Πριν λίγο καιρό, μία αναγνώστρια μου ζήτησε να της περιγράψω την καλύτερη και τη χειρότερη στιγμή που έχω ζήσει με την κόρη μου από τότε που γεννήθηκε. Βρήκα το ερώτημα της πολύ ενδιαφέρον και αμέσως μπήκα στη διαδικασία να το απαντήσω στο μυαλό μου.

Όσο όμως και αν προσπάθησα δεν μπόρεσα να ξεχωρίσω μία μόνο «καλύτερη» στιγμή μου μαζί της. Από τη μέρα που γεννήθηκε όλη μου η ζωή είναι καλύτερη. Και η αλήθεια είναι πως μέχρι που έγινα μητέρα, είχα μία πολύ καλή ζωή, στημένη γύρω από τα θέλω μου και όχι τα πρέπει, και όταν έχεις κάτι τόσο καλό, δύσκολα τολμάς να αναζητήσεις το καλύτερο.

Δεν μπορούσα να φανταστώ ότι υπήρχε καλύτερο μέχρι τις 13 Απριλίου του 2018, που ήταν η πρώτη καλύτερη στιγμή μαζί της. Όταν την είδα για πρώτη φορά, της κράτησα να μικροσκοπικά της δαχτυλάκια και της ψιθύρισα πόσο όμορφη ήταν. Εκείνη η πρώτη μαγική στιγμή που συνειδητοποιείς τι έχει γίνει, που νιώθεις μία απέραντη πληρότητα, μία βαθιά ευτυχία που τίποτα και κανείς δεν μπορεί να μετριάσει. Που ζεις τα πάντα στον υπερθετικό βαθμό, την αγάπη για τη ζωή, την αγάπη για τον σύντροφο σου, την αγάπη για τους ανθρώπους σου , μέσα από την αυτόματη αγάπη που βιώνεις για το παιδί σου. Σε μένα ναι, αυτή η αγάπη ήταν αυτόματη και ενεργοποιήθηκε με φουλ τις μηχανές, αμέσως μόλις αντίκρισα την Αλεξάνδρα. Από εκεί και έπειτα, ξεκίνησα να καταγράφω σε ένα αρχείο, κάθε μοναδική της στιγμή που θα ήθελα να θυμάμαι για πάντα. Δεν ήθελα να ξεχάσω τίποτα από όλα εκείνα τα «ξεχωριστά» που έκανε. Από το πως μύριζε μέχρι το πως χαμογελούσε κάθε φορά που με έβλεπε, από το πως αποκοιμιέται πάνω μου, μέχρι το πως σταματάει το κλάμα κάθε φορά που με ένιωθε κοντά της, από το πως αναζητούσε στο πάτωμα κάθε λογής ψιχουλάκι για να το μαζέψει με το μικρό μικρό δαχτυλάκι της και να το φάει, μέχρι τον τρόπο που άρχισε να δείχνει πράγματα και πρόσωπα εκφράζοντας δειλά τι θέλει. Από το πως χαίρεται κάθε φορά που βλέπει τη γάτα της τον Κέρμιτ, μέχρι τον τρόπο που τρόμαζε κάθε φορά που έβλεπε τη μεγάλη λευκή λούτρινη αρκούδα στο δωμάτιο της. Από τον τρόπο που πετούσα κάτω με τελετουργική διάθεση κάθε λογής αντικείμενο, μέχρι την εμμονή της να παίρνει αγκαλιά ένα συγκεκριμένο «χελωνάκι» από τα δεκάδες που είχε μέσα στη μπανιέρα της, κάθε φορά που κάνει μπάνιο. Τόσες πολλές στιγμές, αμέτρητες, πολύτιμες, καθημερινές…

Πολλές όμως και οι δυσκολίες, από την αϋπνία, την κούραση, τους 12 μήνες θηλασμού και ό,τι συνεπάγεται αυτό, τα νεύρα που προκαλεί η έλλειψη ύπνου, ο παραγκωνισμός των προσωπικών μου αναγκών και επιθυμιών, η ανισορροπία ανάμεσα στα πόσα μπορώ να κάνω και πόσα τελικά καταφέρνω μόνη.

Μία όμως ήταν η πιο δύσκολη στιγμή μαζί της. Εκείνη η μέρα του Φλεβάρη που ένα επίμονο συνάχι, που κάποιος θα μπορούσε να αποδώσει και σε αλλεργία, ξαφνικά συνοδεύτηκε από υψηλό πυρετό και μία πρώτη επίσκεψη στο νοσοκομείο μετά από την εντολή του γιατρού.

