Σας έχω πει πόσο πολύ λατρεύω τις σούπες! Είτε είναι clear είτε βελουτέ, ή σούπα πάντα αποτελεί αγαπημένο γεύμα, ειδικά όταν ο καιρός το επιτρέπει !

Τις τελευταίες μέρες λοιπόν μία με τη «Σοφία» μία με τον «Τηλέμαχο», δεν μπορώ να φανταστώ καλύτερη ευκαιρία, για μία απολαυστική, ζεστή, σούπα!

Πολλές φορές στη στήλη cook it σας έχω προτείνει συνταγές για σούπες, γιατί πέρα του ότι είναι δυναμωτικές και αποτοξινωτικές, κάνουν πολύ καλό και στην ενυδάτωση του οργανισμού, γι αυτό αν είστε έγκυος ή θηλάζετε, μην ξεχνάτε να καταναλώνετε μπόλικες σουπίτσες!

Αυτή τη φορά όμως θα κάνουμε τη διαφορά! Δεν θα κάνουμε σούπα λαχανικών όπως συνήθως, αλλά προτείνω να δοκιμάσουμε μία ζεστή σούπα φρούτων!

Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή και δεν θα χάσετε!

Υλικά:

300ml χυμό μήλο

300ml χυμό ρόδι

100ml τσάι της αρεσκείας σας

1 βανίλια

1κς καστανόμελο

1 μπανάνα

2 αχλάδια

Το χυμό από μισό λεμόνι

Φύλλα μέντας ή δυόσμου

Κανέλλα

  • Τόσο τα φρούτα μου όσο και τα λαχανικά μου, τα προμηθεύομαι από τα Lidl, και δεν το κάνω μόνο γιατί οι τιμές είναι πολύ καλύτερες σε σχέση με άλλα καταστήματα, ( κάτι που βοηθάει πολύ όταν η κατανάλωση σε φρούτα και λαχανικά είναι μεγάλη) αλλά και γιατί η Lidl Ελλάς επιμένει ελληνικά. Το 80% των προϊόντων είναι από ελληνικό χώμα, γιατί η Lidl Hellas συνεργάζεται με Έλληνες παραγωγούς, κάτι που επίσης θεωρώ σπουδαίο στις μέρες μας. Όσο για την ποιότητα, αυτή πιστοποιείται με αυστηρούς ελέγχους διενεργεί η Agrolab, ένας από τους μεγαλύτερους οργανισμούς παροχής ολοκληρωμένων εργαστηριακών και συμβουλευτικών λύσεων στη ΝΑ Ευρώπη.

Εκτέλεση:

Βράζουμε το τσάι, με τον χυμό μήλου, το μέλι, τα φύλλα μέντας και το χυμό λεμόνι. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα φρούτα , κομμένα σε κύβους .

Βράζουμε για 5 λεπτά

Αφαιρούμε τα φύλλα μέντας ή δυόσμου και πολτοποιούμε τα βρασμένα φρούτα. Στη συνέχεια ανακατεύουμε το μείγμα με τον ζεστό ζωμό που ετοιμάσαμε αρχικά και είμαστε έτοιμοι να σερβίρουμε τη σούπα μας!

Πάει υπέροχα με γιαούρτι, με μπισκότα ή ακόμα και με παστέλι.

 

ΔΙΑΤΡΟΦΗ : 07 Jan 2019

Detox:Τα κεφάλια μέσα!

Κατά τη διάρκεια των εορτών, ήσασταν πολλές εκείνες οι οποίες μου στείλατε μήνυμα ζητώντας να σας προτείνω πρόγραμμα αποτοξίνωσης για με τις μέρες αμέσως μετά τις γιορτές, όπου οι περισσότερες από εμάς, φάγαμε από λίγο έως πολύ παραπάνω.

Η αλήθεια είναι πως σπάνια δίνω προσωπικά προγράμματα διατροφής καθώς πιστεύω πως αυτά πρέπει να είναι προσαρμοσμένα στις ανάγκες της κάθε γυναίκας και αυτές σίγουρα διαφέρουν από περίπτωση σε περίπτωση. Από την άλλη, θα σας πως δυο τρις συμβουλές που πάντα ακολουθώ, που όποια φίλη και αν τις εφαρμόσει σίγουρα δεν θα κάνει κακό στον εαυτό της.

Αυξάνω την κίνηση

Προσπαθώ αμέσως μετά τις γιορτές να κάνω λίγο περισσότερη άσκηση απ ότι συνήθως. Μειώνω τις ασκήσεις με βάρη καθώς αυτές ενδεχομένως κάνουν ελαφρά κατακράτηση υγρών, και αυξάνω λίγο περισσότερο την αερόβια άσκηση, είτε με περπάτημα είτε με χαλαρό τρέξιμο.

Αυξάνω τα λήψη υγρών

Είτε πίνοντας περισσότερο νερό, είτε τρώγοντας σούπες, αυξάνω τη λήψη υγρών, ώστε να αυξήσω και την αποβολή τους! Ένα από τα βότανα που λατρεύω και βοηθά πολύ στην απαλλαγή της κατακράτησης, είναι η τσουκνίδα. Μπορεί γευστικά να μην είναι κάτι το ιδιαίτερο, τα αποτέλεσμα της όμως είναι εμφανή αμέσως! Η τσουκνίδα είναι μία πραγματική πολεμική μηχανή για την απώλεια υγρών!

Επιστροφή στα πολλά μικρά γεύματα

Μία συνήθεια που μέσα στις γιορτές με τα πολλά καλέσματα και τα άστατα ωράρια σίγουρα έχει «χαλάσει». Ωστόσο τα πολλά μικρά γεύματα είναι το απόλυτο tip που αν εφαρμοστεί σωστά μπορεί να αυξήσει τον μεταβολισμό και τις καύσεις χωρίς πολλή προσπάθεια.

Αντίο ζάχαρη, λιπαρά, και γαλακτοκομικά

Για τις επόμενες 7 μέρες μετά την ασυδοσία, κόβονται μαχαίρι, ζάχαρη, λιπαρά, αλεύρια και γαλακτοκομικά. Ίσως «κρατήσω στο πρόγραμμα μ ου, λίγο τυρί τύπου cottage ή κατίκι, αλλά και αυτό σε μικρή ποσότητα και κυρίως πρωινές ώρες. Το λευκό αλεύρι ούτως ή άλλως λείπει από τη διατροφή μου, αλλά αν δεν λείπει από τη δική σας καλύτερα να το κόψετε. Έστω για λίγες μέρες.

Νερό με γκρέιπ φρουτ

Συνήθως νερά με γεύσεις δεν πίνω. Αλλά όταν πρόκειται για την μεταβατική περίοδο από τις γιορτές και πάλι στο κανονικό πρόγραμμα , μπορεί να επιστρατεύσω το γκρέιπ φρουτ ή το λεμόνι, βάζοντας λίγες σταγόνες σε ένα ποτήρι νερό, πίνοντας ένα πριν κάθε γεύμα. Βοηθάει και δεν πονάει!

Πρωτεΐνη, ίνες υδατάνθρακες

Αυτές είναι οι διατροφικές ομάδες πάνω στις οποίες βασίζω τα γεύματα μου, σε προσεγμένες ποσότητες και πάντα δίνοντας μεγαλύτερη βάση στις πρωτεΐνες.

