Τώρα που είναι και Σαρακοστή, είναι μία καλή ευκαιρία να βάλετε στη διατροφή σας, και εσείς και τα παιδιά, τα όσπρια! Αν όμως δεν σας αρέσουν και τόσο ή τα αποφεύγετε γιατί δεν τα θεωρείτε νόστιμα, η παρακάτω συνταγή θα σας κάνει να αλλάξετε γνώμη, τουλάχιστον για τα ρεβίθια.

Μπορείτε να σερβίρετε είτε σαν ορεκτικό, ή να τα βάλετε στη σαλάτα σας ακόμα και στη σούπα σας, καθώς τα ρεβίθια σας θα θυμίζουν περισσότερο κρουτόν!

Υλικά :

2 κούπες ρεβίθια, μαγειρεμένα.

1 κς χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο

1 κγ τσίλι σε σκόνη ή καπνιστή πάπρικα

½ κγ σκόρδο σε σκόνη

Εκτέλεση:

Προθερμαίνετε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βάζετε ένα ταψάκι με στρωμένη μία λαδόκολλα.

Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα ρεβίθια με τα μυρωδικά και στη συνέχεια απλώστε τα στο ταψί με τη λαδόκολλα .

Αφήστε τα να ψηθούν μέχρι να πάρουν όμορφο χρυσό- καφέ χρώμα. Περίπου για μία ώρα…

Καλή όρεξη!


Είναι οι αγάπη των σταρ του Χόλιγουντ. Λίγες μέρες πριν την πασαρέλα σε κόκκινα χαλιά, τραγουδίστριες και ηθοποιοί πίνουν λίτρα από Sassy Water, ώστε να αποτοξινώσουν τον οργανισμό τους, να αποβάλουν από το σώμα τους τα περιττά υγρά, και να αποκτήσουν επίπεδη κοιλιά. Το νερό εξάλλου είναι ένα από τα μυστικά της απώλειας βάρους! Νερό, νερό, νερό! Βοηθάει στην υγεία της επιδερμίδας, και τονώνει την αίσθηση της χαράς και της αισιοδοξίας. Το λεμόνι είναι έντονα αντιοξειδωτικό και αποτοξινωτικό. Βοηθάει στην αποβολή των τοξινών και στην αλκαλοποίηση του αίματος! Γιατί λοιπόν να μην τα συνδυάστε αυτά τα δύο ώστε να έχετε και εσείς το δικό σας sassy water; Μπορείτε να προσθέσετε μέσα και αγγούρι, ή λίγο δυόσμο αν θέλετε να απαλύνεται την οξύτητα του λεμονιού και να επωφεληθείτε και από τα οφέλη τους. Το sassy water μπορείτε να το πίνετε άφοβα όλη μέρα και να το συνοδεύεται με κάθε πρόγραμμα διατροφής.

Μήπως το παιδί σας είναι «δύσκολο»; Θέλει να γίνεται το δικό του; Δεν σας υπακούει πάντα, ή έχει δείξει από μικρό πως έχει επαναστατική προσωπικότητα που δεν υποτάσσεται σε νόμους και κανόνες εύκολα;

Να χαίρεστε!

Τουλάχιστον αυτό σας προτείνουν οι ερευνητές της μίας μελέτης που δημοσιοποιήθηκε στο PsycNET και καταλήγουν με αποδείξεις στο πόρισμα πως τα παιδιά που έχουν ανυπάκουο και πεισματάρικο προφίλ, ως ενήλικες γίνονται πιο πετυχημένοι και πιο πλούσιοι απο εκείνα τα παιδιά που ήταν πιο ήπια και υπάκουα.

Η μελέτη έγινε σε 700 παιδιά τα οποία αποτελούσαν αντικείμενο μελέτης από την ηλικία των 7 μέχρι την ηλικία των …52 ετών!

Οι ενήλικες που στα παιδικά τους χρόνια ήταν πιο πεισματάρηδες και άτακτοι , με τάση να μην υποτάσσονται σε νόρμες, κατέληξαν να έχουν πολύ πετυχημένες καριέρες και πολύ καλή οικονομική επιφάνεια. Ακολούθησαν τα όνειρα τους και βρήκαν το δρόμο για να εκπληρώσουν τις επιθυμίες τους με τον δικό τους τρόπο.

Άλλα χαρακτηριστικά που ανέπτυξαν με το πέρασμα των χρόνων τα ανυπότακτα παιδιά ήταν η αυτοπεποίθηση, η ενσυναίσθηση, η αισιοδοξία και η κοινωνικότητα. Ακόμα ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό είναι πως στην πλειοψηφία τους έκαναν μακροχρόνιες σχέσεις και πετυχημένους γάμους.

Αν λοιπόν το βλαστάρι σας, λίγο σας ταλαιπωρεί, μην απελπίζεστε!

Σίγουρα μην αφήσετε τα παιδιά σας ανεξέλεγκτα, από την άλλη όμως αν δεν είναι απλά κακομαθημένα αλλά δείχνουν από νωρίς πείσμα, τότε να έχετε στο πίσω μέρος του μυαλού σας, πως μεγαλώνοντας το παιδί σας, μπορεί να χρησιμοποιήσει αυτό το πείσμα ως ένα δυνατό όπλο που θα το κάνει να διακριθεί στην ενήλικη ζωή!