Η Αλεξάνδρα δεν είχε αρρωστήσει ποτέ 11 μήνες. Ποτέ. Μας κακοφάνηκε που η πρώτη μας φορά συνοδεύτηκε και από επίσκεψη στο νοσοκομείο. Όταν την είδε η παιδίατρος, θυμάμαι να μας κάνει άπειρες ερωτήσεις και να μένει στη λεπτομέρεια, προσπαθώντας να συνδυάσει τα συμπτώματα και να παραπέμψει στις απαραίτητες εξετάσεις. Εκείνη τη στιγμή περνάνε από το μυαλό σου τα πάντα, φοβάσαι και τρέμεις για το χειρότερο και νιώθεις αδύνατος και ευάλωτος. Κάποια στιγμή μία νοσηλεύτρια κλήθηκε να πάρει έναν φάκελο και να μας συνοδεύσει σε μία αλλη αίθουσα προκειμένου η Αλεξάνδρα να υποβληθεί σε εξετάσεις.

Η παιδίατρος πριν φύγουμε από το γραφείο της μας ρώτησε: Έχετε κάνει όλα τα εμβόλια που προβλέπονται;

Της είχα απαντήσει ναι.

«Και μηνιγγίτιδας;» Με ρώτησε.

Αν και είχαμε κάνει και το εμβόλιο της μηνιγγίτιδας, όταν ένιωσα από το ερώτημα της παιδιάτρου ότι το παιδί μου θα μπορούσε έστω και μία τοις χιλίοις να φλερτάρει με ένα τέτοιο ενδεχόμενο, κάτι που δεν θα συνέβαινε από τη στιγμή που είχε εμβολιαστεί, με έκανε να χάσω τη γη κάτω από τα πόδια μου. Αν έχεις διαβάσει για τα συμπτώματα της νόσου, που ουσιαστικά είναι απλά συμπτώματα μίας κοινής γρίπης, αν έχεις ενημερωθεί για τις επιπτώσεις της νόσου που μπορεί να προκαλέσουν από μόνιμες αναπηρίες μέχρι ΚΑΙ θάνατο, αν γνώριζες πόσα θύματα σε βρεφική ηλικία μετράμε κάθε χρόνο ( πριν λίγες μέρες έχασε τη ζωή της και μία κοπέλα 18 ετών από μηνιγγίτιδα στη Κύπρο) τότε σίγουρα δεν θα αντιδρούσες διαφορετικά απ΄ότι αντέδρασα εγώ.

Αυτά τα λεπτά , αυτά τα λίγα λεπτά που είχα παραδοθεί στη φόβο και τον τρόμο των ίδιων μου των σκέψεων, νομίζω ότι ήταν η μέχρι τώρα χειρότερη στιγμή μου από τη γέννηση της μικρής μου. Και αν κάποιες φορές τυχαίνει σε forum να διαβάζω αντιγνωμίες για το θέμα του εμβολιασμού, θέλω να μπω και να φωνάξω πως όταν έχεις τη δυνατότητα να προλάβεις το κακό, δεν μπορείς να αμελείς να κάνεις αυτό που οφείλεις.

Αφήνοντας πίσω το κάτι τόσο σοβαρό, όπως πάντα συμβαίνει με τα θέματα υγείας, και θέλοντας να ελαφρύνω λίγο το κλίμα, αν με έβαζες να βρω ακόμα μία «δύσκολη» στιγμή, αυτή θα ήταν η στιγμή της ζυγαριάς.

14 μήνες μετά τη γέννα και ακόμα παλεύω με τα κιλά. Τι κάνω λάθος; Γιατί οι άλλες έχουν επιστρέψει και εγώ όχι; Γιατί το σώμα μου έχει τόσο μα τόσο δραστικά αλλάξει.

«Σούζι τρως, και ψεύδεσαι και τρως, θα μπορούσε να πει κανείς …

Αλλά ούτε τρώω ούτε ψεύδομαι… Παλεύω με μπρόκολα και διατροφές, με κολύμπι, διάδρομο αλλά και διαδρομές, πάνω κάτω κυνηγώντας την Αλεξάνδρα αλλά και το όνειρο του να με δω και πάλι στα παλιά λημέρια των αγαπημένων μου κιλών!

Και τώρα σας αφήνω, πάω να απολαύσω ένα γρήγορο σνακ!

 

ΕΥ ΖΗΝ & ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ : 07 Jun 2019

“Μαμο-κοπές”, όπως λέμε διακοπές

Οι επιστήμονες μίλησαν και είναι κάθετοι. Συνιστούν στις μαμάδες, μία στο τόσο να φεύγουν μόνες τους ή παρέα με άλλες μαμάδες για σύντομες διακοπές για το καλό της δικής τους ψυχικής υγείας αλλά και της οικογενειακής γαλήνης.

Μία μητέρα «εργάζεται» για τις ανάγκες της μητρότητας, 24 ώρες την ημέρα, 7 φορές την εβδομάδα, καθώς το να έχεις παιδιά δεν συνεπάγεται μόνο την φροντίδα και την ανατροφή των μικρών αλλά και τη φροντίδα όλου του σπιτικού και του συζύγου. Είναι μία «δουλειά» με πολύ άγχος και συναισθηματική φόρτιση ειδικά στις μέρες μας, που η εποχή δεν είναι εύκολη.