Αυτό μεταφράζεται σε λευκό ψάρι, λευκό κρέας, ασπράδια αυγών, με κινόα, λαχανάκια Βρυξελλών, κολοκύθια, πράσινη σαλάτα , φυλλώδη λαχανικά ( σπανάκι, λαχανίδα κά) σε συνδυασμό με μικρή ποσότητα γλυκοπατάτας, ή μία μικρή κανονική πατάτα, ή παξιμάδι κρίθινο. Ίσως για 7 μέρες μειώσω και τις ποσότητες που συνηθίζω να τρώω στις πρωτεΐνες , κατά 10-20 γραμμάρια.

Ο κάθε ένας μπορεί να κρατήσει κάποια από αυτά τα tips ανάλογα με τις ανάγκες του, ωστόσο όποια προσπάθεια τήρησης ενός προγράμματος έστω και στοιχειώδους, βοηθάει στο να μπορέσει κάποιος να επιστρέψει στις βασικές διατροφικές του συνήθειες.

 


Και είναι αποδεδειγμένο βάσει ενός μαθηματικού τύπου που εφάρμοσε πρώτη φορά ο ψυχολόγος Κλιφ Άρναλ, το 2005 , αναζητώντας να εντοπίσει την πιο καταθλιπτική μέρα ενός χρόνου. Δεν είναι κάθε μέρα η ίδια ημερομηνία, αλλά ουσιαστικά πρόκειται για την 3η Δευτέρα κάθε χρόνου! Ο λόγος που κάνει αυτή τη “Δευτέρα” την πιο καταθλιπτική είναι γιατί οι άνθρωποι συνειδητοποιούν πως μετά τις γιορτές και την ανάπαυλα τους, είναι και πάλι αντιμέτωποι με τις υποχρεώσεις τους που ενδεχομένως σε οικονομικό επίπεδο να τους πνίγουν κιόλας λόγω των πολλών εξόδων που έκαναν κατά τη διάρκεια των εορτών. Αν και πολλοί επιστήμονες αμφισβητούν τον μαθηματικό τύπο που “εντοπίζει” την πιο καταθλιπτική μέρα του χρόνου, η λεγόμενη Blue Monday, όπως είναι γνωστή παγκοσμίως η εν λόγω “Δευτέρα”, κάνει καριέρα σε όλο τον κόσμο, και παρά το γεγονός ότι έχει χαρακτηριστεί ως “ανοησία” κάθε χρόνο της τιμούν με άρθρα, αφιερώματα και αναφορές. Και αν δεχτούμε πως όταν η 3η Δευτέρα του Γενάρη είναι η πιο καταθλιπτική , με αντίστοιχο μαθηματικό τύπο, μάθαμε ποια είναι και η πιο χαρούμενη μέρα. Δεν έχετε παρά να περιμένετε μέχρι τον Ιούνιο και τη 2η Παρασκευή του! Τους λόγους θα τους αναλύσουμε τότε!

Κυρίες και κύριοι, υποδεχτείτε τη μαμά Μαρία!!! Η μαμά μου, ως γνήσια μαγείρισσα, άριστη τόσο στα αλμυρά όσο και στα γλυκά, μετά από πολλά παρακάλια, άνοιξε τα τεφτέρια της και μοιράζεται μαζί μας κάποια από τα πιάτα που κάθε φορά που τα έβαζε στο τραπέζι, γινόντουσαν ανάρπαστα. Σήμερα θα ξεκινήσουμε με μία σαλάτα. Μην υποτιμάτε τις σαλάτες, δεν είναι πάντα τόσο εύκολο να βγουν νόστιμες και θελκτικές ακόμα και για εκείνους που δεν τρώνε «πράσινα».

Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε με τη μαμά Μαρία, λοιπόν, μία γιορτινή σαλάτα με ρόδι, που θα μπορέσετε να βγάλετε στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας!

Υλικά :

50 γρ ρόκα

50 γρ ραντίτσιο

50γρ iceberg

½ ρόδι

1 κς σταφίδες

1 κς καρύδι

1κς blueberry

1 πορτοκάλι

½ lime

1 μανταρίνι

2κς μουστάρδα

1κς μέλι

αλάτι

πιπέρι

λάδι

κατσικίσιο τυρί

Εκτέλεση:

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τη ρόκα, το ραντίτσιο, το iceberg, το ρόδι, τις σταφίδες, το καρύδι, τα blueberry και τα ανακατεύουμε καλά.

Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το ξύσμα και το χυμό από το πορτοκάλι, το lime, το χυμό από τo lime , και το χυμό από το μανταρίνι, τη μουστάρδα , το μέλι, αλάτι και πιπέρι ανάλογα με το γούστο σας, και λάδι όσο θέλετε εσείς , πάντα με γνώμονα το πως σας αρέσει να τρώτε τις σαλάτες σας.

Χτυπάτε καλά τα υλικά για τη σάλτσα, και περιχύνεται τη σαλάτα με αυτή, λίγα λεπτά πριν τη σερβίρετε. Μην βιαστείτε να βάλετε τη σάλτσα αρκετή ώρα πριν το σερβίρισμα γιατί θα μουλιάσει , η πρασινάδα θα χάσει την υγρασία της και θα μαζευτεί στον πάτο του μπολ, όλο το ζουμί. Αφού ανακατέψετε καλά, προσθέστε κατσικίσιο τυρί και ανακατέψτε και πάλι!

Καλή όρεξη και χρόνια πολλά!


Είναι μία από τις πιο νόστιμες, και αντιπροσωπευτικές λύσεις για να καλωσορίσετε τους καλεσμένους σας , όποια ώρα της ημέρας, στο σπίτι σας, τις γιορτινές μέρες. Το ζεστό κρασί με μπαχαρικά, γνωστό και ως mulled wine, είναι από εκείνα τα ποτά που συνδέουν τη γεύση με τις αναμνήσεις. Τι θα χρειαστείτε: 750ml κόκκινο κρασί 300 ml νερό 3 κς ζάχαρη άχνη 1 φακελάκι ροφήματος μείγμα μπαχαρικών (μπορείτε με λίγο τούλι και βότανα ή μπαχαρικά της επιλογής σας, να το φτιάξετε και μόνοι σας) 150 ml brandy 1 πορτοκάλι σε φέτες 1 μήλο Εκτέλεση: Βάζουμε το κρασί, το νερό, τον χυμό από το πορτοκάλι , τη ζάχαρη και το φακελάκι μπαχαρικών μέσα σε ένα μεγάλο, βαθύ τηγάνι. Ζεσταίνουμε το μείγμα λίγο μέχρι πριν το σημείο βρασμό, και κρατάμε αυτή τη θερμοκρασία για 10 λεπτά, ανακατεύοντας μία στο τόσο, ώστε να απελευθερωθούν όλα τα αρώματα Αφαιρούμε μέσα από το τηγάνι το φακελάκι μπαχαρικών και ανακατεύουμε το brandy και το ψιλοκομμένο μήλο.

Για τους Κινέζους ο χοίρος αποτελεί θετικό και ευοίωνο σύμβολο καθώς ταυτίζεται με την έννοια της οικογένειας , του γάμου και της ολοκλήρωσης.