Σας αρέσουν οι κεφτέδες αλλά θέλετε να μειώσετε το κρέας στη διατροφή σας;Κανένα πρόβλημα! Μπορείτε πλέον να κάνετε κεφτέδες από μελιτζάνα, μία νόστιμη συνταγή που δεν θα σας στερήσει τον αγαπημένο σας κεφτέ, ούτε όμως και τη γεύση του! Υλικά : 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες, ή 4 μικρές ( συνολικά 500 γραμμάρια) 1 αυγό ½ φλιτζάνι κεφαλοτύρι 1 κρεμμύδι ½ φλιτζάνι μαϊντανό 2 κλωνάρια βασιλικό 1 ή 2 σκελίδες σκόρδο ανάλογα με τα γούστα σας 1 φλιτζάνι φρυγανιά αλάτι- πιπέρι Για την σάρκα της μελιτζάνας έχετε δύο επιλογές: Η μία είναι να κόψετε τις μελιτζάνες σε μικρά κομμάτια και να τις βάλετε σε μία κατσαρόλα με αλατισμένο νερό για 15 λεπτά ώστε να μαλακώσουν, ή να τις βάλετε στο φούρνο ολόκληρες και να αφαιρέσετε στη συνέχεια τη σάρκα τους. Οι μελιτζάνες θέλουν πολύ καλό στράγγισμα ώστε να αποβάλλουν τα νερά του, αλλιώς δεν θα είναι εύκολο να πλάσετε τους κεφτέδες σας. Όταν η σάρκα της μελιτζάνας είναι έτοιμη και μαλακή την περνάμε από το μπλέντερ ώστε να γίνει σαν αλοιφή, όχι όμως μία «νερουλή» αλοιφή, αλλά λίγο πιο «δεμένη». Στη συνέχεια, την αφήνουμε για λίγο σε ένα μπολ και στο ίδιο μπλέντερ χτυπάει το κρεμμύδι , το σκόρδο , λίγη φρυγανιά, το τυρί, τα μυρωδικά, και στο τέλος αφού τα χτυπήσω καλά, τα βάζω στο μπολ με τη μελιτζάνα όπου συνεχίζω το ανακάτεμα με το χέρι ώστε να γίνει ένα ωραίο μείγμα. Προσθέτω όση φρυγανιά χρειάζεται ώστε να μπορεί το μείγμα μου να πλαστεί . Αλατίζω, πιπερώνω, και βάζω το μείγμα στο ψυγείο για να δέσει καλά, περίπου 30- 40 λεπτά. Στη συνέχεια πλάθω τους κεφτέδες μου και για το μαγείρεμα τους πάλι έχω δύο επιλογές: Είτε να τους τηγανίσω, σε ελαιόλαδο , σε μέτρια φωτιά όπως κάνω με τους κανονικούς κεφτέδες. Απλά μην ξεχάσετε πριν τους ρίξετε στο τηγάνι να τους πανάρετε σε φρυγανιά. Είτε να τους ψήσετε στο φούρνο, έχοντας βάλει σε ένα ταψί, μία λαδόκολλα στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά. Τέλεια επιλογή για ένα τραπέζι με μεζέδες, ή για να πείσετε το παιδάκι σας να φάει τη μελιτζάνα!  

Είχα ακούσει από μαμάδες φίλες μου για τα οφέλη του baby swimming ενώ και ο παιδίατρος μας, μας είχε δώσει το πράσινο φως να βουτήξουμε τη μικρή στη θάλασσα, από τους 3 κιόλας πρώτους μήνες. Όπως και έγινε!

Εξάλλου με μπαμπά υπέρ αθλητή και μαμά που λατρεύει τα σπoρ  και κυρίως τα αθλήματα του νερού, νομίζω το παιδί μας δεν είχε άλλη επιλογή από το να μπει από νωρίς στο υγρό στοιχείο.

Δεν έκλαψε και δεν παραπονέθηκε ποτέ!

Όταν μπήκε στον πέμπτο μήνα, ξεκίνησε και baby swimming!

Δύο φορές την εβδομάδα, είτε ο μπαμπάς της είτε εγώ, είτε και οι δύο μαζί θα πάμε την Αλεξάνδρα για μία βουτιά στην πισίνα.

Και όταν εννοούμε βουτιά εννοούμε ΚΑΝΟΝΙΚΗ βουτιά! Με το κεφάλι μέσα και τη μύτη ανοιχτή.

Δεν μπορώ να πιστέψω πως στη χώρα μας, που περιβάλλεται από θάλασσα, υπάρχουν άνθρωποι που δεν ξέρουν κολύμπι, αλλά και εκείνοι που κλείνουν μύτη για να πέσουν στο νερό!

Γι αυτό και μόνο το baby swimming επιβάλλεται!

Υπάρχουν όμως και άλλοι λόγοι για τους οποίους το συνιστώ σε όλες τις μανούλες!

Πέρα του ότι έρευνες έχουν δείξει πως μπορεί να βοηθήσει στη νευρομυϊκή ανάπτυξη των βρεφών δίνοντας τους την ευκαιρία να ανακαλύψουν πως μπορούν να διαχειριστούν τις κινήσεις τους, ενώ τα οφέλη είναι πολλά και όσον αφορά στην νευροψυχική τους ανάπτυξης. Τα μωράκια επιπλέον αποκτούν αυτοπεποίθηση, εμπιστοσύνη στον εαυτό τους, ενώ γίνονται και πιο ανεξάρτητα.

Ο παιδίατρος μου επιμένει πως κάνει πολύ καλό στις αντιληπτικές ικανότητες των μωρών ενώ ενισχύεται και το ανοσοποιητικό με τη βοήθεια του baby swimming!

Τέλος, ο λόγος που εμένα προσωπικά με έκανε να επιλέξω αυτή τη δραστηριότητα για την κόρη μου, είναι το γεγονός ότι περνά όμορφα και δημιουργικά το χρόνο της , τόσο μαζί με εμένα όσο και με τον μπαμπά μας, διασκεδάζει η ίδια, ενώ αμέσως μετά το μπάνιο της, είναι χαλαρή και γλυκά κουρασμένη, κάτι που τη βοηθά να κοιμηθεί αμέσως.

Αν λοιπόν έχετε δεύτερες σκέψεις, μη!

Προμηθευτείτε με τις αδιάβροχες πάνες- μαγιό, φτιάξτε μία τσάντα με τα απαραίτητα, ( μπουρνουζάκι- πετσέτα, ρουχαλάκια, πάνες κλπ) και αναζητήστε το πιο κοντινό στο σπίτι σας κέντρο baby swimming!

