Ξεβγάλτε την περιοχή πρώτα με χλιαρό νερό και μετά αμέσως με κρύο νερό. Επαναλαμβάνετε 2-3 φορές την εβδομάδα, πρωί – βράδυ Συνταγή 2: Μουσκέψτε φύλλα βασιλικού με χυμό λεμόνι και λίγο ξίδι. Τοποθετείστε τα φύλλα στις περιοχές με τις κηλίδες. Αφήστε τα να δράσουν για μία ώρα. Συνταγή 3: Μουσκέψτε για ένα βράδυ αμύγδαλα σε ένα μπολ. Περάστε τα από το μπλέντερ την επόμενη μέρα και κάντε τα σκόνη. Προσθέστε κρέμα γάλακτος με πλήρη λιπαρά. Βάλτε το μείγμα στις παθούσες περιοχές και αφήστε το για μισή ώρα. Ξεβγάλτε με κρύο νερό. Συνταγή 4: Βράστε λίγους σπόρους κύμινου με μία κούπα νερό. Στραγγίξτε το νερό και χρησιμοποιήστε το στα σημεία με τις καφέ κηλίδες. Επαναλαμβάνετε για μία εβδομάδα κάθε μέρα, κάθε φορά με φρέσκο μείγμα. * Προσπαθήστε να αποφύγετε την υπερβολική έκθεση στον ήλιο και αποφύγετε τρόφιμα όπως : το τσάι, ο καφές , η σοκολάτα, τα λιπαρά, το όξινα, και το μπαχαρικό garam masala.  

Σε έναν κόσμο που όλα γίνονται γρήγορα οι ρυθμοί είναι απαιτητικοί και τα πόδια μας παίρνουν πάνω τους «όλο το βάρος» μίας κουραστικής μέρας σε σωματικό και ψυχολογικό επίπεδο, πολλές γυναίκες έχουν ανάγκη από λίγο «δικό τους» χρόνο προκειμένου να περιποιηθούν τον εαυτό τους. Και αν καταφέρουν και τον βρουν, συνήθως όλη η προσοχή πέφτει στο δέρμα και κυρίως του προσώπου, ή στη γυμναστική σε μία προσπάθεια να ευεργετηθεί όλο το σώμα.

Ξεχνάμε όμως τα πόδια μας που και αυτά αν διαβάσεις παρακάτω θα καταλάβεις πως είναι σημαντικό να έχουν τη δική τους ολιγόλεπτη και εύκολη θεραπεία μία στο τόσο έστω, μέσω ενός απλού ποδόλουτρου. Και αυτό γιατί:

Μπορεί να διώξει το στρες:

Το ποδόλουτρο είναι από τους πιο παραδοσιακούς και τους πιο αρχαίους τρόπους για να χαλαρώσει κανείς και να απαλλαγεί από το άγχος και τη κούραση της ημέρας. Το αλάτι σε συνδυασμό με το λεμόνι που συνήθως αποτελούν τα καλύτερα συστατικά του ποδόλουτρου , είναι πλούσια σε μαγνήσιο κάτι που βοηθάει πολύ στην αντιμετώπιση του στρες.

Χαλαρώνει τα νεύρα

Τα πόδια μας και κυρίως οι πατούσες μας είναι η περιοχή όπου συγκεντρώνονται τα περισσότερο νεύρα και οι απολήξεις τους γι’ αυτό και στη ρεφλεξολογία οι πατούσες αποτελούν κομβικό σημείο εντοπίζοντας εκεί τα πιο δυνατά και σημαντικά trigger points που χαλαρώνοντας τα αποδεσμευόμαστε από πολλά «κακά». Ένα ποδόλουτρο βοηθάει στο να χαλαρώσουμε γρήγορα και αποτελεσματικά.

Ολικό detox

Όσοι ασχολούνται με το ευ ζην ξέρουν καλά πως οι τοξίνες στο σώμα μας είναι ό,τι χειρότερο και μπορούν να προκαλέσουν πληθώρα προβλημάτων. Το λεμόνι και ο δυόσμος είναι εξαιρετικοί βοηθοί σε μία καθολική αποτοξίνωση σώματος που ξεκινάει σαφώς από κάτω προς τα κάτω. Μαλακώνοντας με το ζεστό νερό οι πόροι του δέρματος στις πατούσες, τα συστατικά του ποδόλουτρου εισχωρούν και ξεκινούν το έργο της αποτοξίνωσης προς όφελος όλου του σώματος.