Αποτελεί την τελευταία χρονιά από τις 12 του κύκλου, ( το 2018 ήταν η χρονιά του σκύλου) γι αυτό και συνήθως δεν ενδείκνυται για νέα ξεκινήματα. Επομένως αν έχετε αφήσει εκκρεμότητες που πρέπει να ολοκληρώσετε, κάντε τώρα, όσο σας απομένει ακόμα καιρός, γιατί την επόμενη χρονιά υπάρχει ο κίνδυνος να μην καταφέρετε ποτέ να φτάσετε τον στόχο σας.

Αυτό όμως δεν αφορά στα σχέδια γάμου, ή στη δημιουργία οικογένειας γιατί όπως είπαμε και στην αρχή αυτοί οι δύο τομείς είναι που ευνοούνται και περισσότερο τη χρονιά του χοίρου.

Αν λοιπόν σκοπεύετε να παντρευτείτε κάντε το καθώς ο γάμος σας προβλέπεται γόνιμος και ευτυχισμένος. Αν πάλι είστε σε σοβαρή σχέση μην εκπλαγείτε από το πόσο γρήγορα θα υπάρχουν εξελίξεις στη σχέση σας.

Σε άλλους τομείς, τώρα, ευνοούνται η ψυχαγωγία και τα μέσα μαζικής ενημέρωσης, προσοχή θέλει το εμπόριο καθώς ό,τι έχει να κάνει με αυτό θα βρίσκεται σε ύφεση, ενώ θετικές εξελίξεις θα υπάρξουν και στο πολιτικό σκηνικό καθώς η χρονιά του χοίρου είναι κατάλληλη για σύναψη συνθηκών και συμφωνιών.

 


Κυρίες και κύριοι, υποδεχτείτε τη μαμά Μαρία!!! Η μαμά μου, ως γνήσια μαγείρισσα, άριστη τόσο στα αλμυρά όσο και στα γλυκά, μετά από πολλά παρακάλια, άνοιξε τα τεφτέρια της και μοιράζεται μαζί μας κάποια από τα πιάτα που κάθε φορά που τα έβαζε στο τραπέζι, γινόντουσαν ανάρπαστα. Σήμερα θα ξεκινήσουμε με μία σαλάτα. Μην υποτιμάτε τις σαλάτες, δεν είναι πάντα τόσο εύκολο να βγουν νόστιμες και θελκτικές ακόμα και για εκείνους που δεν τρώνε «πράσινα». Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε με τη μαμά Μαρία, λοιπόν, μία γιορτινή σαλάτα με ρόδι, που θα μπορέσετε να βγάλετε στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας! Υλικά : 50 γρ ρόκα 50 γρ ραντίτσιο 50γρ iceberg ½ ρόδι 1 κς σταφίδες 1 κς καρύδι 1κς blueberry 1 πορτοκάλι ½ lime 1 μανταρίνι 2κς μουστάρδα 1κς μέλι αλάτι πιπέρι λάδι κατσικίσιο τυρί Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τη ρόκα, το ραντίτσιο, το iceberg, το ρόδι, τις σταφίδες, το καρύδι, τα blueberry και τα ανακατεύουμε καλά. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το ξύσμα και το χυμό από το πορτοκάλι, το lime, το χυμό από τo lime , και το χυμό από το μανταρίνι, τη μουστάρδα , το μέλι, αλάτι και πιπέρι ανάλογα με το γούστο σας, και λάδι όσο θέλετε εσείς , πάντα με γνώμονα το πως σας αρέσει να τρώτε τις σαλάτες σας. Χτυπάτε καλά τα υλικά για τη σάλτσα, και περιχύνεται τη σαλάτα με αυτή, λίγα λεπτά πριν τη σερβίρετε. Μην βιαστείτε να βάλετε τη σάλτσα αρκετή ώρα πριν το σερβίρισμα γιατί θα μουλιάσει , η πρασινάδα θα χάσει την υγρασία της και θα μαζευτεί στον πάτο του μπολ, όλο το ζουμί. Αφού ανακατέψετε καλά, προσθέστε κατσικίσιο τυρί και ανακατέψτε και πάλι! Καλή όρεξη και χρόνια πολλά!

Γιατί απλά είναι ένας γρήγορος τρόπος για να αποκτήσεις δύναμη, γραμμωμένο σώμα και δεν διατρέχει κινδύνους.

Η ισομετρική γυμναστική είναι ασκήσεις που περιλαμβάνουν έλξεις ή ωθήσεις έναντι ενός αμετακίνητου αντικειμένου, που μπορεί να είναι το πάτωμα, και ο τοίχος ή μία μπάρα σταθερή στο έδαφος. Εκείνο που επιστρατεύεται είναι η πίεση που ασκεί το βάρος του σώματος στη σταθερή επιφάνεια, και κάπως έτσι πραγματώνεται η μυϊκή σύσπαση χωρίς να μεταβάλλεται το μήκος τους.

Αυτό το είδος γυμναστικής πέρα του ότι μας κάνει πιο δυνατές, δεν απαιτούν χρήση κάποιου εξοπλισμού κάτι που μας βοηθάει να το ακολουθούμε εύκολα και οπουδήποτε ενώ ανάλογα με την ένταση και τις επαναλήψεις μας επιτρέπει να δουλεύουμε τόσο αερόβια όσο και αναερόβια.

Το κλειδί της επιτυχίας στην ισομετρική άσκηση είναι το μυαλό μας καθώς επιστρατεύεται και αυτό παρέα με τους μύες. Εκείνο που θέλει προσοχή είναι η σύνθεση του σωστού προγράμματος καθώς καλό είναι οι ισομετρικές ασκήσεις να αποτελούν ένα μέρος μίας πιο ολοκληρωμένης προπόνησης και όχι αποκλειστικό τρόπο εκγύμνασης. Τέλος η ισομετρική γυμναστική είναι ιδανική για την αποκατάσταση τραυματισμών αλλά καλό είναι να ενημερωθείτε από κάποιον ειδικό πριν τις εντάξετε από μόνοι σας στο πρόγραμμα σας, γιατί έχει διαπιστωθεί πως οι ισομετρικές ασκήσεις αυξάνουν την αρτηριακή πίεση που μπορεί να προκαλέσει καρδιακή αρρυθμία και κατεστραμμένα αιμοφόρα αγγεία.

 


Για τους Κινέζους ο χοίρος αποτελεί θετικό και ευοίωνο σύμβολο καθώς ταυτίζεται με την έννοια της οικογένειας , του γάμου και της ολοκλήρωσης. Αποτελεί την τελευταία χρονιά από τις 12 του κύκλου, ( το 2018 ήταν η χρονιά του σκύλου) γι αυτό και συνήθως δεν ενδείκνυται για νέα ξεκινήματα. Επομένως αν έχετε αφήσει εκκρεμότητες που πρέπει να ολοκληρώσετε, κάντε τώρα, όσο σας απομένει ακόμα καιρός, γιατί την επόμενη χρονιά υπάρχει ο κίνδυνος να μην καταφέρετε ποτέ να φτάσετε τον στόχο σας. Αυτό όμως δεν αφορά στα σχέδια γάμου, ή στη δημιουργία οικογένειας γιατί όπως είπαμε και στην αρχή αυτοί οι δύο τομείς είναι που ευνοούνται και περισσότερο τη χρονιά του χοίρου. Αν λοιπόν σκοπεύετε να παντρευτείτε κάντε το καθώς ο γάμος σας προβλέπεται γόνιμος και ευτυχισμένος. Αν πάλι είστε σε σοβαρή σχέση μην εκπλαγείτε από το πόσο γρήγορα θα υπάρχουν εξελίξεις στη σχέση σας. Σε άλλους τομείς, τώρα, ευνοούνται η ψυχαγωγία και τα μέσα μαζικής ενημέρωσης, προσοχή θέλει το εμπόριο καθώς ό,τι έχει να κάνει με αυτό θα βρίσκεται σε ύφεση, ενώ θετικές εξελίξεις θα υπάρξουν και στο πολιτικό σκηνικό καθώς η χρονιά του χοίρου είναι κατάλληλη για σύναψη συνθηκών και συμφωνιών.  