 


Ακόμα μία συνταγή της πεθεράς μου, της Κας Αλεξάνδρας! Το περίφημο \"ογκρατέν\" της, το οποίο γίνεται ανάρπαστο κάθε φορά που κάνει τραπέζι! Είμαι σίγουρη πως θα σας αρέσει και είναι πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή! Yλικά:  1 πακέτο ταλιατέλες 1 κούπα ψιλοκομμένο ζαμπόν 1 κονσέρβα μανιτάρια 1 ¼ κασέρι τριμμένο 200γρ γραβιέρα 2 κουτιά κρέμα γάλακτος πλήρη αλάτι ( όταν βράζουμε τις ταλιατέλες) πιπέρι ( στο ζαμπόν και τα μανιτάρια ) Εκτέλεση : Βράζουμε τα μακαρόνια αλλά ΠΡΟΣΟΧΗ να είναι al dente γιατί μετά θα τα ψήσουμε και στο φούρνο. Τα σουρώνουμε, τα βάζουμε στην κατσαρόλα και προσθέτουμε μία κουταλιά βούτυρο. Στη συνέχεια ρίχνουμε μέσα στην ίδια κατσαρόλα το ζαμπόν και τα μανιτάρια , τα ανακατεύουμε και ανάλογα με το γούστο μας, προσθέτουμε λίγο ακόμα πιπέρι ή αλάτι. Μην ξεχνάτε έχετε ήδη βάλει πιπέρι στο ζαμπόν και αλάτι στο νερό για τα μακαρόνια. Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα πιρέξ. Από πάνω βάζουμε τη γραβιέρα και το κασέρι και στο τέλος προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Το φαγητό είναι έτοιμο για ψήσιμο. Ανάβετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και τα αφήνουμε μέχρι να “ροδίσουν”. ΠΡΟΣΟΧΗ: μην τα αφήσετε πολύ γιατί ξεραίνονται. Καλή όρεξη!  

 

Αν κάποιος διάβαζε τα πρόσφατα πορίσματα έρευνας που έκανε το Αμερικανικό Ινστιτούτο σύμφωνα με τα οποία το 10% των παιδιών ηλικίας κάτω των 4 ετών κοιμούνται έχοντας ένα τάμπλετ αγκαλιά προκειμένου να τους πάρει ο ύπνος παίζοντας, ενώ το 1/3 των παιδιών ηλικίας κάτω των 3 έχουν στην κατοχή τους δικό τους τάμπλετ, θα καταλάβαινε εύκολα πως ζούμε πλέον στον καιρό όπου η τεχνολογία μας κυριεύει επικίνδυνα.

Το βιβλίο της «Τοξικά παιδιά χρόνια» η συγγραφέας Σου Πάλμερ, αναφέρεται σε πληθώρα τέτοιων ερευνών και κρούει τον κώδωνα του κινδύνου στους νέους γονείς, κάνοντας ξεκάθαρο πως η τεχνολογία δεν πρέπει να παρέχεται απλόχερα στα παιδιά.

Οι λόγοι είναι πως τα περισσότερα παιδιά που έχουν πρόσβαση σε κινητά και τάμπλετ, από νωρίς, παρουσιάζουν καθυστέρηση στην νοητική ανάπτυξη και στις νοητικές δεξιότητες σε σχέση με εκείνα που είναι πιο προστατευμένα.

Τα σύγχρονα παιδιά μοιάζουν να έχουν γεννηθεί τσιπαρισμένα, από την άλλη όμως δεν γίνεται να απαγορεύσεις την επαφή ενός παιδιού με την τεχνολογία γιατί θα μοιάζει εκτός εποχής.

Ποιό είναι λοιπόν το μυστικό;

Η Παλμέρ δίνει τη λύση στο χρόνο!

Ο σωστός χρόνος είναι το μυστικό έτσι ώστε το παιδί και η τεχνολογία να μπορέσουν να έχουν μία σωστή σχέση, από την οποία το παιδί θα βγει ευνοημένο.

Ο σωστός χρόνος τόσο στη διάρκεια όσο και στο πότε το παιδί θα έρθει σε επαφή με τις επίμαχες συσκευές.

Η συγγραφέας αναγνωρίζει πως έχουν βγει ευφάνταστες εφαρμογές και πληθώρα παιχνιδιών που όντως μπορούν να βοηθήσουν ένα παιδί να μιλήσει γρήγορα, να οξύνει τις νοητικές δεξιότητες του, να μάθει να εξοικειώνεται με ήχους, χρώματα και σχήματα, να μάθει λέξεις… Όντως η τεχνολογία μπορεί να αντικαταστήσει τα παλαιάς κοπής παιχνίδια.

Αυτό όμως πρέπει να γίνεται με συγκεκριμένο πρόγραμμα, και για καθορισμένη ώρα κάθε μέρα. Στο παιδί πρέπει να γίνει ξεκάθαρο πως η χρήση της τεχνολογίας θα γίνεται ελεγχόμενα και κρατώντας οι γονείς τα όρια ώστε να καταλάβει πως δεν μπορεί αυθαίρετα και ανεξέλεγκτα να είναι πάνω από ένα κινητό ή ένα τάμπλετ, και σε αυτό παίζει ρόλο και η χρήση της τεχνολογίας από τους γονείς που πρέπει να μην γίνεται αυθαίρετα μπροστά στο παιδί.

Αν λοιπόν δεν θέλετε το μπουμπούκι σας να αποχαυνώνεται πάνω από μία οθόνη, τότε δεν πρέπει και εσείς να του παρουσιάζετε αυτή την εικόνα. Όταν σερφάρετε φροντίστε το παιδί σας να μην είναι παρών, απομονώστε τις συσκευές σας σε ένα δωμάτιο έτσι ώστε να μπορείτε να αποσύρεστε όταν πρέπει να εργαστείτε, και μην ξεχνάτε πως τα παιδιά τους πρώτους που θα αντιγράψουν θα είναι εσείς!