Οδηγίες: Σε μία λεκάνη με νερό σε θερμοκρασία όσο πιο ζεστή αντέχει ο καθένας βάζετε το χυμό από τρία- τέσσερα λεμόνια, δύο κουταλιές της σούπας αλάτι, και φύλλα φρέσκου δυόσμου.

 

Βάζετε τα πόδια σας μέχρι να μουλιάσουν καλά.

 

Απολαύστε το!

 


Έχετε αρτηριακή πίεση; Υποφέρετε από άγχος; Πάσχετε από διαβήτη; Ψυχικές διαταραχές ; Έχετε πρόβλημα με την καρδιά ή τις αρθρώσεις σας; Αν ζούσατε εδώ και ένα χρόνο τη Σκοτία, ο γιατρός σας μπορεί και να σας συνταγογραφούσε έναν περίπατο 90 λεπτών στη φύση, μία φορά την εβδομάδα ! Και να γιατί! Έχει αποδειχθεί πως το περπάτημα είναι μία από τις πλέον ευεργετικές ασκήσεις του σώματος, δεν κοστίζει, απευθύνεται σε όλες τις ηλικίες, δεν κρύβει  κινδύνους τραυματισμού και μπορεί να γίνει σχεδόν παντού! Η φύση τώρα και η επαφή της μαζί της έχει επίσης πολλά οφέλη τόσο στη σωματική όσο και στην ψυχική μας υγεία. Οι επιστήμονες ισχυρίζονται πως η σύνδεση μας με τη φύση, μπορεί να ενεργοποιήσει με θετικό τρόπο τα κέντρα του εγκεφάλου τα οποία συνδέονται με την κατάθλιψη, καθώς ερχόμαστε ξανά κοντά με μία εσωτερική δική μας γλώσσα που μιλά με εικόνες και συνοδεύεται από μία θεσμική ανάμνηση που μας κάνει να νιώθουμε πιο ευτυχισμένοι, ήρεμοι, χαλαροί και ασφαλείς. Εξάλλου δεν είναι τυχαίο το πόσο χαρούμενοι και ευτυχισμένοι, πλήρεις και ικανοποιημένοι δηλώνουν όσοι μένουν μέσα σε δάσος, ή κοντά στη θάλασσα. Δεν θα ήταν κακό λοιπόν την επόμενη φορά που αισθάνεστε την ανάγκη να νιώσετε καλά με εσάς και τον εαυτό σας να επιλέξετε να κάνετε έναν περίπατο στη φύση. Μην περιμένετε το γιατρό να σας το συνταγογραφήσει!  

ΕΥ ΖΗΝ & ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ : 20 Feb 2019

Εσύ είσαι sapiosexual;

Ως sapiosexual, ορίζεται εκείνος ο οποίος έλκεται σεξουαλικά από την ευφυΐα του άλλου! Και σύμφωνα με τους ειδικούς ο εγκέφαλος είναι από τα πιο μεγάλα και πλήρη σεξουαλικά όργανα!

Εκείνοι που ανήκουν στην κατηγορία των sapiosexual, παραδέχονται πως τους έλκει πολύ το μυαλό του άλλου! Δεν τους ενδιαφέρει καθόλου η εξωτερική εμφάνιση , γι’ αυτό και οι σύντροφοι τους δημιουργούν στον περίγυρο πάντα το ερώτημα : « μα τι του βρήκε!»

Τις γνώσεις, τη μόρφωση, την κατάρτιση και το ΙQ, τους βρήκε!

Αν ρωτούσες κάποιον sapiosexual ποιά είναι η μεγαλύτερη του φαντασίωση, θα σου απαντούσε πως θα του άρεσε να κάθεται κάπου μόνος, να διαβάζει ένα εξειδικευμένο βιβλίο που θα απευθύνεται σε λίγους, και ξαφνικά να τον πλησιάσει κάποιος και να του κάνει σχόλιο γύρω από το θέμα του βιβλίου δείχνοντας πως κατέχει το αντικείμενο!