Ήρθε πάλι αυτή η εποχή του χρόνου, όπου όλοι μας θα μπούμε στον πειρασμό και θα καταναλώσουμε αρκετά μεγάλες ποσότητες φαγητού αλλά και γλυκών. Ο πιο κερδισμένος θα είναι εκείνος που θα δείξει τη μεγαλύτερη πειθαρχεία και αυτοσυγκράτηση. Πόσο εύκολο όμως είναι αυτό, όταν τα πάρτι, τα καλέσματα και τα οικογενειακά γεύματα θα στήσουν και φέτος χορό;

Υπάρχουν μικρά μυστικά, μικρά «κολπάκια» που αν τα ακολουθήσει κανείς, ίσως καταφέρει να βάλει ένα φρένο στους πειρασμούς και σε ότι συνεπάγεται η υποταγή τους σε αυτούς.

Πολλά και μικρά γεύματα

Αυτό το tip είναι χρόνια τώρα το μυστικό για έναν δυνατό και ενεργό μεταβολισμό. Το να ακυρώσετε αυτόν τον κανόνα σε μία προσπάθεια να εξασφαλίσετε θερμίδες κόβοντας γεύματα ώστε να φάτε πολύ στο κάλεσμα ή στην έξοδο σας, είναι λάθος. Τα γεύματα σας πρέπει να τα διατηρήσετε τουλάχιστον όσον αφορά στο πρωινό – μεσημεριανό – βραδινό ώστε να κάνετε καύσεις. Και όταν έρθει η ώρα να καθίσετε στο τραπέζι των πειρασμών, φάτε ό,τι σας αρέσει απλά μην κάνετε υπερβολές. Αν έχετε στόχο να φάτε παραπάνω, μειώστε λίγο τις ποσότητες και την ποιότητα τροφών στα σνακ σας, αποφεύγοντας τη ζάχαρη, ή τον υδατάνθρακα.

Η σαλάτα πάει με όλα

Και δεν πρέπει να την παραλείπετε ποτέ από κανένα γεύμα σας, και επειδή έχετε αποφασίσει να κάνετε ασυδοσία, μην την σνομπάρετε ως κάτι υγιεινό. Η σαλάτα πρέπει να συνοδεύει όλα σας τα γεύματα γιατί σας βοηθάει στο αίσθημα του κορεσμού και στην σωστή πέψη.

Το νερό θα μας σώσει

Εκτός του ότι ενυδατώνει, φουσκώνει κιόλας. Έχετε ακούσει κάποιους που όταν τους λες ότι πεινάς σου λένε πιες νερό; Ισχύει. Γι’ αυτό καλό θα είναι να καταναλώνετε μέσα στην ημέρα από 1,5 έως 2 λίτρα νερού.

Κουνήσου από τη θέση σου

Θα φας που θα φας, μην βγεις τελείως εκτός προγράμματος όσον αφορά και στην άσκηση σου. Όσο μπορείς μην χάσεις επαφή με την άθληση και αν δεν μπορείς να κάνεις πιστά το ήδη υπάρχων προπονητικό σου πρόγραμμα, προσάρμοσε το στις ανάγκες σου ώστε να έχεις κάθε μέρα και από λίγη «κίνηση».

 


Αν δεν έχετε μπει ακόμα στην κουζίνα για τα χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα , τότε να η ευκαιρία. Η μαμά Αλεξάνδρα, όπως αποκαλώ την πεθερά μου, έκανε και φέτος τα μαγικά της μελομακάρονα, και επειδή ξέρω πως αγαπάτε τις συνταγές της, σας τα παρουσιάζω. Υλικά: 1 ποτήρι του νερού μαργαρίνη 1,5 ποτήρι του νερού λάδι 0,5 ποτήρι νερού ζάχαρη ¼ χυμό πορτοκαλιού ξύσμα πορτοκαλιού 1κγ κοφτός σόδα μαγειρικής 1 φακελάκι baking powder 2-3 χούφτες σιμιγδάλι ψιλό λίγο κονιάκ (2κς ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις «όσο πάρει». Υπολογίστε πως από τη συσκευασία βάζετε σχεδόν όλο το αλεύρι, γύρω στα 850 γρ, ανάλογα με το τι χρειάζεται η ζύμη σας ώστε να μη βγει ούτε πολύ στεγνή ούτε πολύ μαλακή. Σιρόπι 3 ποτήρια νερό 3 ποτήρια ζάχαρη 3κς μέλι 2 βανίλιες Καρύδια , κανέλα και γαρίφαλο σκόνη όλα μαζί στο μπλέντερ ( δεν τα αλέθετε σε σκόνη, αλλά σε μικρά κομμάτια ) για να ρίξουμε πάνω από τα μελομακάρονα. Εκτέλεση: Βάζουμε όλα τα υγρά υλικά μαζί και τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε καλά. Στο χυμό πορτοκαλιού βάζουμε τη σόδα και τα προσθέτουμε στο μείγμα. Ακολουθεί το σιμιγδάλι, το κονιάκ και το ξύσμα. Aνακατεύουμε το baking με το αλεύρι, και στη συνέχεια τα ζυμώνουμε όλα μαζί. Δεν θέλει όμως πολύ ζύμωμα, ίσα ίσα μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Τα αφήνουμε στην άκρη για 5-10 λεπτά. Στη συνέχεια τα πλάθουμε σε ότι σχήμα θέλει ο καθένας ανάλογα με το γούστο του , και τα βάζουμε στο φούρνο για ψήσιμο στους 180 μέχρι να ροδίσουν. Θέλουν καλό ψήσιμο για να μπορέσουν να σταθούν στο μέλωμα. Εκτέλεση για το σιρόπι  Βάζουμε τη ζάχαρη,το νερό,το μέλι και τις βανίλιες σε μία κατσαρόλα ,σε μέτρια φωτιά,μέχρι που να αρχίσει να βράζει και να δέσει. Αφού ψηθούν τα μελομακάρονα και κρυώσουν καλά, τα τοποθετούμε λίγα λίγα μέσα στο σιρόπι . Αν τα θέλετε πολύ μελωμένα τα αφήνετε να μουσκέψουν αρκετά, αν όχι, τα τραβάτε 1 με 2 λεπτά. Τοποθετείτε τα μελομακάρονα με το σιρόπι σε μία λαμαρίνα και πασπαλίζετε από πάνω με το μείγμα καρύδια-κανέλα- γαρίφαλο. Και του χρόνου !