  Έχουμε ξαναπεί και εδώ στο παρελθόν το πόσο πολύτιμος είναι ο κουρκουμάς για την υγεία. Πέρα από την ιδιαίτερη γεύση του ( σε κάποιους αρέσει πολύ σε κάποιους καθόλου) ο κουρκουμάς έχει αμέτρητες ευεργετικές ιδιότητες. Είναι αντιοξειδωτικός, ενισχύει το ανοσοποιητικό και τον οχυρώνει κατά του καρκίνου, είναι αντιφλεγμονώδης, βοηθάει στην πέψη, προστατεύει από καρδιακές παθήσεις, ενώ τελευταίες έρευνες τον θέλουν να παίζει δυναμικό ρόλο και στην προστασία της μνήμης. Όλα καλά λοιπόν αν ανήκετε σε εκείνους που τολμούν τη γεύση του, τι γίνεται όμως για όλους εκείνους που θέλουν αλλά δεν μπορούν; Υπάρχει τρόπος! Η μάλλον υπάρχουν τρόποι! Ένα χάπι την ημέρα Ο κουρκουμάς κυκλοφορεί πλέον και σε χάπι! Με ένα χάπι την ημέρα λοιπόν, μπορείτε να παίρνετε την ποσότητα κουρκουμά που έχετε ανάγκη και να μην καταλαβαίνετε τίποτα γεύση. Από την άλλη, πόσα χάπια να πάρει κανείς αν λάβουμε υπόψιν πως η κάψουλα αποτελεί τον πλέον εύκολο τρόπο για οτιδήποτε χρειαζόμαστε ως συμπλήρωμα. Μπαμ και κάτω Τόσα σφηνάκια πίνει κάποιος που δεν έχουν και τόσο ωραία γεύση. Τι πειράζει ακόμα ένα ειδικά όταν κάνει καλό στην υγεία. Στύψτε το χυμό από μισό λεμόνι, βάλτε μία πρέζα αλάτι, και άλλη μία κουρκουμά και άσπρο πάτο! Στο...κεφίρ κέφι! Ο κουρκουμάς πάει κυριολεκτικά με τα πάντα! Με το κεφίρ μάλιστα γίνεται μία πραγματική βόμβα βιταμίνης. Αν σας αρέσει το κεφίρ, προσθέστε μια κοφτή κουταλιά του γλυκού κουρκουμά και απολαύστε το πορτοκαλί ρόφημα σας στην...υγεία σας! Κουρκου coco Και αν με το κεφίρ δεν τα πάτε καλά, δύσκολα θα συναντήσεις κάποιον που δεν θα του αρέσει η καρύδα. Το γάλα καρύδας εξάλλου είναι από τα πλέον διαδεδομένα φυτικά γάλατα και ταιριάζει απόλυτα με τον κουρκουμά, αποδυναμώνοντας τη γεύση του όχι όμως και τις ιδιότητες του. Λίγος κουρκουμάς, μέσα στο γάλα καρύδας και έχετε ένα γρήγορο και εύκολο κοκτέιλ βιταμίνης και θρεπτικών συστατικών.

Και είναι λάθος όχι γιατί τα λαχανικά δεν αποτελούν πλέον απαραίτητο και αναγκαίο σκέλος της καθημερινής διατροφής του παιδιού σας, αλλά γιατί η πίεση που ασκείτε μπορεί να φέρει αρνητικές επιπτώσεις στην ψυχολογία του παιδιού σας. Ουσιαστικά όταν πιέζετε το παιδί σας να φάει λαχανικά ενώ εκείνο αντιστέκεται, κάνετε τα παρακάτω .

-Του λέτε πως εκείνο δεν γνωρίζει τι πραγματικά θέλει, τι του αρέσει και τι χρειάζεται να φάει, αλλά πως οι άλλοι γνωρίζουν καλύτερα.

-Το κάνετε να πιστέψει πως πρέπει να αντιμετωπίζει τα λαχανικά σαν φάρμακο και να τα καταπίνει ακόμα και με κλειστά μάτια.

-Του διδάσκετε τη λανθασμένη πεποίθηση πως υγιεινή διατροφή είναι μόνο όλα όσα δεν του αρέσουν, και πρωτίστως τα λαχανικά.

-Το κάνετε να αντιμετωπίζει την ώρα του φαγητού ως κάτι που το ψυχαναγκάζει σε διαδικασίες που δεν του προκαλούν ευχαρίστηση.

-Το υποχρεώνετε να «μπουκώσει» με φαγητό ενώ δεν θέλει ή την ώρα που έχει ήδη χορτάσει.

Πως θα προτρέψετε το παιδί σας να φάει περισσότερα λαχανικά χωρίς να το βλάψετε ψυχολογικά;

-Σε κάθε γεύμα σερβίρετε λίγο από όλες τις ομάδες των τροφών. Υδατάνθρακες, πρωτεΐνη και λιπαρά, μέσα από ποικίλες επιλογές, εκ των οποίων θα είναι και τα λαχανικά. Αν δεν του αρέσουν ωμά, ανακαλύψτε εναλλακτικούς τρόπους τόσο μαγειρέματος όσο και σερβιρίσματος.

-Αποτελέστε εσείς το παράδειγμα υγιεινής διατροφής. Ο τρόπος που τρέφεται ένα παιδί, είναι μιμητικός . Αν δεν δει εσάς να τρώτε σωστά γιατί να φάει εκείνο;

-Αφήστε το παιδί να επιλέξει τι θα φάει από το πιάτο του χωρίς επικρίσεις. Εμπιστευτείτε το σώμα του.

-Μετατρέψτε την ώρα του φαγητού σε μία εποικοδομητική φάση της ημέρας κατά την οποία μπορείς να διδάξετε χρήσιμες πληροφορίες και τρόπους συμπεριφοράς στο παιδί σας.

-Ενθαρρύνετε το να δοκιμάζει νέες γεύσεις και νέα φαγητά χωρίς απαραίτητα να ονοματίζεται και να βάζετε ταμπέλες στα τρόφιμα πριν εκφράσει το γούστο του.