Έχει αποδειχθεί λοιπόν πως ένα μικρό διάλειμμα από όλες αυτές τις υποχρεώσεις κάνει καλό στις μητέρες γι’ αυτό και η νέα τάση στο εξωτερικό ονομάζεται  momcation. Είναι ένα παιχνίδισμα της λέξης   vacation ( διακοπές)και της λέξης mom ( μαμά).

Η ψυχολόγος Nava Stilton υπογραμμίζει πως οι «μαμακοπές» δεν είναι απαραίτητες μόνο για τις μητέρες αλλά και για τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας, και κυρίως για τα παιδιά, γιατί είναι σημαντικό να αντιλαμβάνονται τη σπουδαιότητα της μητρικής προσφοράς, αλλά και γιατί τα παιδιά πρέπει να βλέπουν τη μητέρα τους και να τη θαυμάζουν, να τη βλέπουν χαρούμενη και αναζωογονημένη.

Η νέα αυτή τάση, έχει αποκτήσει και τα δικά της # στα social media με πληθώρα φωτογραφιών από μαμάδες που κάνουν παρέα διακοπές, να εμπλουτίζουν το νέο αυτό άλμπουμ.

Αν νιώθετε λοιπόν και εσείς πως έχετε φτάσει τα όρια σας, ζητήστε από όλους μία μικρή άδεια.

Αφήστε πίσω σας μία αναλυτική λίστα με το τι χρειάζονται τα παιδιά σας, και ένα όσο το δυνατόν πιο συγκεκριμένο πρόγραμμα, για να διευκολύνετε εκείνους που θα αναλάβουν το δικό σας έργο όσο εσείς θα λείπετε, ορίστε ξεκάθαρα το τι πρέπει να γίνεται ώστε να μην διαταραχθεί η καθημερινή ρουτίνα των παιδιών, και απολαύστε λίγες μέρες, είτε μόνες, είτε με τις φίλες σας, γεμίζοντας τις μπαταρίες σας. Θα γυρίσετε πιο φρέσκες, πιο δυνατές και πιο γεμάτες από τη ζωή! Το αξίζετε!