 

Το «μακάριοι οι πτωχοί το πνεύματι» έχει λόγο που υπάρχει και αυτό επιβεβαιώνεται και από μελέτες που δείχνουν πως οι έξυπνοι άνθρωποι δυσκολεύονται να ευτυχίσουν. Γιατί όμως γίνεται αυτό;

Η υπερανάλυση σκοτώνει την ευτυχία

Και υπερανάλυση είναι ιδίωμα των ευφυών ανθρώπων. Σπάνια ένας έξυπνος άνθρωπος θα δεχτεί μία κατάσταση επειδή « έτσι συμβαίνει». Αντιθέτως θα μπει στη διαδικασία να σκεφτεί και να αναλύσει το κάθε τι γύρω από αυτή την κατάσταση, μία διαδικασία που προκαλεί στρες και αρνητικά αισθήματα. Η υπερανάλυση έχει συνδεθεί άμεσα με την κατάθλιψη και τις αγχώδεις διαταραχές.

Έχουν τον πήχη ψηλά

Οι έξυπνοι άνθρωποι ξέρουν τι θέλουν, τι μπορούν να πετύχουν και σπάνια συμβιβάζονται με κάτι λιγότερο από αυτό που γνωρίζουν πως μπορούν να κατακτήσουν. Το ότι έχουν πάντα ψηλά τον πήχη τους δημιουργεί μία αίσθηση μόνιμου ανικανοποίητου.

Είναι επικριτικοί

Όχι με τους άλλους αλλά με τον ίδιο τους τον εαυτό. Κρίνουν τον εαυτό τους αυστηρά με αποτέλεσμα να μην του επιτρέπουν να απολαύσει τίποτα. Η εσωτερική τους φωνή δεν παύει ποτέ, και σπάνια θα τους παροτρύνει.

Η πραγματικότητα φαντάζει βαρετή

Έχουν τόσο ευαίσθητη αντίληψη που μπορούν να «πιάσου» μηνύματα και νοήματα πέρα από το οφθαλμοφανές, τα οποία και θέλουν να μελετήσουν. Αυτή η τάση τους, τους δημιουργεί υπαρξιακά ζητήματα που τους οδηγεί σε μονοπάτια ανησυχίας και αφύπνισης, που τους απομακρύνει από τη δυνατότητα να απολαύσουν τη ζωή στο «εδώ» και το «τώρα».

Νιώθουν μόνοι

Αλλά και διαφορετικοί. Άνθρωποι ευφυείς, αναζητούν μία βαθύτερη και ουσιαστικότερη επικοινωνία. Θέλουν να ακουστούν και να νιώσουν ότι κάποιος τους καταλαβαίνει. Αυτό όσο απλό και αν ακούγεται, είναι δύσκολο και η αλήθεια αυτή επιβεβαιώνεται και από την κρίση την οποία περνάνε οι ανθρώπινες σχέσεις στην εποχή μας.


Είναι λογικό όσο και αν αγαπάει κάποιος τα ζώα, μία ανησυχία για το πως ο τετράποδος φίλος μας θα τα πάει με το νέο μέλος της οικογένειας, να υπάρχει. Υπάρχουν κάποια ζωάκια που τα πάνε από την αρχή πολύ καλά με τα μωρά, άλλα, είναι πιθανόν να παρουσιάσουν κάποιες αλλαγές στη συμπεριφορά τους, με την άφιξη του μωρού στο σπίτι. Παρακάτω ακολουθούν μικρά tips για το τι πρέπει να προσέξει μία οικογένεια που έχει ζωάκι ενώ θα αποκτήσει και μωράκι. Ποτέ μόνο το μωρό με το ζώο Όσο καλά και αν ξέρουμε το ζωάκι μας, κανείς δεν μπορεί να μας πει με λόγια πως νιώθει αυτό σχετικά με το ότι το ενδιαφέρον και η αγάπη που μέχρι εκείνη τη στιγμή είχαν σε αποκλειστικότητα, θα αρχίσει να μοιράζεται και σε ένα άλλο πλασματάκι. Συστήστε στο ζωάκι σας, είτε γατάκι είτε σκυλάκι, προοδευτικά και με μέτρο το μωρό σας. Μην τα αφήνετε μόνα χωρίς την επίβλεψη σας σε καμία περίπτωση και δώστε χρόνο τόσο στο τετράποδο σας, όσο και στο μωρό σας, να γνωρίσει ο ένας τον άλλον. Υπάρχουν ζωάκια που στρεσάρονται πολύ με το κλάμα ενός μωρού, ενώ το ζωάκι σας, δεν είναι σίγουρο για το πως θα αντιδράσει όταν το μωρό σας θα αρχίσει να τραβάει μουστάκια, ουρές και αυτιά. Ζητήστε τη συμβουλή ειδικού Αυτό είναι κάτι που ούτως ή άλλως θα έπρεπε να κάνουν όλες οι οικογένειες που πρόκειται να υποδεχτούν ένα μωρό ενώ ήδη έχουν ζωάκι. Η συμβουλή από έναν ειδικό είτε εκπαιδευτή είτε κτηνίατρο, είναι απαραίτητη, ακόμα και αν το ζωάκι μας είναι πέρα για πέρα φιλικό και ήσυχο. Σε περίπτωση που το κατοικίδιο μας, παρουσιάσει την όποια αλλαγή στη συμπεριφορά του μετά την άφιξη του μωρού στο σπίτι, μία εξειδικευμένη εκπαίδευση στο ζώο επιβάλλεται. Προσοχή στο φαγητό και το νερό το σκύλου Όταν το μωρό σας θα αρχίσει να επεξεργάζεται το περιβάλλον του , ενώ θα αρχίσει να μπουσουλάει, να ξέρετε πως τόσο το νερό όσο και η τροφή του σκύλου θα προσελκύσουν την προσοχή του. Προσέξτε λοιπόν που θα τα έχετε, ώστε η πρόσβαση στο παιδί να μην είναι εύκολη. Αν είναι δυνατό, να μην υπάρχει καθόλου πρόσβαση στο χώρο που βρίσκονται τα μπολ της γάτας ή του σκύλου, γιατί η περιέργεια του μωρού μπορεί να σας βάλει σε μπελάδες . Κλείστε τις πόρτες! Και όταν λέμε πόρτες δεν εννοούμε τις πόρτες του σπιτιού αλλά το πορτάκι που ενδεχομένως χρησιμοποιεί το ζωάκι σας, για να μπαινοβγαίνει μόνο του μέσα στο σπίτι. Αν υπάρχει τέτοια υποδομή στο σπίτι, συνήθως στο χώρο της κουζίνας, φροντίστε το παιδί σας να μην κινδυνέψει να τραυματιστεί, να εγκλωβιστεί ή και να βγει μόνο του χωρίς να το καταλάβει.

Το λάδι κάνναβης, ή αλλιώς κανναβιδιόλη , γνωστή και ως CBD, είναι η νόμιμη ουσία της κάνναβης ενώ είναι και μη ψυχοδραστική, που σημαίνει πως δεν επηρεάζει σε καμία περίπτωση τον εγκέφαλο όπως γίνεται στην περίπτωση της μαριχουάνας. Κοινώς δεν σε «φτιάχνει» ούτε σε «ρίχνει» ούτε σε «χαλαρώνει».