Αγαπημένες μανούλες, ακόμα μία φορά συνειδητοποιώ πως μέσα από αυτές τις γραμμές ερχόμαστε πιο κοντά γινόμαστε μία μεγάλη παρέα, όπου μπορούμε να ανταλλάσσουμε ιδέες, γνώμες και απόψεις, σκέψεις και συναισθήματα. Αυτό ειδικό έχει γίνει ακόμα πιο έντονο, από τότε που έφερα και εγώ στον κόσμο την Αλεξάνδρα και με έβαλε σε ένα μεγάλο κλαμπ, αυτό των μαμάδων, όπου είτε προϋπήρχατε πολλές από εσάς, είτε μπήκατε και εσείς με τον ερχομό του δικού σας μωρού! Ένα από τα πιο συχνά ερωτήματα που δέχομαι στα social media σε σχετικά με το μωρό, τη φροντίδα του και την καθημερινότητα μας, έχει να κάνει με το φαγητό! Κάποιες με ρωτάτε αν δίνω κρέας στο μωρό, γνωρίζοντας πως εγώ είμαι vegetarian, ή αν θα το μυήσω σε μία διατροφή απαλλαγμένη από ζωικά προϊόντα. Άλλες πάλι θέλετε να μάθετε πως καταφέρνω να θηλάζω ενώ εργάζομαι, και αναρωτιέστε πότε σκέφτομαι να ολοκληρώσω το ταξίδι του θηλασμού! Ας ξεκινήσουμε λοιπόν! Η Άλεξ είναι ήδη 5 μηνών και κάτι, και η αλήθεια είναι πως έχω αρχίσει να έχω δυσκολίες στο θηλασμό, καθώς πλέον εργάζομαι καθημερινά, που σημαίνει πως κάποιες ώρες λείπω από το σπίτι. Εδώ έχουμε τις εξής δύο επιλογές: Είτε αφήνω γάλα με θήλαστρο, είτε ακολουθώ το πρωτόκολλο του φρούτου – λαχανικού, και τις δίνω ανάμεσα στους θηλασμούς και δύο αντίστοιχα γεύματα. Ευτυχώς ο παιδίατρος μας, είναι ένας πολύ …cool γιατρός και ενώ το παγκόσμιο πρωτόκολλο διατροφής βρεφών λέει πως τα φρούτα και τα λαχανικά μπαίνουν στο πρόγραμμα από τον 6ο μήνα και μετά, εκείνος ακολουθεί τη νέα τάση της επιστημονικής κοινότητας που δίνει το πράσινο φως για την εισαγωγή του φρούτου και κάποιων λαχανικών από τον 4ο μήνα και μετά, αν και εφόσον το μωράκι νιώθει και είναι έτοιμο να τα δεχτεί. Τι σημαίνει λοιπόν όλο αυτό! Όταν κλείσαμε τον 4ο μήνα δοκίμασα την πρώτη φρουτόκρεμα. Είχα τη δυνατότητα να επιλέξω τρία φρούτα, κατά προτίμηση εποχής, με βασικό φρούτο το μήλο, κατά προτίμηση επίσης, βιολογικής παραγωγής. Αρχικά έκανα τον συνδυασμό μήλο, μπανάνα, νεκταρίνι. Η πρώτη αντίδραση ήταν θεαματική! Το μωρό έδινε να απολαμβάνει το γεύμα του και να μην βλέπει την ώρα να αδειάσει το πιάτο! Με τον καιρό όμως πειραματίστηκα και με άλλα φρούτα γιατί ανακάλυψα πως η μπανάνα λίγο την … στουμπώνει! Και τελικά μετά από δοκιμές κατέληξα στον συνδυασμό μήλο, αχλάδι, δαμάσκηνο, που την ξετρελαίνει! Οι «δυσκολίες» που μπορεί να συναντήσεις δοκιμάζοντας τα πρώτα γεύματα τροφής με το μωρό, είναι ο χρόνος προσαρμογής του μωρού με το κουτάλι, η δυσκοιλιότητα, και ο μικρός χαμός που γίνεται από λεκέδες ,ΠΑΝΤΟΥ! Βέβαια και εδώ έχω βρει την ιδανική φόρμουλα. Όταν έρχεται η ώρα του γεύματος, γδύνω το μπεμπίνι, ώστε να μην λερώσει τα ρουχαλάκια της και αρχίζω το τάισμα. Έχω δίπλα μου πάντα, ένα πακέτο μωρομάντιλα. Από αυτά που χρησιμοποιώ και στην αλλαγή της πάνας, ή όταν είμαι έξω για να καθαρίσω τα χεράκια του μωρού αλλά και να την ανανεώσω δροσίζοντας το προσωπάκι της. Να κάνω εδώ μία παρένθεση και να πως αρχικά ήμουν πολύ δύσπιστη με τα μωρομάντιλα καθώς φοβόμουν μήπως έχουν οινόπνευμα και προκαλέσουν ερεθισμούς στο βρεφικό δερματάκι. Άργησα να τα εμπιστευτώ και η αλήθεια είναι πως κάποια που δοκίμασα δεν με ικανοποίησαν. Βρήκα πάλι τη λύση στα μωρομάντιλα που βρήκα στα lidl. Μετά τον ενθουσιασμό μου από τις πάνες, είπα να δοκιμάσω και τα μωρομάντιλα lupilu! Εκτός του ότι το άρωμα τους ήταν το ωραιότερο που έχω συναντήσει, η συσκευασία της επίσης βοηθάει στην οικονομία ( βασικό) γιατί τραβάς ένα, και βγαίνει ένα! ( Μου έχει τύχει να τραβάω ένα και να βγαίνει όλο περιεχόμενο). Επίσης δεν προκαλούν ερεθισμούς , ενώ θα την πω την αμαρτία μου, μερικές φορές τα χρησιμοποιώ και εγώ για να αφαιρώ το μακιγιάζ όταν δεν έχω χρόνο να κάνω την κανονική «ιεροτελεστία» demake up. Με τα μωρομάντιλα λοιπόν αυτά, καθαρίζω το μουτράκι όταν η κατάσταση ξεφεύγει, και συνεχίζω ακάθεκτη. Το δικό μου μωρό, δεν αντέχει καθόλου μα καθόλου την σκληρή υφή της χαρτοπετσέτας, γι\' αυτό και σκέφτηκα τα υγρά μωρομάντιλα. Επιστρέφω στα της διατροφής, περνώντας στη κρέμα λαχανικών. Εκεί ο συνδυασμός που ακολουθώ είναι «καρότο-κολοκύθι-πατάτα» με λίγο λαδάκι. Νόοοοοοστιμμμμοοοο! Η αναλογία είναι περισσότερο κολοκύθι, λιγότερη πατάτα και λίγο λιγότερο καρότο( επειδή είναι σκληρό θέλει παραπάνω βράσιμο αλλιώς στο μπλέντερ θα αφήσει κομμάτια. ) Ένα άλλο μυστικό που ανακάλυψα επίσης, είναι πως τα λαχανικά πρέπει να τα πολτοποιούμε ενώ είναι ακόμα ζεστά γιατί αν παγώσουν σκληραίνουν και αφήνουν κομμάτια. Το καρότο και η πατάτα ενδέχεται επίσης να προκαλέσουν μία πρόσκαιρη δυσκοιλιότητα , και επειδή εμείς το πάθαμε αυτό δοκιμάσαμε για λίγες μέρες και το μπρόκολο, το οποίο αποκατέστησε το πρόβλημα, ενώ είναι και πάααρα πολύ θρεπτικό. Από την ερχόμενη εβδομάδα θα δοκιμάσουμε και το κρέας. Γιατί ναι, θα δώσω στο παιδί μου κρέας. Το ότι εγώ έχω επιλέξει να κάνω μία διατροφή απαλλαγμένη από κρέας και ζωικά προϊόντα, δεν σημαίνει πως θα το επιβάλλω στο παιδί μου. Το παιδί μου θα τρώει κανονικά τα πάντα, και με τον καιρό θα διαμορφώσει μόνο του άποψη, ώστε να αποφασίσει εκείνο μεγαλώνοντας τι θέλει και τι δεν θέλει να τρώει. Σίγουρα πάντως στο σπίτι μας θα δει πως κυριαρχεί τόσο η αγάπη και ο σεβασμός προς τα ζώα, όσο και η αγάπη προς σε πιο εναλλακτικούς και υγιεινούς τρόπους διατροφής. Τέλος, όσον αφορά στο θηλασμό, έχοντας ξεπεράσει το αρχικό μου πλάνο που ήταν οι 4 μήνες αποκλειστικού θηλασμού , που το κατάφερα, βάζω στόχο να φτάσω τους έξι μήνες και στη συνέχεια να μειώσω σε δύο γεύματα γάλακτος τη μέρα, ένα το πρωί, και ένα το βράδυ. Έως τότε, όπως και μέχρι σήμερα, θα κάνω τα πάντα, με το ρολόι στο χέρι και όχι πιο μακριά από ακτίνα λίγων χιλιομέτρων από το μωρό μου! Αλλά μίας και είμαστε όλες μία παρέα, να κάνω και γω μία ερώτηση; Κορίτσια, πως κόβετε ο θηλασμός; Περιμένω τις απόψεις σας! #lidlhellas  #sponsored  