Πριν λίγο καιρό, μία αναγνώστρια μου ζήτησε να της περιγράψω την καλύτερη και τη χειρότερη στιγμή που έχω ζήσει με την κόρη μου από τότε που γεννήθηκε. Βρήκα το ερώτημα της πολύ ενδιαφέρον και αμέσως μπήκα στη διαδικασία να το απαντήσω στο μυαλό μου. Όσο όμως και αν προσπάθησα δεν μπόρεσα να ξεχωρίσω μία μόνο «καλύτερη» στιγμή μου μαζί της. Από τη μέρα που γεννήθηκε όλη μου η ζωή είναι καλύτερη. Και η αλήθεια είναι πως μέχρι που έγινα μητέρα, είχα μία πολύ καλή ζωή, στημένη γύρω από τα θέλω μου και όχι τα πρέπει, και όταν έχεις κάτι τόσο καλό, δύσκολα τολμάς να αναζητήσεις το καλύτερο. Δεν μπορούσα να φανταστώ ότι υπήρχε καλύτερο μέχρι τις 13 Απριλίου του 2018, που ήταν η πρώτη καλύτερη στιγμή μαζί της. Όταν την είδα για πρώτη φορά, της κράτησα να μικροσκοπικά της δαχτυλάκια και της ψιθύρισα πόσο όμορφη ήταν. Εκείνη η πρώτη μαγική στιγμή που συνειδητοποιείς τι έχει γίνει, που νιώθεις μία απέραντη πληρότητα, μία βαθιά ευτυχία που τίποτα και κανείς δεν μπορεί να μετριάσει. Που ζεις τα πάντα στον υπερθετικό βαθμό, την αγάπη για τη ζωή, την αγάπη για τον σύντροφο σου, την αγάπη για τους ανθρώπους σου , μέσα από την αυτόματη αγάπη που βιώνεις για το παιδί σου. Σε μένα ναι, αυτή η αγάπη ήταν αυτόματη και ενεργοποιήθηκε με φουλ τις μηχανές, αμέσως μόλις αντίκρισα την Αλεξάνδρα. Από εκεί και έπειτα, ξεκίνησα να καταγράφω σε ένα αρχείο, κάθε μοναδική της στιγμή που θα ήθελα να θυμάμαι για πάντα. Δεν ήθελα να ξεχάσω τίποτα από όλα εκείνα τα «ξεχωριστά» που έκανε. Από το πως μύριζε μέχρι το πως χαμογελούσε κάθε φορά που με έβλεπε, από το πως αποκοιμιέται πάνω μου, μέχρι το πως σταματάει το κλάμα κάθε φορά που με ένιωθε κοντά της, από το πως αναζητούσε στο πάτωμα κάθε λογής ψιχουλάκι για να το μαζέψει με το μικρό μικρό δαχτυλάκι της και να το φάει, μέχρι τον τρόπο που άρχισε να δείχνει πράγματα και πρόσωπα εκφράζοντας δειλά τι θέλει. Από το πως χαίρεται κάθε φορά που βλέπει τη γάτα της τον Κέρμιτ, μέχρι τον τρόπο που τρόμαζε κάθε φορά που έβλεπε τη μεγάλη λευκή λούτρινη αρκούδα στο δωμάτιο της. Από τον τρόπο που πετούσα κάτω με τελετουργική διάθεση κάθε λογής αντικείμενο, μέχρι την εμμονή της να παίρνει αγκαλιά ένα συγκεκριμένο «χελωνάκι» από τα δεκάδες που είχε μέσα στη μπανιέρα της, κάθε φορά που κάνει μπάνιο. Τόσες πολλές στιγμές, αμέτρητες, πολύτιμες, καθημερινές... Πολλές όμως και οι δυσκολίες, από την αϋπνία, την κούραση, τους 12 μήνες θηλασμού και ό,τι συνεπάγεται αυτό, τα νεύρα που προκαλεί η έλλειψη ύπνου, ο παραγκωνισμός των προσωπικών μου αναγκών και επιθυμιών, η ανισορροπία ανάμεσα στα πόσα μπορώ να κάνω και πόσα τελικά καταφέρνω μόνη. Μία όμως ήταν η πιο δύσκολη στιγμή μαζί της. Εκείνη η μέρα του Φλεβάρη που ένα επίμονο συνάχι, που κάποιος θα μπορούσε να αποδώσει και σε αλλεργία, ξαφνικά συνοδεύτηκε από υψηλό πυρετό και μία πρώτη επίσκεψη στο νοσοκομείο μετά από την εντολή του γιατρού. Η Αλεξάνδρα δεν είχε αρρωστήσει ποτέ 11 μήνες. Ποτέ. Μας κακοφάνηκε που η πρώτη μας φορά συνοδεύτηκε και από επίσκεψη στο νοσοκομείο. Όταν την είδε η παιδίατρος, θυμάμαι να μας κάνει άπειρες ερωτήσεις και να μένει στη λεπτομέρεια, προσπαθώντας να συνδυάσει τα συμπτώματα και να παραπέμψει στις απαραίτητες εξετάσεις. Εκείνη τη στιγμή περνάνε από το μυαλό σου τα πάντα, φοβάσαι και τρέμεις για το χειρότερο και νιώθεις αδύνατος και ευάλωτος. Κάποια στιγμή μία νοσηλεύτρια κλήθηκε να πάρει έναν φάκελο και να μας συνοδεύσει σε μία αλλη αίθουσα προκειμένου η Αλεξάνδρα να υποβληθεί σε εξετάσεις. Η παιδίατρος πριν φύγουμε από το γραφείο της μας ρώτησε: Έχετε κάνει όλα τα εμβόλια που προβλέπονται; Της είχα απαντήσει ναι. «Και μηνιγγίτιδας;» Με ρώτησε. Αν και είχαμε κάνει και το εμβόλιο της μηνιγγίτιδας, όταν ένιωσα από το ερώτημα της παιδιάτρου ότι το παιδί μου θα μπορούσε έστω και μία τοις χιλίοις να φλερτάρει με ένα τέτοιο ενδεχόμενο, κάτι που δεν θα συνέβαινε από τη στιγμή που είχε εμβολιαστεί, με έκανε να χάσω τη γη κάτω από τα πόδια μου. Αν έχεις διαβάσει για τα συμπτώματα της νόσου, που ουσιαστικά είναι απλά συμπτώματα μίας κοινής γρίπης, αν έχεις ενημερωθεί για τις επιπτώσεις της νόσου που μπορεί να προκαλέσουν από μόνιμες αναπηρίες μέχρι ΚΑΙ θάνατο, αν γνώριζες πόσα θύματα σε βρεφική ηλικία μετράμε κάθε χρόνο ( πριν λίγες μέρες έχασε τη ζωή της και μία κοπέλα 18 ετών από μηνιγγίτιδα στη Κύπρο) τότε σίγουρα δεν θα αντιδρούσες διαφορετικά απ΄ότι αντέδρασα εγώ. Αυτά τα λεπτά , αυτά τα λίγα λεπτά που είχα παραδοθεί στη φόβο και τον τρόμο των ίδιων μου των σκέψεων, νομίζω ότι ήταν η μέχρι τώρα χειρότερη στιγμή μου από τη γέννηση της μικρής μου. Και αν κάποιες φορές τυχαίνει σε forum να διαβάζω αντιγνωμίες για το θέμα του εμβολιασμού, θέλω να μπω και να φωνάξω πως όταν έχεις τη δυνατότητα να προλάβεις το κακό, δεν μπορείς να αμελείς να κάνεις αυτό που οφείλεις. Αφήνοντας πίσω το κάτι τόσο σοβαρό, όπως πάντα συμβαίνει με τα θέματα υγείας, και θέλοντας να ελαφρύνω λίγο το κλίμα, αν με έβαζες να βρω ακόμα μία «δύσκολη» στιγμή, αυτή θα ήταν η στιγμή της ζυγαριάς. 14 μήνες μετά τη γέννα και ακόμα παλεύω με τα κιλά. Τι κάνω λάθος; Γιατί οι άλλες έχουν επιστρέψει και εγώ όχι; Γιατί το σώμα μου έχει τόσο μα τόσο δραστικά αλλάξει. «Σούζι τρως, και ψεύδεσαι και τρως, θα μπορούσε να πει κανείς ... Αλλά ούτε τρώω ούτε ψεύδομαι... Παλεύω με μπρόκολα και διατροφές, με κολύμπι, διάδρομο αλλά και διαδρομές, πάνω κάτω κυνηγώντας την Αλεξάνδρα αλλά και το όνειρο του να με δω και πάλι στα παλιά λημέρια των αγαπημένων μου κιλών! Και τώρα σας αφήνω, πάω να απολαύσω ένα γρήγορο σνακ!  