Επίσης αν θες να ξέρεις ποιο είναι το πιο αγαπημένο, προκαταρκτικό για τους sapiosexual, τι περιμένεις να είναι πέρα από μία πολιτική ή φιλοσοφική συζήτηση;

Το θέμα είναι πως οι sapiosexual έχουν γίνει πολλές φορές αντικείμενο έρευνας από την επιστήμη, και σε αυτό που έχουν καταλήξει οι ειδικοί είναι πως η κατηγορία αυτή των ανθρώπων, παρουσιάζουν πολύ μεγαλύτερη όρεξη για σεξ ενώ κάνουν αποκλειστικές και μακροχρόνιες σχέσεις.

Ο λόγος είναι γιατί το μυαλό όσο περνούν τα χρόνια, μεστώνει και καλυτερεύει, γίνεται πιο όμορφο και ελκυστικό, ενώ η ομορφιά, στην οποία βασίζεται η πλειοψηφία του κόσμου, φθείρεται και χάνεται. Όταν κάποιος έχει σαν κριτήριο το μυαλό, τότε είναι ιδιαίτερα επιλεκτικός και εκλεκτικός, ξέρει πως αυτό που ζητάει είναι δύσκολο να το βρει, γι αυτό και όταν το εντοπίσει το αναγνωρίζει και το εκτιμά.

Τέλος ,έχει αποδειχθεί πως ο έξυπνος άνδρας επικρατεί ανάμεσα στα αρσενικά, καθώς το χιούμορ και η ευφυΐα είναι δείκτες δυνατού DNA κάτι που οι γυναίκες το διαισθάνονται γι΄ αυτό και για την διαιώνιση του είδους, οι περισσότερες θα λειτουργήσουν ως sapiosexual επιλέγοντας τον πιο έξυπνο και όχι τον πιο όμορφο!


Αυτό απασχολεί τα τελευταία χρόνια πληθώρα επιστημόνων που προσπαθούν να αποδείξουν τη σχέση αιτίας-αιτιατού στο ότι πρόσφατα μετά από έρευνες μελετητές κατέληξαν πως οι κλιματικές  αλλαγές επηρεάζουν το σπέρμα στα θερμόαιμα θηλαστικά. Αν και οι μελέτες αφορούσαν αποκλειστικά σε ζώα, αυτό δεν σημαίνει πως δεν μπορεί να ισχύει το ίδιο και στους ανθρώπους. Η μελέτη που έγινε για λογαριασμό του «Nature communications”έδειξε πως η άνοδος της θερμοκρασίας τα τελευταία χρόνια έχει μειώσει τις γέννες σε διάφορα θηλαστικά, καθώς το σπέρμα των αρσενικών εξασθένισε λόγων των ραγδαίων αυτών αλλαγών στο κλίμα. Δεδομένου ότι την τελευταία δεκαετία έχει παρουσιαστεί εξασθένιση και στο σπέρμα των ανδρών, κάτι που αποδίδεται σε «περιβαντολλογικούς»παράγοντες, οι επιστήμονες αναζητούν να δουν μήπως μία από τις αιτίες είναι και η κλιματική αλλαγή. Πριν λίγους μήνες ο γνωστός σεφ Γκρόντον Ραμσι, είχε βγει και είχε δηλώσει πως δεν μπορεί να κάνει δικά του παιδιά καθώς το σπέρμα του έχει εξασθενίσει πλήρως από τις υψηλές θερμοκρασίες στις κουζίνες. Αυτό από μόνο του είναι αρκετό για να στρέψει κανείς τη προσοχή του στη σχέση ζέστης- ανδρικής γονιμότητας. Πάντως σε μία εποχή όπου πλέον η ανδρική γονιμότητα έχει μπει κάτω από το μικροσκόπιο, καθώς η ακτινοβολία από τα κινητά στις τσέπες του παντελονιού, η αλόγιστη χρήση lap top και η διατροφή κατηγορούνται για την εξασθένιση του σπέρματος, δεν θα έκανε εντύπωση σε κανέναν αν ο άνθρωπος έμπαινε σε λίστα με τα είδη υπό εξαφάνιση λόγω της απότομης αύξησης της θερμοκρασίας στη γη.

Μήπως το παιδί σας είναι «δύσκολο»; Θέλει να γίνεται το δικό του; Δεν σας υπακούει πάντα, ή έχει δείξει από μικρό πως έχει επαναστατική προσωπικότητα που δεν υποτάσσεται σε νόμους και κανόνες εύκολα;

Να χαίρεστε!