Σε μία χώρα όπου η παιδική παχυσαρκία χτυπά κόκκινο, κανείς μπορεί να καταλάβει το πόσο σημαντικό είναι για ένα παιδί να αθλείται. Πέρα όμως από τους λόγους υγείας, η άθληση και η ενασχόληση με κάποια γυμναστική δραστηριότητα είναι απαραίτητα και για ψυχολογικούς λόγους καθώς μέσα από τα αθλήματα καλλιεργείται η αυτοπεποίθηση, η αυτογνωσία, η κοινωνικότητα και πολλές άλλες αρετές που θα βοηθήσουν το παιδί και στην εξέλιξη του.

Πως όμως θα καταλάβετε τι ταιριάζει στο παιδί σας;

Οι τρόποι είναι οι εξής:

Το ταλέντο φαίνεται από νωρίς

Υπάρχει περίπτωση το παιδί σας να έχει κάποιο ταλέντο που να γίνει διακριτό από την αρχή. Αν για παράδειγμα κλωτσάει την μπάλα με ευστοχία από μικρό, ή έχει τη δυνατότητα και τη σταθερότητα να βάζει καλάθια από νωρίς, αν έχει ρυθμό και αυτό φαίνεται κάθε φορά που ακούει μουσική, η αν είναι ευέλικτο, μπορείτε να έχετε ήδη μία σημαντική πληροφορία για του που θα μπορούσε να διακριθεί το παιδί της.

Τα χαρακτηριστικά του σωματότυπου

Έχει ψηλά πόδια, έχει δυνατό κορμό, είναι γρήγορο, λεπτό, βαρυκόκκαλο; Όλοι οι σωματότυποι έχουν συγκεκριμένα χαρακτηριστικά που μπορούν να βοηθήσουν το παιδί σας να ξεχωρίσει σε μία αθλητική δραστηριότητα. Αν βασιστείτε στα χαρακτηριστικά του σώματος του, θα μπορέσετε να αναζητήσετε διάφορες επιλογές και να καλέσετε το παιδί σας να δοκιμάσει και να επιλέξει με βάση αυτό που μπορεί αλλά και αυτό που του αρέσει.

Ρωτήστε το!

Μιλήστε με το παιδί σας, ρωτήστε το τι θα ήθελε να δοκιμάσει και με τι του αρέσει να ασχολείται. Μπορεί από νωρίς να μην είναι σε θέση να σας ζητήσει ξεκάθαρα μία δραστηριότητα, αλλά σίγουρα μπορεί να σας δηλώσει με άλλους τρόπους τι θα μπορούσε να είναι αυτό που το ενθουσιάζει. Επίσης καλό είναι να του παρέχετε και εσείς ερεθίσματα με το να του γνωρίζετε αθλήματα και δράσεις ώστε να δείτε και τις αντιδράσεις του

Μην ξεχνάτε όμως κάτι πολύ σημαντικό:

Αφήστε το παιδί σας να επιλέξει και μην το σπρώξετε να ασχοληθεί είτε με κάτι που είναι δικό σας απωθημένο από την παιδική σας ηλικία, είτε με κάτι που ασχολείστε εσείς και θα θέλατε να δείτε το παιδί σας να ακολουθεί επίσης. Το πιθανότερο είναι να το πιέσετε και αυτό σίγουρα θα έχει αρνητικές επιπτώσεις και στις επιδόσεις του αλλά και στην ψυχολογία του.

Τέλος να είστε σίγουροι πως θα μπορείτε να αντεπεξέλθετε στην επιλογή του παιδιού σας, τόσο οικονομικά όσο και χρονικά γιατί όλες οι δραστηριότητες απαιτούν αφοσίωση και δέσμευση όχι μόνο από το παιδί σας αλλά και από εσάς τους ίδιους. Θα πρέπει να μπορείτε να καλύψετε τα έξοδα της δράσης αυτής αλλά και να είστε τυπικοί και στο πως θα ανταποκρίνεται το παιδί σας στις προπονήσεις του. Με συνέπεια και πειθαρχία.