Το έντερο είναι από τα πλέον βασικά ζωτικά όργανα και η αποτοξίνωση του επιβάλλεται καθώς οι τοξίνες στον οργανισμό ευθύνονται τόσο για παθολογικά όσο και για …ψυχολογικά προβλήματα! Η ομορφιά και η διάθεση ξεκινάει από μέσα και βγαίνει προς τα έξω, γι αυτό και ένας καλός καθαρισμός του οργανισμού μας είναι απαραίτητος!

Δοκίμασε το παρακάτω και θα με θυμηθείς:

Θα χρειαστείς:

Ένα πράσινο μήλο

Χυμό πορτοκάλι

Μία φέτα ανανά

Μισό αγγούρι

Μισό φύλλο aloe vera

Πλένουμε και καθαρίζουμε καλά τα φρούτα, ανοίγουμε την αλόη και αφαιρούμε το θαυματουργό τζελ από μέσα ( μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και από τα έτοιμα τζελ αλόης, αλλά το σπιτικό είναι πάντα καλύτερο) .

Βάζετε όλα τα φρούτα μέσα στο μπλέντερ μαζί και το τζελ αλόης, προσθέτετε ένα ποτήρι νερό, τον χυμό πορτοκάλι και ανακατεύετε καλά!

Το ρόφημα σας είναι έτοιμο για κατανάλωση. Μπορείτε να το πιείτε μία φορά το πρωί και μία το βράδυ, είναι όμως απαραίτητο να κάνετε και μία ισορροπημένη διατροφή χαμηλή σε λιπαρά και τοξίνες για να νιώστε άμεσα τα οφέλη της αποτοξίνωσης

 


Αναζητάτε να βρείτε τρόπο να φάτε λαχανικά, εσείς ή οι άνθρωποι που αγαπάτε; Θέλετε να κάνετε μία συνταγή που  να δώσει μία άλλη νότα στο κοτόπουλο ή το μοσχάρι σας, χωρίς ωστόσο να φορτωθείτε περιττές θερμίδες και λιπαρά; Η παρακάτω πρόταση σίγουρα θα σας αρέσει! Ένα θρεπτικό πιάτο, για όλα τα κρέατα που ωστόσο εμείς σήμερα θα το δοκιμάσουμε με κοτόπουλο. 1  κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια *( Επειδή εμένα μου αρέσει να στηρίζω ελληνικά προϊόντα , έλληνες παραγωγούς και ελληνικές φάρμες, τα κρέατα μου τα ψωνίζω από τα Lidl. Πέραν του ότι σε όλα τα προϊόντα γίνονται συστηματικοί έλεγχοι υγιεινής και ασφάλειας σε συνεργασία με την Agrolab, RDS, μπορείτε να είστε σίγουροι για την ποιότητα των κρεάτων καθώς συντηρούνται σε προστατευτική συσκευασία που διατηρεί αναλλοίωτη τη φρεσκάδα και τη γεύση τους, ενώ σε αντίθεση με τα προϊόντα πάγκου, τα συσκευασμένα κρέατα που βρίσκει κανείς στα Lidl, δεν είναι εκτεθειμένα σε εξωτερικούς παράγοντες αλλά ούτε και σε μεταβολές της θερμοκρασίας καθ’ όλα τα στάδια μεταφοράς- παραλαβής- τοποθέτησης και παραμονής στο κατάστημα!) 1 κούπα λάδι 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά, σε κύβους 2 σκ. Σκόρδο στην πρέσα 1 κούπα κρασί ( μπορείτε να βάλετε είτε κόκκινο είτε λευκό, αν και με το λευκό η γεύση γίνεται πιο λεπτή και φίνα) 1 κόκκινη πιπεριά+ μισή κίτρινη+ μισή πορτοκαλί ή βάλτε 2 πράσινες πιπεριές 1,5  κιλό μανιτάρια λευκά 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 1 κουτί κονκασέ 1 κ.σ. πελτέ ντομάτα 2 κούπες ζωμό κοτόπουλου ή 2 κούπες νερό + 1 κύβο 1 φύλλο δάφνης 3 κλαδάκια θυμάρι φρέσκο Αλάτι, πιπέρι, λίγο μαϊντανό Εκτέλεση: Αλατίζουμε το κοτόπουλο και το σοτάρουμε σε κατσαρόλα με το μισό λάδι. Μόλις πάρει χρώμα  βγάζουμε  το κοτόπουλο από την κατσαρόλα, αλλάζουμε όμως και το λάδι  με το οποίο σοτάραμε το κρέας , προσθέτοντας  το υπόλοιπο  από το λάδι  μας στην ίδια κατσαρόλα. Μόλις ζεσταθεί, ρίχνουμε το κρεμμύδι , τις πιπεριές, το πράσο για  2-3 λεπτά, στη συνέχεια  βάζουμε τα μανιτάρια μαζί με το σκόρδο και τα σοτάρουμε και αυτά για λίγα λεπτά. Σβήνουμε με το κρασί, αφήνουμε λίγο να εξατμιστεί, προσθέτουμε την ντομάτα και τον πελτέ διαλυμένο σε  μισό ποτήρι νερό, αλατίζουμε και προσθέτουμε το ζωμό.  Βάζουμε μέσα το κοτόπουλο και στο τέλος προσθέτουμε τη δάφνη και το θυμάρι. Αφήνουμε για 5 λεπτά να βράσει  και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Αφήστε να βράσει για περίπου μία ώρα ώσπου να δείτε τη σάλτσα να δένει και να αποκτά μία παχύρευστη υφή. Μπορείτε να το σερβίρετε σκέτο, ή με πουρέ γλυκοπατάτας.      