Αντιθέτως έχει αποδειχθεί πως η κανναβιδιόλη είναι νευρο-προστατευτική, αναλγητική αντιεμετική, αντιφλεγμονώδης, κάτι που την κάνει χρήσιμη στη θεραπεία πολλών αυτοάνοσων και όχι μόνο.

Απαλύνει τον πόνο

Η χρήση της μαριχουάνας ως αναλγητικού χρονολογείται από το 2900 πΧ.

Πρόσφατα ωστόσο έρευνες έδειξαν πως κάποια στελέχη της κάνναβης, όπως το CBD δρουν αναλγητικά , ειδικά σε περιπτώσεις χρόνιου πόνου είτε σε πόνο που προέρχεται από νοσήματα όπως η αρθρίτιδα, η πολλαπλή σκλήρυνση και η σκλήρυνση κατά πλάκας.

Ελέγχει το στρες , κατά της κατάθλιψης

Ψυχικά συμπτώματα όπως αγχώδεις διαταραχές αλλά και κατάθλιψη, είναι σημεία των καιρών που επηρεάζουν πολύ τη ζωή του σύγχρονου ανθρώπου και κυρίως αντιμετωπίζονται μέσω φαρμακευτικής αγωγής, η οποία ωστόσο επιφέρει και κάποιες αρνητικές επιπτώσεις ειδικά μετά από χρόνια χρήση.

Το λάδι κάνναβης, αποτελεί μια τάση των τελευταίων ετών για μία πιο φυσική αντιμετώπιση του άγχους και της κατάθλιψης και αυτό έχει αποδειχθεί με τη βούλα. Σε έρευνα που έγινε σε δύο ομάδες των 50 ατόμων, η μία λάμβανε ως αγωγή κατά της κατάθλιψης χάπι placebo ( δεν είχε καμία απολύτως επίδραση) και στην άλλη ομάδα οι συμμετέχοντας λάμβαναν χάπι από λάδι κάνναβης. Τα μέλη της δεύτερης ομάδας, δήλωσαν από κοινού μεγάλη βελτίωση στη διάθεση τους αλλά και στον τρόπο που αντιμετώπιζαν καταστάσεις που στο παρελθόν τους καθήλωναν.

Βοηθάει στην αντιμετώπιση του καρκίνου

Το λάδι κάνναβης, έχει αντιεμετική δράση, κάτι που βοηθάει πολύ σε όσους βρίσκονται υπό αγωγή κατά του καρκίνου. Ως γνωστό οι χημειοθεραπείας μέσα σε συμπτώματα που προκαλούν, είναι υπεύθυνες και για εμετούς. Αν και υπάρχουν φάρμακα για την αντιμετώπιση των συμπτωμάτων αυτών, υπάρχουν και εκείνοι που για τις επιπτώσεις της χημειοθεραπείας θα αναζητήσουν πιο φυσικούς τρόπους. Επιπλέον έρευνες σε ποντίκια, έδειξαν πως η κάνναβη μπορεί να μειώσει την εξάπλωση του καρκίνου του μαστού.

Όπλο για την ακμή

Η ακμή είναι κάτι που απασχολεί το 9% του παγκόσμιου πληθυσμού και προκαλείται από γενετικούς αλλά και περιβαλλοντικούς παράγοντες. Το λάδι κάνναβης, ωστόσο αναδεικνύεται σε ένα άριστο όπλο για την αντιμετώπιση της και αυτό χάρη στην αντιφλεγμονώδη δράση της

Κατάλληλο για το νευρικό σύστημα

Αν και οι μελέτες στον τομέα αυτό είναι σχετικά πρόσφατες και περιορισμένες, τα μέχρι στιγμής αποτελέσματα είναι πολλά υποσχόμενα, καθώς δείχνουν πως το λάδι κάνναβης πιθανότητα να έχει θετική επίδραση σε παθήσεις του νευρολογικού συστήματος, γι αυτό και σε πειραματικός στάδιο χρησιμοποιείται συμπληρωματικά στις θεραπείες για παθήσεις του κεντρικού νευρικού συστήματος.


Και μας έφερε έξω από την πόρτα μας δώρα πολλά, ζεστά και χουχουλιάρικα για την μικρή Αλεξάνδρα. Η αλήθεια είναι πως τα είχα δει κάνοντας τη βόλτα μου στο Lidl, αλλά επειδή ο καιρός ακόμα ήταν ζεστός, δεν είχα μπει στη διαδικασία να κάνω κάποια αγορά, αν και οι τιμές είναι τόσο, μα τόσο, μα τόσο οικονομικές, Κάποιος όμως διάβασε τη σκέψη μου και τώρα που ο καιρός άρχισε να αλλάζει και να μπαίνει σε πιο ...χριστουγεννιάτικο mood, είπε να κάνει την κίνηση και να μας στείλει ένα απολαυστικό πακέτο! Το παρέλαβα και κάθισα μπροστά στο δέντρο για να το ανοίξω Το πακέτο έγραφε: Παραλήπτης: Μικρή Αλεξάνδρα. Το δώρο μπορεί να ανοιχτεί με τη βοήθεια της μαμάς! Όπως και έγινε! Η Αλεξάνδρα με παρακολουθούσε να ανοίγω το δώρο της. Τα μάτια της γούρλωσαν όπως κάνει συνήθως όταν βλέπει κάτι που της τραβάει το ενδιαφέρον! Η κούτα ήταν γεμάτη από μωρουδιακά ρουχαλάκια, σε έντονα χρώματα, είτε μονόχρωμα, είτε έχοντας σχέδια ζωάκια, που τόσο αγαπάει η μικρή! Έπαιρνα ένα ένα τα φορμάκια, άλλα ολόσωμα και άλλα deux pieces και τα έδειχνα ένα ένα στη μικρή που σφιγγόταν και μούγκριζε όπως κάνει κάθε φορά που χαίρεται! Ήταν τόσο απαλά, τόσο χνουδωτά, τόσο αστεία και έδειχναν τόσο άνετα που για δευτερόλεπτα έκανα τη σκέψη: «Άραγε για ενήλικες έχει!;» Έβγαζα από την κούτα, και ένα και δύο και τρία και τέσσερα κορμάκια, και φώναζα και εγώ σαν παιδάκι, που βλέπει το μάγο να βγάζει κουνέλια από το καπέλο. Για λίγο, δεν σου κρύβω ένιωσα και ανακούφιση γιατί είχα στα χέρια μου κάτι που είχα σκοπό ούτως ή άλλως με την πρώτη ευκαιρία να αγοράσω: ζεστά φορμάκια, και άνετα ρουχαλάκια για όλες τις ώρες! Θα μου πείς «δεν είχες;» Θα σε ρωτήσω: Ξέρεις για πότε μεγαλώνουν και δεν τους κάνουν τα «παλιά»; Και πέρα από αυτό, όχι δεν είχα μπει στη διαδικασία να αγοράσω κάτι πιο ζεστό, κάτι πιο χουχουλιάρικο όπως λέω για τις κρύες μέρες που θα ακολουθήσουν! Μέχρι και αυτή τη στιγμή που γράφω, είμαστε με τα κοντομάνικα! Είχα, χαρά και ήθελα να τη μοιραστώ μαζί σας! Και να σας τη δείξω κιόλας! Και να ευχαριστήσω και τον αποστολέα για το δώρο! Ξέρει αυτός! Α, και τα Lidl, που έχουν ωραίες ιδέες. Και καλές τιμές. Να τα λέμε και αυτά, μέρες που είναι! Καλημέρα σας!  