Τουλάχιστον αυτό σας προτείνουν οι ερευνητές της μίας μελέτης που δημοσιοποιήθηκε στο PsycNET και καταλήγουν με αποδείξεις στο πόρισμα πως τα παιδιά που έχουν ανυπάκουο και πεισματάρικο προφίλ, ως ενήλικες γίνονται πιο πετυχημένοι και πιο πλούσιοι απο εκείνα τα παιδιά που ήταν πιο ήπια και υπάκουα.

Η μελέτη έγινε σε 700 παιδιά τα οποία αποτελούσαν αντικείμενο μελέτης από την ηλικία των 7 μέχρι την ηλικία των …52 ετών!

Οι ενήλικες που στα παιδικά τους χρόνια ήταν πιο πεισματάρηδες και άτακτοι , με τάση να μην υποτάσσονται σε νόρμες, κατέληξαν να έχουν πολύ πετυχημένες καριέρες και πολύ καλή οικονομική επιφάνεια. Ακολούθησαν τα όνειρα τους και βρήκαν το δρόμο για να εκπληρώσουν τις επιθυμίες τους με τον δικό τους τρόπο.

Άλλα χαρακτηριστικά που ανέπτυξαν με το πέρασμα των χρόνων τα ανυπότακτα παιδιά ήταν η αυτοπεποίθηση, η ενσυναίσθηση, η αισιοδοξία και η κοινωνικότητα. Ακόμα ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό είναι πως στην πλειοψηφία τους έκαναν μακροχρόνιες σχέσεις και πετυχημένους γάμους.

Αν λοιπόν το βλαστάρι σας, λίγο σας ταλαιπωρεί, μην απελπίζεστε!

Σίγουρα μην αφήσετε τα παιδιά σας ανεξέλεγκτα, από την άλλη όμως αν δεν είναι απλά κακομαθημένα αλλά δείχνουν από νωρίς πείσμα, τότε να έχετε στο πίσω μέρος του μυαλού σας, πως μεγαλώνοντας το παιδί σας, μπορεί να χρησιμοποιήσει αυτό το πείσμα ως ένα δυνατό όπλο που θα το κάνει να διακριθεί στην ενήλικη ζωή!


Σας αρέσουν οι κεφτέδες αλλά θέλετε να μειώσετε το κρέας στη διατροφή σας;Κανένα πρόβλημα! Μπορείτε πλέον να κάνετε κεφτέδες από μελιτζάνα, μία νόστιμη συνταγή που δεν θα σας στερήσει τον αγαπημένο σας κεφτέ, ούτε όμως και τη γεύση του! Υλικά : 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες, ή 4 μικρές ( συνολικά 500 γραμμάρια) 1 αυγό ½ φλιτζάνι κεφαλοτύρι 1 κρεμμύδι ½ φλιτζάνι μαϊντανό 2 κλωνάρια βασιλικό 1 ή 2 σκελίδες σκόρδο ανάλογα με τα γούστα σας 1 φλιτζάνι φρυγανιά αλάτι- πιπέρι Για την σάρκα της μελιτζάνας έχετε δύο επιλογές: Η μία είναι να κόψετε τις μελιτζάνες σε μικρά κομμάτια και να τις βάλετε σε μία κατσαρόλα με αλατισμένο νερό για 15 λεπτά ώστε να μαλακώσουν, ή να τις βάλετε στο φούρνο ολόκληρες και να αφαιρέσετε στη συνέχεια τη σάρκα τους. Οι μελιτζάνες θέλουν πολύ καλό στράγγισμα ώστε να αποβάλλουν τα νερά του, αλλιώς δεν θα είναι εύκολο να πλάσετε τους κεφτέδες σας. Όταν η σάρκα της μελιτζάνας είναι έτοιμη και μαλακή την περνάμε από το μπλέντερ ώστε να γίνει σαν αλοιφή, όχι όμως μία «νερουλή» αλοιφή, αλλά λίγο πιο «δεμένη». Στη συνέχεια, την αφήνουμε για λίγο σε ένα μπολ και στο ίδιο μπλέντερ χτυπάει το κρεμμύδι , το σκόρδο , λίγη φρυγανιά, το τυρί, τα μυρωδικά, και στο τέλος αφού τα χτυπήσω καλά, τα βάζω στο μπολ με τη μελιτζάνα όπου συνεχίζω το ανακάτεμα με το χέρι ώστε να γίνει ένα ωραίο μείγμα. Προσθέτω όση φρυγανιά χρειάζεται ώστε να μπορεί το μείγμα μου να πλαστεί . Αλατίζω, πιπερώνω, και βάζω το μείγμα στο ψυγείο για να δέσει καλά, περίπου 30- 40 λεπτά. Στη συνέχεια πλάθω τους κεφτέδες μου και για το μαγείρεμα τους πάλι έχω δύο επιλογές: Είτε να τους τηγανίσω, σε ελαιόλαδο , σε μέτρια φωτιά όπως κάνω με τους κανονικούς κεφτέδες. Απλά μην ξεχάσετε πριν τους ρίξετε στο τηγάνι να τους πανάρετε σε φρυγανιά. Είτε να τους ψήσετε στο φούρνο, έχοντας βάλει σε ένα ταψί, μία λαδόκολλα στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά. Τέλεια επιλογή για ένα τραπέζι με μεζέδες, ή για να πείσετε το παιδάκι σας να φάει τη μελιτζάνα!  