Εσύ; Ποιό μέρος του σώματος σου πλένεις πρώτα όταν κάνεις ντουζ;

Αποφάσισε και δες τι κρύβει αυτή η επιλογή σου!

Πρόσωπο: Αν ξεκινάς πλένεις πρώτα το πρόσωπο σου σημαίνει πως σε απασχολεί πολύ ο τρόπος που σε βλέπουν οι άλλοι. Είσαι αρκετά αγχώδης , βασίζεσαι στην γνώμη των άλλων, ενώ η αυτοπεποίθηση σου μπορεί να κλονιστεί αν δεν έχεις την αποδοχή των άλλων.

Χέρια – πόδια: Αν αυτή είναι η επιλογή σου μπορείς να χαρακτηρίσεις τον εαυτό σου ταπεινό, που έχει γερά τα πόδια κάτω στη γη. Είσαι άνθρωπος με έντονη θέληση και μεγάλη ψυχική δύναμη. Δεν φοβάσαι να διεκδικήσεις αυτό που θες, ενώ εκφράζεις με τόλμη αυτά που πιστεύεις.

Απόκρυφα σημεία: Η αυτοπεποίθηση σου θέλει δουλειά, είσαι αρκετά ντροπαλό άτομο, εσωστρεφής, που εγκαταλείπει εύκολα το οτιδήποτε όταν απογοητεύεται.

Στέρνο: Είσαι ανεξάρτητο άτομο, με πίστη στις αρχές του , στα πιστεύω του και στα θέλω του. Έχεις αυτοπεποίθηση, νιώθει καλά με τον εαυτό σου είτε είσαι μόνος σου είτε με κόσμο, είσαι ευθύς και ειλικρινής.

Μαλλιά: Είσαι πρακτικός, σου αρέσει η πειθαρχία, έχεις άποψη για τα πράγματα, τα πας καλά με τον χρόνο, είσαι συνεπής και το δείχνεις από το πόσο ταυτίζονται οι πράξεις με τα λόγια σου και τις επιθυμίες σου. Βάζεις τη λογική πάνω από το συναίσθημα ειδικά όταν έχει να κάνει με τις σχέσεις σου.

Λαιμός- ώμοι: Φημίζεσαι για το πόσο εργατικό άτομο είσαι, με πολύ θετική σκέψη και αισιοδοξία, άνθρωπος που ξέρει να παίρνει αυτό που θέλει, αλλά περιμένει το ίδιο και από τους άλλους. Είσαι ανταγωνιστικός και σου αρέσει να είσαι ένα βήμα πιο μπροστά από τους άλλους.

Πλάτη: Δεν εμπιστεύεσαι και τόσο πολύ τους ανθρώπους γύρω σου, είσαι πάντα προσεκτικός και επιφυλακτικός τύπος ανθρώπου, αναλύεις τα πάντα και θέλεις το χρόνο σου για να πάρεις την οποιαδήποτε απόφαση.