ΕΥ ΖΗΝ & ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ : 29 Nov 2018

Εσύ; Juulάρεις;

Κάποτε ρωτάγαμε κάποιον αν καπνίζει. Τώρα όμως, κυρίως στους νέους, η ερώτηση έχει αλλάξει όπως και τα δεδομένα στο κάπνισμα.

Το κάπνισμα δεν είναι πλέον μάστιγα. Αυτό απασχολούσε χρόνια την ανθρωπότητα. Το πως θα κόψει κανείς το κάπνισα και το πως θα το αποφύγει. Από γενιά σε γενιά το τσιγάρο ήταν ένα κληροδοτούμενο άγχος που όπως όλα δείχνουν τείνει να περάσει στην ιστορία.

Πλέον το κλασικό τσιγάρο είχε δώσει τη σκυτάλη στο ηλεκτρονικό! Η e εποχή είχες ξεκινήσει χωρίς ωστόσο κανείς να ξέρει ακόμα και μέχρι σήμερα που θα οδηγήσει δεδομένου πως είναι ακόμα πολύ νωρίς για να μιλήσει με σιγουριά για τις ενδεχόμενες επιπτώσεις.

Και όπως κάθε νέα τάση που σέβεται τον εαυτό της, έτσι και το e τσιγάρο, προσπαθεί να καλύψει όσο το δυνατόν περισσότερες γκάμες γούστου δημιουργώντας παρακλάδια. Από το e τσιγάρο, πήγαμε στο vaping και από τ vaping στρεφόμαστε όλο και περισσότερο στο juuling.

Το juuling λοιπόν είναι η νέα τάση στο κάπνισμα, που κερδίζει ολοένα και περισσότερο τους …έφηβους.

Αν λοιπόν δείτε κάποια στιγμή νεαρά παιδιά, που ακόμα πηγαίνουν σχολείο, να …ρουφάνε ένα usb, μην σαν κάνει εντύπωση!

Δεν τρελάθηκαν ακόμα. Απλά κάνουν juuling.

Κοινώς καπνίζουν.

Το juuling δεν είναι τίποτε άλλο από μία συσκευή όπως το e τσιγάρο, που ουσιαστικά παρέχει πέρα από την ικανοποίηση της αίσθησης του καπνίσματος και μία ελεγχόμενη δόση νικοτίνης.

Αυτό από μόνο του , όπως και η κίνηση το κάνουν εθιστικό. Και αυτό με τη σειρά του ανησυχεί τους επιστήμονες , καθώς η μόδα του juuling χτυπά κυρίως τα ανήλικα παιδιά.

Αν είστε γονείς λοιπόν , να έχετε τα μάτια σας ανοιχτά. Το juuling δεν μυρίζει, η συσκευή του θυμίζει ένα usb, και είναι η τελευταία τάση στο κάπνισμα.

Έχει νικοτίνη, και οι ειδικοί λένε πως μπορεί να προκαλέσει πέρα από εθισμό και προβλήματα στο αναπνευστικό σύστημα εκφράζοντας το φόβο τους πως σε λίγα χρόνια που θα είναι όλο σε θέση να γνωρίζουν περισσότερα για τις επιπτώσεις του e τσιγάρου, του vaping και του juuling, μπορεί να έρθουμε αντιμέτωποι με δυσάρεστες εκπλήξεις.


Τα extensions είναι σίγουρα η πιο συνηθισμένη λύση, και ίσως και η πιο αποτελεσματική όταν θες να μακρύνεις γρήγορα και χωρίς κόπο τα μαλλιά σου. Η εγκυμοσύνη είναι επίσης πολύ αποδοτική καθώς η τρίχα σκληραίνει και παίρνει μάκρος με αισθητά πιο γρήγορους ρυθμούς απ ότι συνήθως. Αν πάλι θες να μακρύνεις το μαλλί, φυσικά και χωρίς να κάνεις παιδί, ψάξαμε και ανακαλύψαμε τους εξής τρόπους, παράδοξους αλλά μη παρεμβατικούς. Πάρτο αλλιώς Βρες μία στάση με το κεφάλι ανάποδα , όποια σε βολεύει, όποια μπορείς, όποια γνωρίζεις, είτε πρόκειται για στάση yoga, είτε το να αφήσεις το κεφάλι σου να πέσει πίσω, ενώ είσαι ξαπλωμένης το κρεβάτι. Αυτό που θες, είναι απλά να σου έρθει το αίμα στο κεφάλι, και αυτό γιατί έτσι θα προκληθεί πίεση στο κρανίο και στους θύλακες τις τρίχας, κάτι που βοηθάει στην πιο γρήγορη ανάπτυξη των μαλλιών. Προσοχή μην το παρακάνετε. Δε τη γλιτώνεις την εγκυμοσύνη Είτε τη δική σου, είτε ξένη. Αυτό που χρειάζεσαι απ όλη τη διαδικασία, είναι ο πλακούντας! Μη φοβάσαι δεν θα χρειαστεί να τον πιεις. Αλλά να τον κάνεις μασάζ στο κεφάλι. Και όμως κάνοντας έρευνα για τους φυσικούς τρόπους , δέσποζε πρώτος πρώτος. Την αμαρτία μου θα την πω, δεν το έχω δοκιμάσει, αλλά εκεί έξω σκίζουν ιμάτια πως είναι ό,τι καλύτερο. Πιπέρι καγιέν και σόδα μαγειρικής Δύο προϊόντα της κουζίνας, υπόσχονται μακριά χαίτη. Πρώτα θα χρησιμοποιήσετε τη μαγειρική σόδα ως σαμπουάν και στη συνέχεια θα κάνετε μασάζ στο κρανίο σας με το πιπέρι καγιέν, αφού έχετε στεγνώσει τα μαλλιά σας. Οι καψείνη που περιέχουν και τα δύο προϊόντα, προκαλούν υπεραιμία, και αυτή μάλλον είναι το μυστικό για το μήκος στα μαλλιά. Δοκιμάστε επιφυλακτικά, γιατί οι ερεθισμοί από το πιπέρι δεν αποκλείονται. Εσύ κοιμάσαι και η τύχη σου δουλεύει Η καλύτερα εσύ κοιμάσαι και το μαλλί μακραίνει, αυτό τουλάχιστον ισχυρίζονται οι ιθύνοντες ομορφιάς, ότι συμβαίνει όταν κοιμάσαι με τον σκούφο σου! Μπορεί να μην είναι και ό,τι πιο σέξι, ειδικά αν μοιράζεσαι την κλίνη με το ταίρι, σου ωστόσο η ζεστασιά στο κεφάλι, μάλλον υπόσχεται και μήκος στην τρίχα. Το ότι η ζέστη γενικώς βοηθάει στα της κεφαλής, βλέπε το ζεστό κουβούκλιο που μπαίνεις όταν κάνεις ρίζα, και θα καταλάβεις. Μην περιμένεις να ξυπνήσεις Σαμψών, αλλά μία ενίσχυση θα την έχεις , όποια και αν ακολουθήσεις από τις παραπάνω προτάσεις. Και μη ξεχνάς η ζωή είναι για τους τολμηρούς.    