Ποιος θα μας το έλεγε πως σε ένα site όπως αυτό που στηρίζει την υγιεινή διατροφή θα βάζαμε ένα τέτοιο άρθρο!

Ωστόσο η μελέτη που έκανε η Τσέσλι Άμερ, διατροφολόγος, για λογαριασμό της Daily… Meal είχε τεράστιο ενδιαφέρον.

Ένα κομμάτι πίτσα για πρωινό είναι πολύ καλύτερη επιλογή απ ότι ένα μπολ με δημητριακά.

Η Άμερ έρχεται να υποστηρίξει τον ισχυρισμό της λέγοντας πως αν κάποιος αναλύσει τα θρεπτικά συστατικά της πίτσας και των δημητριακών θα βρει πως η πίτσα περιέχει απ όλες τις απαραίτητες κατηγορίες συστατικών όπως πρωτεΐνες, υδατάνθρακα και λιπαρά, σε σωστή αναλογία και συνδυασμό κάτι που πρέπει να είναι ο σκοπός μας σε κάθε γεύμα. Αντιθέτως ένα μπολ δημητριακά περιέχει περισσότερους υδατάνθρακες αλλά και ζάχαρη και πολύ λιγότερες πρωτεΐνες. Αυτό αυτομάτως δίνει ένα προβάδισμα στην πίτσα, η οποία θα μπορέσει να μας χορτάσει καλύτερα και για περισσότερη ώρα απ ότι ένα μπολ δημητριακών με γάλα.

Η ζάχαρη που περιέχεται στα δημητριακά επιπλέον θα κάνει μία απότομη αύξηση του σάκχαρου στο αίμα με αποτέλεσμα και την μετέπειτα πτώση σου που θα μας προκαλέσει γρήγορα πείνα αλλά και ανάγκη για πρόσθετη λήψη ζάχαρης.

Η Άμερ ωστόσο κάνει σαφές πως δεν επικρατεί την επιλογή της πίτσας για πρωινό καθώς τα λιπαρά που περιέχει δεν βοηθούν στη διατήρηση μίας καλής φόρμας , ενώ όταν μιλά για δημητριακά αναφέρεται στα συνήθη συσκευασμένα προϊόντα της αγοράς και όχι στα ακατέργαστα δημητριακά όπως το φαγόπυρο και η βρώμη που στην βιολογική τους έκδοση μπορεί να κυκλοφορήσουν και χωρίς ζάχαρη.

Από την άλλη , η διατροφολόγος των επωνύμων, δεν καταδικάζει καμία τροφή και συστήνει σε όλους να τρώνε από λίγο όλες τις τροφές προσπαθώντας να διατηρείται μία ισορροπία ανάμεσα στα «θέλω»και στα «πρέπει».