Υγ: Οι πληροφορίες για το άρθρο αυτό δεν βασίζονται σε επιστημονικά τεκμηριωμένα στοιχεία, με στόχο να καθορίσουν πρόσωπα και προσωπικότητες και ο στόχος τους είναι ψυχαγωγικός

 


Το έντερο είναι από τα πλέον βασικά ζωτικά όργανα και η αποτοξίνωση του επιβάλλεται καθώς οι τοξίνες στον οργανισμό ευθύνονται τόσο για παθολογικά όσο και για ...ψυχολογικά προβλήματα! Η ομορφιά και η διάθεση ξεκινάει από μέσα και βγαίνει προς τα έξω, γι αυτό και ένας καλός καθαρισμός του οργανισμού μας είναι απαραίτητος! Δοκίμασε το παρακάτω και θα με θυμηθείς: Θα χρειαστείς: Ένα πράσινο μήλο Χυμό πορτοκάλι Μία φέτα ανανά Μισό αγγούρι Μισό φύλλο aloe vera Πλένουμε και καθαρίζουμε καλά τα φρούτα, ανοίγουμε την αλόη και αφαιρούμε το θαυματουργό τζελ από μέσα ( μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και από τα έτοιμα τζελ αλόης, αλλά το σπιτικό είναι πάντα καλύτερο) . Βάζετε όλα τα φρούτα μέσα στο μπλέντερ μαζί και το τζελ αλόης, προσθέτετε ένα ποτήρι νερό, τον χυμό πορτοκάλι και ανακατεύετε καλά! Το ρόφημα σας είναι έτοιμο για κατανάλωση. Μπορείτε να το πιείτε μία φορά το πρωί και μία το βράδυ, είναι όμως απαραίτητο να κάνετε και μία ισορροπημένη διατροφή χαμηλή σε λιπαρά και τοξίνες για να νιώστε άμεσα τα οφέλη της αποτοξίνωσης  

Υπάρχουν οι γυναίκες που όταν έρχονται αντιμέτωπες με τις δουλειές του σπιτιού, αγχώνονται, νιώθουν φόρτιση, απέχθεια, βαριούνται και κάνουν ότι μπορούν για να τις αποφύγουν.

Υπάρχουν όμως και εκείνοι, άνδρες και γυναίκες, που δεν χάνουν ευκαιρία να κάνουν έστω και ένα ξεσκόνισμα, ή λίγο σίδερο κάθε μέρα, καθώς μέσα από τις δουλειές του σπιτιού παίρνουν ευχαρίστηση και ανακούφιση.

Η Kathrins Saxbo,ψυχολόγος- ερευνήτρια έχει τους λόγους για τους οποίους κάποιος μπορεί να αγαπάει το …νοικοκυριό!

Είναι θέμα χαρακτήρα

Άνθρωποι οι οποίοι αγαπούν τον έλεγχο, θέλουν τα πάντα σε τάξη και είναι οργανωτικοί, είναι πιθανό να βρίσκουν διέξοδο και στις δουλειές του σπιτιού καθώς πιστεύουν πως μόνο εκείνοι μπορούν να κάνουν τέλεια όλες τις δουλειές του σπιτιού. Από την άλλη, το ότι άνθρωποι που είναι πιο αυθόρμητοι, πιο «καλλιτεχνικοί» , λιγότερο αγχώδεις και πιο χαμογελαστή, δεν είναι τυχαίο πως παρουσιάζουν και μία πιο ακατάστατη όψη στον προσωπικό τους χώρο.

Είναι θέμα πρόληψης

Για πολλούς ένα άστατο ή βρόμικο περιβάλλον μπορεί να δημιουργήσει άγχος, αναστάτωση, ή μία αίσθηση ανασφάλειας. Για όσους ισχύει κάτι τέτοιο είναι ζωτικής σημασίας, να υπάρχει εύκολη πρόσβαση στα προσωπικά τους αντικείμενα, ενώ το μάτι ηρεμεί όταν βλέπει γύρω του συνοχή και τάξη. Με το να έχουν λοιπόν έναν χώρο καθαρό και περιποιημένο, νιώθουν πως παίρνουν τα μέτρα τους απέναντι στο άγχος και το χάος.

Είναι θέμα εκτόνωσης

Πολλοί άνθρωποι δεν έχουν τη δυνατότητα ή την πολυτέλεια χρόνου να ασχοληθούν με κάτι που τους κάνει να ξεδίνουν. Έχουν παρατηρήσει όμως, πως μπορεί να παίρνουν λίγη «χαρά» ή να «ξεδίνουν» εκτονώνοντας την ενέργεια τους , όταν υποχρεώνονται να κάνουν δουλειές του σπιτιού. Αυτό από μόνο του μετατρέπει το νοικοκυριό από αγγαρεία σε κάτι που τους ευχαριστεί και τους βοηθάει να βγάλουν προς τα έξω την περίσσια ενέργεια τους. Παράλληλα νιώθουν πως φροντίζουν το χώρο τους και κατ’ επέκταση τον εαυτό τους!