ΕΥ ΖΗΝ & ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ : 28 Nov 2018

Είμαστε ο μεθυσμένος μας εαυτός !

Η κατανάλωση αλκοόλ είναι κάτι που παρατηρείται σε όλες τις χώρες και όλες τις κουλτούρες. Κάποιο λένε πως στο μεθύσι πάνω βγάζεις καλά κρυμμένες συμπεριφορές και σκέψεις. Κάποιοι άλλοι προσπαθούν να αποδώσουν στο αλκοόλ καταστάσεις που τους έχουν φέρει σε δύσκολη θέση, σε μία προσπάθεια να δικαιολογήσουν τους εαυτούς τους. Η επιστήμη ωστόσο λέει , και μάλιστα μέσα από έρευνες, πως είμαστε ο μεθυσμένος μας εαυτός.

Μία ομάδα ερευνητών από το πανεπιστήμιο του Μιζούρι, χώρισε 145 συμμετέχοντες ( που ωστόσο ο ένας γνώριζε έστω και λίγο των άλλον ) σε δύο ομάδες. Η μία έπινε σκέτη σόδα, η άλλη έπινε σόδα με αλκοόλ. Όταν η επήρεια της ομάδας που κατανάλωνε αλκοόλ άρχισε να γίνεται αισθητή, τότε ένωσαν τις δύο ομάδες και τους ζήτησαν να συναναστραφούν όπως θα κάνανε σε κοινωνικό επίπεδο, στο πλαίσιο μίας εξόδου τους.

Η ομάδα που ήταν υπό την επήρεια αλκοόλ, μετά το πέρας της δοκιμασίας, δήλωσε πως λόγω του ποτού ήταν εκτός εαυτού και έκανε ή έλεγε πράγματα που δεν θα τολμούσε αν δεν είχε πιει.

Η ομάδα ωστόσο που ήταν νηφάλια , εκείνο που δήλωσε για τους «πιωμένους» ήταν πως δεν είδε μεγάλες διαφορές στη συμπεριφορά τους. Απλά μετά την κατανάλωση αλκοόλ ήταν ίσως λίγο πιο κοινωνικοί, πιο χαλαροί και πιο φλύαροι.

Από τα αποτελέσματα της έρευνας οι επιστήμονες κατέληξαν πως ο μεθυσμένος μας εαυτός είναι ουσιαστικά η προέκταση του αληθινού μας εαυτού λίγο πιο απελευθερωμένου χωρίς ωστόσο αλλοίωση του χαρακτήρα μας.

Αν δηλαδή είσαι ένας χαρούμενος ευγενικός και ήρεμος χαρακτήρας, θα γίνεις πιο ανοιχτός, αντιμετωπίζοντας με χιούμορ και κέφι την κατάστασης μέθης.

Αν είσαι ένας επιθετικός κλειστός ή αγενής άνθρωπος, τα χαρακτηριστικά σου αυτά θα βγουν πιο καθαρά στην επιφάνεια.

Το αλκοόλ λοιπόν αυτό που κάνει είναι να απελευθερώνει τον πραγματικό εαυτό.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Το κείμενο αυτό αναφέρει απλά στοιχεία έρευνας και δεν προτρέπει σε κανέναν στην κατανάλωση αλκοόλ. Και οι συνθήκες έρευνας δεν ξεπέρασαν το πλαίσιο της «απλής ζάλης» από μέτρια χρήση αλκοόλ ενώ έγινε σε προστατευμένο περιβάλλον. Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι κατακριτέα και μόνο αρνητικές επιπτώσεις μπορεί να έχει στο άτομο και το περίγυρο του.

 


ΕΥ ΖΗΝ & ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ : 28 Nov 2018

Πόνα με!

Δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην έχει πονέσει στη ζωή του. Άλλοι είναι περισσότερο και άλλοι λιγότερο ανθεκτικοί, άλλοι έχουν περιστασιακή σχέση με τον πόνο και άλλοι χρόνια. Όπως και να έχει το προφίλ του πόνου μπορεί να μας πει περισσότερα τόσο για εκείνον όσο και για εκείνον που πονά. Διπλή ταυτότητα Ο πόνος δεν είναι μόνο σωματικός αλλά και συναισθηματικός. Ειδικά ο χρόνιος πόνος. Και αυτό γιατί από μόνος του είναι ικανεός να προκαλέσει αρνητικά συναισθήματα όπως ο θυμός και το στρες, τα οποία με τη σειρά τους, μπορεί να εντείνουν τον πόνο. Μόνο όσοι έχουν έρθει αντιμέτωποι με τον χρόνιο πόνο μπορούν να επιβεβαιώσουν ότι τα αισθήματα κατάθλιψης και η δυσκολία αυτοσυγκέντρωσης συμπληρώνουν το πακέτο. Οι γυναίκες πονάνε περισσότερο από τους άνδρες Και γι αυτό ευθύνονται οι συνθήκες ζωής και οι εμπειρίες με τις οποίες έρχονται αντιμέτωπες οι γυναίκες και οι οποίες περιλαμβάνουν περισσότερο πόνο, όπως η εγκυμοσύνη και οι γένες. Αυτό ωστόσο από μόνο του κάνει τις γυναίκες από τη φύση τους πιο ανεκτικές στον πόνο. Ο εγκέφαλος είναι το μόνο όργανο που δεν πονά Ακόμα και αν αυτός αποτελεί το κέντρο από το οποία ξεκινούν όλα τα ερεθίσματα, και δίνει ουσιαστικό την εντολή σε ένα μέρος του σώματος να πονέσει, ο εγκέφαλος από μόνος του αποτελεί το μόνο όργανο που δεν βιώνει πόνο. Γι αυτό και συχνά όταν οι γιατροί “μπαίνουν” στον εγκέφαλο για να χειρουργήσουν, το κάνουν χωρίς αναισθησία, ώστε να μπορούν να ελέγχουν και τις αντιδράσεις όπως μυϊκά αντανακλαστικά και λόγο, σε συνεργασία με τον ασθενή. Η πιο συχνή μορφή πόνου είναι στη μέση Το 72% του παγκόσμιου πληθυσμού βιώνει τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του πόνο στη μέση, ενώ το 35% αυτού θα αποκτήσει χρόνια σχέση με αυτό το είδος πόνου. Υπάρχει όμως και εξήγηση για το γιατί η μέση είναι τόσο επιρρεπής στον πόνο. Η καθιστική στάση , στην οποία λόγω του μοντέρνου τρόπου ζωής, όλοι είμαστε καταδικασμένη, είναι ένα ανθρώπινο κατασκεύασμα για την εξυπηρέτηση των αναγκών της καθημερινότητας. Η σπονδυλική στήλη είναι κατασκευασμένη για όρθια στάση, ή για τα “4”. Η καθιστική στάση, επιβαρύνει τους καταληκτικούς σπόνδυλους που αν δεν συγκρατιόνται από ένα δυνατό  corps, φθείρονται , με αποτέλεσμα τον πόνο.
GO SOCIAL

Crafted by white-space.gr