Μήπως το παιδί σας είναι «δύσκολο»; Θέλει να γίνεται το δικό του; Δεν σας υπακούει πάντα, ή έχει δείξει από μικρό πως έχει επαναστατική προσωπικότητα που δεν υποτάσσεται σε νόμους και κανόνες εύκολα; Να χαίρεστε! Τουλάχιστον αυτό σας προτείνουν οι ερευνητές της μίας μελέτης που δημοσιοποιήθηκε στο PsycNET και καταλήγουν με αποδείξεις στο πόρισμα πως τα παιδιά που έχουν ανυπάκουο και πεισματάρικο προφίλ, ως ενήλικες γίνονται πιο πετυχημένοι και πιο πλούσιοι απο εκείνα τα παιδιά που ήταν πιο ήπια και υπάκουα. Η μελέτη έγινε σε 700 παιδιά τα οποία αποτελούσαν αντικείμενο μελέτης από την ηλικία των 7 μέχρι την ηλικία των ...52 ετών! Οι ενήλικες που στα παιδικά τους χρόνια ήταν πιο πεισματάρηδες και άτακτοι , με τάση να μην υποτάσσονται σε νόρμες, κατέληξαν να έχουν πολύ πετυχημένες καριέρες και πολύ καλή οικονομική επιφάνεια. Ακολούθησαν τα όνειρα τους και βρήκαν το δρόμο για να εκπληρώσουν τις επιθυμίες τους με τον δικό τους τρόπο. Άλλα χαρακτηριστικά που ανέπτυξαν με το πέρασμα των χρόνων τα ανυπότακτα παιδιά ήταν η αυτοπεποίθηση, η ενσυναίσθηση, η αισιοδοξία και η κοινωνικότητα. Ακόμα ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό είναι πως στην πλειοψηφία τους έκαναν μακροχρόνιες σχέσεις και πετυχημένους γάμους. Αν λοιπόν το βλαστάρι σας, λίγο σας ταλαιπωρεί, μην απελπίζεστε! Σίγουρα μην αφήσετε τα παιδιά σας ανεξέλεγκτα, από την άλλη όμως αν δεν είναι απλά κακομαθημένα αλλά δείχνουν από νωρίς πείσμα, τότε να έχετε στο πίσω μέρος του μυαλού σας, πως μεγαλώνοντας το παιδί σας, μπορεί να χρησιμοποιήσει αυτό το πείσμα ως ένα δυνατό όπλο που θα το κάνει να διακριθεί στην ενήλικη ζωή!

Είναι μία μέρα δύσκολη η μέρα των ερωτευμένων. Άλλοι την τιμούν, άλλοι την σιχαίνονται, άλλοι είναι «τραβάτε με και ας κλαίω» αλλά όπως και να έχει τα μαγαζιά, ζαχαροπλαστεία και ανθοπωλεία, δουλεύουν!

Αυτό που ίσως δεν έχουμε αντιληφθεί είναι πως η ημέρα των ερωτευμένων προκαλεί το ίδιο ψυχολογικό βάρος όπως και η πρωτοχρονιά!

Και αυτό γιατί σύμφωνα με τους ειδικούς, και οι δύο μέρες κατά κάποιο τρόπο μας φέρνει μπροστά στην αλήθεια της προσωπικής μας ζωής.

Είτε είμαστε μόνοι μας, θα μας κάνει να δούμε τη μοναξιά μας, είτε είμαστε σε μία κακή σχέση θα μας κάνει να δούμε το πραγματικό της πρόσωπο, είτε είμαστε σε μία σχέση όπου τα μέλη της έχουν χάσει την επαφή τους, επίσης θα το δουν.

Το μόνο σίγουρο είναι πως το να γιορτάζει κάποιος την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου δεν είναι κακό, αλλά ούτε και επιβλαβές.

Έρευνες έχουν δείξει πως ακόμα και οι γυναίκες που λένε πως αυτή η μέρα τις αφήνει ασυγκίνητες, χαίρονται πολύ αν λάβουν κάτι από τον σύντροφο τους, έστω και κάτι συμβολικό!

Εκείνοι που νιώθουν λίγη αμηχανία απέναντι σε αυτή τη μέρα είναι οι άντρες! Και αυτό γιατί ξέρουν καλά πως μία τέτοια μέρα «περνούν εξετάσεις».

Αν κάνουν το λάθος να μην «θυμηθούν»αυτή τη μέρα, σίγουρα οι γυναίκες τους θα το λάβουν αρνητικά υπόψιν, και κάποια στιγμή θα τους το χτυπήσουν, από την άλλη δεν θέλουν να νιώθουν ότι εξαναγκάζονται να κάνουν κάποια κίνηση μόνο και μόνο λόγω μίας ξενόφερτης παράδοσης!