 


Πέρασαν 9 μήνες και μετράς αντίστροφα. Σε λίγες μέρες θα γεννήσεις και όλοι σε ρωτούν: “ Έχεις φτιάξει το βαλιτσάκι για το μαιευτήριο;” Και εσύ, ειδικά αν είναι το πρώτο σου παιδί, αναρωτιέσαι τι στο καλό πρέπει να έχει αυτό το βαλιτσάκι, πέρα από εσώρουχα και πιτζάμες. Παρακάτω ακολουθεί η λίστα με όλα τα απαραίτητα για μαμά και μωρό, ώστε να είσαι απόλυτα προετοιμασμένη αυτή την τόσο σημαντική στιγμή. Νεσεσέρ ταξιδιού: Εδώ θα βάλεις όλα όσα παίρνεις ούτως ή άλλως όταν πρόκειται να λείψεις από το σπίτι για μία εκδρομή ή ένα ταξίδι. Οδοντόβουρτσα, οδοντόκρεμα, κρέμες περιποίησης, καλλυντικά για σώμα και πρόσωπο, αποσμητικό, προσωπικό σφουγγάρι, βούρτσα για τα μαλλιά, ορό για τους φακούς και όλα εκείνα τα απαραίτητα είδη καθημερινής ρουτίνας. Για να εξοικονομήσετε χώρο, προμηθευτείτε από το φαρμακείο ή από εμπορικά κέντρα, μικρά μπουκαλάκια ώστε να βάλετε από το κάθε προϊόν την απαραίτητη ποσότητα για 3-4 μέρες. Πιτζάμες-Νυχτικό: Οι ειδικοί προτείνουν νυχτικό καθώς είναι πιο εύκολο να μπαινοβγαίνει καθώς οι ιατρικές επισκέψεις θα είναι αρκετές. Από την άλλη και η πιτζάμα δεν θα σας ενοχλήσει σε κάτι τέτοιο, αρκεί το πάνω μέρος της να έχει κουμπιά, ώστε να σας βολεύει και για το θηλασμό. Πάρτε μαζί σας 2-3 αλλαξιές καθώς μία σίγουρα δεν θα φτάσει. Μπορεί να λερωθείτε κατά το θηλασμό, αλλά μην ξεχνάτε πως θα βρίσκεστε και σε νοσοκομείο οπότε τα μικρόβια καραδοκούν. Μην ξεχάσετε να πάρετε μαζί σας μία ρόμπα, θα σας φανεί χρήσιμη κατά τη διάρκεια του επισκεπτηρίου που ίσως θέλετε να σηκωθείτε , αλλά και για να πάτε μία βόλτα στους διαδρόμους ή στο καφέ του νοσοκομείου αλλά και ένα ζευγάρι, σαγιονάρες ή παντοφλίτσες. Εσώρουχα: Μπορείτε να πάρετε δικά σας άνετα εσώρουχα, όχι όμως αυτά τα σέξι που φοράτε υπό κανονικές συνθήκες. Θα πρέπει να είναι άνετα και αρκετά φαρδιά, ώστε να μην σας “κόβουν” αλλά και για να συγκρατούν τις σερβιέτες που θα χρειαστείτε. Υπάρχουν και τα εσώρουχα μίας χρήσης, πολύ άνετα και βολικά, τόσο για περιπτώσεις φυσιολογικού τοκετού όσο και για καισαρική. Σε ιδιωτικά μαιευτήρια θα σας προμηθεύσουν, ωστόσο καλό είναι να πάτε προετοιμασμένες αναζητώντας εσώρουχα μία χρήσης, σε καταστήματα για μέλλουσες μητέρες και λεχώνες. Σουτιέν και κάλτσες: Θα χρειαστείτε τουλάχιστον 2-3 στηθόδεσμους για θηλασμό, γιατί το στήθος σας πιθανότητα να έχει και διαρροές, οπότε ας έχετε να αλλάζετε. Αν ωστόσο πάρετε και προστατευτικά θηλών, μπορεί να περιορίσετε το λέρωμα, πιθανότατα όμως να μην μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε αν το στήθος σας είναι ερεθισμένο. Όσο για τις κάλτσες, δεν υπάρχει χειρότερο πράγμα από το να κρυώνουν τα πόδια κατά τη διάρκεια του ύπνου , οπότε ας έχετε μαζί σας κάνα δυο ζευγάρια, ειδικά αν κάνετε καισαρική που μετά το πρώτο 48άωρο τα πόδια σας μπορεί να είναι παγωμένα. Πετσέτες μπάνιου για πρόσωπο και σώμα : Αν πάτε σε ιδιωτικό μαιευτήριο μπορεί να μην σας χρειαστούν καθώς σας παρέχονται κάθε μέρα, αλλά γιατί να μην έχετε και δικές σας; Ρούχα για την έξοδο: Πάρτε ρούχα που φοράγατε και στην εγκυμοσύνη, άνετα και φαρδιά. Προσέξτε να μην σας “κόβουν” στο σημείο της καισαρικής σε περίπτωση που δεν πάτε με φυσιολογικό τοκετό και να θυμάστε πως το σώμα θέλει τουλάχιστον 6 εβδομάδες μέχρι να αρχίσει να μαζεύει, οπότε όσα λίγα κιλά και αν πήρατε μην περιμένετε να μπείτε στο τζιν που φοράγατε πριν μείνετε έγκυος. Κινητό, φορτιστή: και όποια άλλη ηλεκτρονική συσκευή χρησιμοποιείτε στην καθημερινότητα σας. Από λαπ τοπ έως φωτογραφική μηχανή. Για το μωρό: 7-8 φορμάκια εσώρουχα: Αν είστε σε ιδιωτικό μαιευτήριο θα σας παρέχουν και από εκεί κάποια, αλλά δεν θέλετε το καλύτερο για το μωρό σας; Γαντάκια: Μην ξεχνάτε πως τα μωρά γεννιούνται με νύχια και μάλιστα πολύ κοφτερά με αποτέλεσμα να αυτοτραυματίζονται. Καλτσάκια: Όπως κρυώνετε εσείς έτσι θα κρυώνει και αυτό! Σεντονάκια- κουβερτούλα: Είτε μεταφέρετε το μωρό σας στο πορτ μπεμπε, είτε στο καθισματάκι του αυτοκινήτου, θα πρέπει να έχετε μαζί σας και τα λευκά είδη που απαιτούνται. Ρουχαλάκι εξόδου: Αυτή θα είναι η επίσημη πρώτου του μωρού σας! Δεν θέλετε να κάνει εντύπωση με τα ρουχαλάκια που είτε έχετε αγοράσει εσείς είτε σαν έχουν κάνει δώρο; Πιπίλα- Λαβέτες- Πάνες: Αυτό το τρίπτυχο από τη στιγμή που θα μπείτε στο μαιευτήριο για να γεννήσετε δεν θα πρέπει να το ξεχνάτε ποτέ, είτε είστε μέσα στο σπίτι, είτε είστε έξω! Καλή λευτεριά!