Κάποιοι από αυτούς «γιορτάζουν» κόντρα στο κύμα, με ένα μικρό δώρο λίγο πριν ή λίγο μετά τη μέρα των ερωτευμένων, που και αυτό πάλι καλό είναι άλλοι πάλι δεν κάνουν τίποτα που αυτό ειδικά στις μακροχρόνιες σχέσεις εκλαμβάνεται ως «δεδομενοποίηση» του άλλου και προκαλεί τριγμούς και αισθήματα θλίψης μέσα σε ένα κλίμα γιορτινό!

Εκείνοι πάλι που γιορτάζουν σίγουρα μία τέτοια μέρα είναι τα νεοσύστατα ζευγάρια, αν και οι ειδικοί τονίζουν πως το να διασκεδάσουν λίγο έστω και στο πλαίσιο της αστειότητας, και τα παντρεμένα ζευγάρια κάνοντας μία μικρή έκπληξη στο ταίρι τους, δεν έχουν να χάσουν τίποτα!

 


Ως όρος η λέξη drunkorexia έκανε την εμφάνιση της το 2008 στους New York Times και συγκεκριμένα στη στήλη «Μόδα και Στυλ» ωστόσο δεν έκανε ιδιαίτερη αίσθηση καθώς όλοι πίστευαν πως πρόκειται για μία «κατασκευασμένη» λέξη που σκοπό είχε να γίνει της μόδας στους κόλπους της νεολαίας όπως γίνεται συνήθως. Δυστυχώς όμως λίγα χρόνια μετά, ειδικοί και επιστήμονες έρχονται να επισημάνουν πως δυστυχώς ο όρος πλέον χρησιμοποιείται για να περιγράψει τη νέα τάση στις διατροφικές διαταραχές, η οποία αφορά σε όσους μειώνουν το φαγητό τους ή αυξάνουν την άσκηση τους με στόχο να μπορούν να πιουν όσο το δυνατόν περισσότερο γυναίκα. Ένας drunkorexic θα περιορίσει πολύ το φαγητό του, με στόχο να περιορίσει όσο το δυνατόν περισσότερο γίνεται και τις θερμίδες του φαγητού, ώστε να μπορεί να πιει χωρίς να έχει φόβο να παχύνει από το ποτό! Ως γνωστό το αλκοόλ παχαίνει επικίνδυνα καθώς είναι πλούσιο όχι μόνο σε θερμίδες αλλά και σε λιπαρά. Ο drunkorexic, αγαπά το φαγητό, δεν το μισεί όπως γίνεται στην περίπτωση ενός ανορεξικού, ούτε καταφεύγει σε αυτό για συναισθηματικούς λόγους όπως γίνεται με τους βουλιμικούς. Ωστόσο το θυσιάζει στο βωμό του ποτού. Ακόμα όμως και αν δεν το θυσιάζει, μπορεί να καταφύγει σε υπερβολές όσον αφορά την άσκηση με στόχο να κάψει τις θερμίδες του φαγητού και να αποκτήσει περιθώριο να πάρει θερμίδες από το ποτό! Η drunkorexia πλήττει κυρίως γυναίκες ηλικίας 14-34 ενώ είναι πολύ σύνηθες φαινόμενο και σε άνδρες gay. Οι χώρες με τις περισσότερες αναφορές σε περιστατικά drunkorexia είναι η Βρετανία, αμέσως μετά οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Αυστραλία.

Ανά τους αιώνες, οι κοινωνίες, έχουν σκαρφιστεί πολλά στην προσπάθεια τους να ανακαλύψουν πως είναι δυνατόν μία γυναίκα να καθοδηγήσει και να καθορίσει το φύλο του παιδιού της.

Είτε μέσα από προκαταλήψεις είτε μέσα από δεισιδαιμονίες, είτε μέσα από ξόρκια, έχουν γραφτεί διάφορα που μπορεί να κάνει μία μέλλουσα μητέρα προκειμένου να συλλάβει είτε αγόρι είτε κορίτσι , ανάλογα με τις επιθυμίες της ίδιας ή της οικογένειας της.

Μία έρευνα όμως, που έγινε σε γυναίκες που σκόπευαν να κάνουν παιδί, και έλαβε χώρα στη Βρετανία, έρχεται να δείξει πως η διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην επιλογή φύλλου.