Είναι πλέον επίσημο και φέρει και την υπογραφή της επιστημονικής κοινότητας πως για τις διατροφικές συνήθεις των παιδιών ευθύνονται οι μητέρες τους και κατά κύριο λόγο το τι έτρωγαν εκείνες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης!

Αν θέλετε δηλαδή το παιδί σας να τρώει λαχανικά και φρούτα καλό θα ήταν να τρώτε καρότα και μπρόκολα από την αρχή κιόλας της κύησης.

Μία μελέτη που έγινε στο Ινστιτούτο Μόνελ, έβαλε δύο ομάδες εγκυμονουσών σε μία απλή διαδικασία.

Η μεν πρώτη ομάδα έπαιρνε κάψουλες σκόρδου για λίγο καιρό, η δεύτερη έπαιρνε κάψουλες ζάχαρης. Λίγες μέρες μετά, πήραν από τις γυναίκες δείγμα υγρού από και ζήτησαν από απλό κόσμο, εθελοντές, να προσπαθήσουν να καταλάβουν μέσω της οσμής, τι κάψουλα είχε πάρει η κάθε γυναίκα. Και τα κατάφεραν μία χαρά καθώς οι εθελοντές βρήκαν στο 100% ποιες γυναίκες είχαν πάρει κάψουλες σκόρδου και ποιες κάψουλες ζάχαρης.

Δεδομένου πως τα μωρά αποκτούν μνήμη γεύσης και οσμής από τη μήτρα κιόλας, γίνεται κατανοητό πως ουσιαστικά εκπαιδεύονται για το τι να τρώτε από τη γέννηση τους και μετά.

Και αν ακόμα δεν έχετε πεισθεί, έχει και συνέχεια.

Ζητήθηκε από υποψήφιες μητέρες να πίνουν για 3 εβδομάδες, χυμό καρότου, κατά το τελευταίο τρίμηνο της εγκυμοσύνης τους.

Τα μωρά που είχαν μάθει τη γεύση και τη μυρωδιά του καρότου, ήταν πολύ πιο δεκτικά σε αυτά, όταν χρειάστηκε κάποιους μήνες μετά τη γέννηση τους, να εντάξουν το λαχανικό στη διατροφή τους, σε σχέση με εκείνα που δεν είχαν αποκτήσει οικειότητα με το καρότο, από τη μήτρα. Την ίδια ώρα , τα μωρά οι μαμάδες των οποίων έτρωγαν περισσότερο πρόχειρο φαγητό και ζάχαρη, έδειξαν ξεκάθαρη τάση για junk food μπαίνοντας σιγά σιγά σε πρόγραμμα στερεάς τροφής.

Αν δεν θέλετε λοιπόν το παιδί σας να αποκτήσει παραξενιές στο φαγητό, τότε φροντίστε και εσείς να του προσφέρετε ποικιλία γεύσεων και επιλογών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης γνωρίζοντας του πριν ακόμα γεννηθεί, όλα εκείνα τα φαγητά που θα θέλατε και εσείς να τρώει για το δικό του καλό.


  Πριν λίγο καιρό το Πανεπιστήμιο του Northwestern έφερε στη δημοσιότητα μία έρευνα μέσω του ηλεκτρονικού περιοδικού Nature Neuroscience που ισχυρίζεται πως τελικά το ένστικτο μας δουλεύει και πως πολύ σπάνια κάνει λάθος. Ο επικεφαλής δε, Κεν Πέλλερ, καθηγητής ψυχολογίας, τεκμηριώνει το πόρισμα αυτό λέγοντας πως οι αποφάσεις που παίρνονται βάσει ενστίκτου και διαίσθησης σπάνια βγαίνουν λανθασμένες και αυτό γιατί το ένστικτο αλλά και αυτό που εμείς αποκαλούμε διαίσθηση, βασίζεται κυρίως σε υποσυνείδητες αναμνήσεις. Αυτές οι αναμνήσεις που ωστόσο δεν μπορούν να ανακληθούν στο συνειδητό, είναι και εκείνες που αποτελούν την εσωτερική μας γνώση για κάτι, που ενδεχομένως μας οδηγεί και στο να πάρουμε αποφάσεις. Συχνά, όμως μπερδεύουμε τα συναισθήματα που έχουν προκληθεί από μία δυσάρεστη εμπειρία που πλέον είναι ανάμνηση, ή με τον φόβο και την ανασφάλεια που έχουμε μέσα σας, και τα μεταφράζουμε ως ένστικτο. Αυτό είναι κάτι που συμβαίνει συχνά και δυστυχώς μας θολώνει από το να δούμε και να εκτιμήσουμε καθαρά καταστάσεις. Η διαφορά του φόβου με το ένστικτο έγκειται στο ότι το ένστικτο για κάτι, ακόμα και αν περάσει καιρός, εξακολουθεί να ισχύει για εμάς τους ίδιους άσχετα με το αν τελικά το ακολουθήσαμε ή όχι. Δεν διαψεύδεται ποτέ, και παραμένει μέσα μας ως μία ανεξήγητη γνώση για κάτι. Αντιθέτως ο φόβος, κάποια στιγμή αποκαλύπτεται και στα δικά μας μάτια και φαίνεται ξεκάθαρα πως τελικά δεν ήταν τίποτα περισσότερο από μία επίκτητη ανασφάλεια. Ο καθηγητής μάλιστα κλείνει τονίζοντας πως όλοι μας θα έπρεπε να δείχνουμε περισσότερη εμπιστοσύνη στο ένστικτο μας και να καλλιεργούμε τη διαίσθηση μας καθώς αυτά μπορούν να μας αποκαλύψουν σημαντικά στοιχεία τόσο για το παρελθόν μας, αλλά να μας αποκαλύψουν και απαντήσεις σε ζητήματα που μας απασχολούν στο παρόν.
GO SOCIAL

Crafted by white-space.gr