Στη μελέτη, επικεφαλής της οποίας ήταν η Φιόνα Μάθιους και στην οποία πήραν μέρος 58 Βρετανίδας στη διαδικασία σύλληψης, φάνηκε ξεκάθαρα πως εκείνες που για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα πριν ξεκινήσουν τις προσπάθειες σύλληψης, έκαναν διατροφή πλούσιες σε μαγνήσιο και ποτάσιο, συνέλαβαν αγόρια!

Χωρίς αυτό να κάνει απαραίτητη τη σχέση «αιτίου- αιτιατού» ανάμεσα στο ποτάσιο/μαγνήσιο και τα «αγόρια», το ποσοστό του 75% που αφορά στις γυναίκες που έφεραν στον κόσμο αρσενικά μωρό μετά από μία συγκεκριμένη διατροφή , δεν μπορεί να θεωρηθεί αμελητέο!

Οι μπανάνες λοιπόν που είναι μία τροφή πλούσια σε ποτάσιο και μαγνήσιο, θεωρούνται «τροφή-κλειδί» για εκείνες που ευελπιστούν στο αγόρι!

Την ίδια διατροφική… «δύναμη» φαίνεται να έχουν και τα δημητριακά!

Η ίδια έρευνα έδειξε επίσης πως οι γυναίκες που παρέλειπαν για κάποιο λόγο το πρωινό τους, είχαν περισσότερες πιθανότητες να συλλάβουν κορίτσι.

Αυτό βέβαια οι ειδικοί, αν και έπρεπε να το αναφέρουν στα πορίσματα της έκθεσης, δεν παραλείπουν να τονίσουν πως δεν είναι κάτι που θα έπρεπε να ακολουθήσει κανείς ως συμβουλή, καθώς το πρωινό είναι από τα πλέον απαραίτητα γεύματα μέσα στη μέρα!

Η έρευνα, κλείνει υπογραμμίζοντας πως δεν είναι απόλυτο πως αν μία γυναίκα τρώει …μπανάνας θα κάνει οπωσδήποτε αγόρι, ούτε πως αν μία γυναίκα ακολουθήσει διατροφή χαμηλή σε ποτάσιο και μαγνήσιο , θα φέρει στον κόσμο κορίτσι!

Όπως και να έχει, γερό να ναι και …ό,τι να ναι!


Εξάντληση, κατάθλιψη, ορμονική δυσλειτουργία, καρδιακές παθήσεις, προβλήματα όρασης, διαβήτης, είναι μερικές μόνο από τις επιπτώσεις όσων δεν κοιμούνται επαρκώς! Ο σωστός και καλός ύπνος είναι απαραίτητος και απόλυτα σημαντικός για τη σωματική και ψυχική μας υγεία, καθώς κατά τη διάρκεια του γίνεται αναπαραγωγή κυττάρων, αποβολή άχρηστων πληροφοριών από τον εγκέφαλο, αναζωογόνηση των ζωτικών οργάνων, και πολλές άλλες λειτουργίες συνδεδεμένες με την ποιότητα ζωής. Ανάλογα με την ηλικία ενός ανθρώπου, υπάρχει και το αντίστοιχο απαραίτητο ωράριο ύπνου που θα μας οδηγήσει στο απόλυτο του “ευ ζην”. Δείτε τα παρακάτω στοιχεία: Βρέφος από 0-3 μηνών: 14-17 ώρες Βρέφος 4-11 μηνών:12-15 ώρες Παιδί 1-2 ετών: 11-14 ώρες Παιδί 3-5 ετών 10-13 ώρες Παιδί 6-13 ετών: 9-11 ώρες Έφηβος 14-17 ετών: 8-10 ώρες Ενήλικας 18-25 ετών 7-9 ώρες Ενήλικας 26-64 ετών:7-9 ώρες Ενήλικας 65+: 7-8 ώρες Σημαντικό επίσης είναι πέρα από τις ώρες ύπνου και η ποιότητα του! Που σημαίνει πως καλό θα ήταν ο ύπνος σας να είναι αδιάκοπος, να έχει σταθερό ωράριο ως προς την ώρα που ξεκινάει και την ώρα που τελειώνει, να “πιάνει” οπωσδήποτε το τρίωρο 23:00- 02:00 όπου οι λειτουργίες του οργανισμού είναι στο αποκορύφωμα τους, και να προσέχετε να μην κάνετε υπερβολές στο φαγητό ή το ποτό πριν πέσετε για ύπνο!    
GO SOCIAL

Crafted by white-space.gr