Είχα σκοπό να μοιραστώ μαζί σας αυτή τη συνταγή το Σαββατοκύριακο πριν την Καθαρά Δευτέρα, ωστόσο ίσως κάποιοι γνωρίζετε πως περάσαμε μία περιπέτεια υγείας οικογενειακώς, και χρειάστηκε να νοσηλευτεί το μωράκι μας στο νοσοκομείο, κάτι που σημαίνει πως δεν είχα κανένα περιθώριο να ασχοληθώ με το οτιδήποτε πλην από το μωρό μου. Ωστόσο επειδή ξέρω πως αγαπάτε πολύ τις συνταγές της πεθεράς μου , της κας Αλεξάνδρας, είπα να σας δώσω τα μυστικά της για την πιο τέλεια ταραμοσαλάτα! Εξάλλου δεν τρώμε ταραμά μόνο την Καθαρά Δευτέρα! Υλίκά για ¼ ταραμοσαλάτας  1 ½ λεμόνι 1 κρεμμύδι ξερό μισό κιλό ψωμί που το βάζουμε να μουσκέψει Λάδι 1 κγ κοφτό ζάχαρη ¼ λευκό ταραμά Εκτέλεση : Παίρνουμε το κρεμμύδι και το λεμόνι και τα χτυπάμε μαζί στο μπλέντερ. Στη συνέχεια βάζουμε λίγο λίγο τον ταραμά και αφού χτυπηθούν λίγο τα βάζουμε σε ένα μπολ. Έπειτα, παίρνουμε λίγο λίγο το μείγμα και το ρίχνουμε εκ νέου στο μπλέντερ προσθέτοντας αυτή τη φορά το ψωμί και το λάδι και τα χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει κρέμα. Αν το μπλέντερ μας δεν χωράει όλη την ποσότητα των υλικών το κάνουμε σταδιακά. Η συνταγή δεν έχει συγκεκριμένη ποσότητα στο λάδι, καθώς όσο περισσότερο λάδι βάζουμε τόσο πιο κρεμώδης γίνεται ο ταραμάς, επομένως αποφασίστε εσείς ποια είναι η υφή που προτιμάτε. Μία πολύ νόστιμη συνταγή που δεν είναι απαραίτητο να την τρώτε μόνο κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής.  

Το σουτιέν, είναι ένα αξεσουάρ που τα κορίτσια από την εφηβεία διδάσκονται πως είναι απαραίτητο για εκείνα.

Σύμφωνα όμως με τις τελευταίες έρευνες, ίσως προβληματιστούμε όλες οι γυναίκες, συνειδητοποιώντας πως τελικά ο στηθόδεσμος είναι ένα κοινωνικό εύρημα για να μπορέσει να εντάξει πιο εύκολα τις γυναίκες σε ομάδες, όπως το σχολείο ή ο εργασιακός χώρος.

Ο πρώτος που ανοίγει τους ασκούς του Αιόλου, είναι ο καθηγητής Jean-Denis- Rouillian που ισχυρίζεται πως το σουτιέν δεν έχει κανένα απολύτως ανατομικό ή ιατρικό όφελος για τις γυναίκες. Μάλιστα στηρίζει τους ισχυρισμούς του σε μία έρευνα που έγινε σε 330 γυναίκες ηλικίας από 18 έως 44 ετών.

Οι γυναίκες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες, η μία ομάδα φορούσε στηθόδεσμο, ή δεύτερη όχι, για διάρκεια πέντε χρόνων. Τα αποτελέσματα μίλησαν μόνα τους.

Όπως αποδείχθηκε οι γυναίκες που φορούσαν ανελλιπώς σουτιέν, παρουσίασαν χαλάρωση στο στήθος, ραγάδες αλλά και αναπνευστικά προβλήματα. Αντιθέτως οι γυναίκες που δεν φορούσαν σουτιέν, πέρα του ότι ένιωσαν να αναπνέουν καλύτερα και πιο ελεύθερα, παρατήρησαν αύξηση στο μέγεθος του στήθους τους, αλλαγή στην υφή ( σκλήρυνε) ενώ οι θηλές επίσης είχαν πιο ζωντανό χρώμα, πιο σκληρό δέρμα και πιο ομοιόμορφο σχήμα.

Μετά από αυτά τα πορίσματα ο καθηγητής Rouillian, είναι κάθετος πως η χρήση του στηθόδεσμου θα πρέπει να είναι συγκεκριμένη και να περιορίζεται μόνο κατά τη διάρκεια αθλητικών δραστηριοτήτων, ώστε οι γυναίκες να μην εμποδίζονται από το στήθος τους. Βέβαια πέρα από τα πορίσματα της έρευνας, ο καθηγητής πρόσθεσε στη λίστα με τα «αρνητικά» του σουτιέν, την τιμή, καθώς είναι αρκετά ακριβά και τη δυσκολία των γυναικών να βρουν το σωστό σουτιέν!

 


Υπάρχουν οι γυναίκες που όταν έρχονται αντιμέτωπες με τις δουλειές του σπιτιού, αγχώνονται, νιώθουν φόρτιση, απέχθεια, βαριούνται και κάνουν ότι μπορούν για να τις αποφύγουν. Υπάρχουν όμως και εκείνοι, άνδρες και γυναίκες, που δεν χάνουν ευκαιρία να κάνουν έστω και ένα ξεσκόνισμα, ή λίγο σίδερο κάθε μέρα, καθώς μέσα από τις δουλειές του σπιτιού παίρνουν ευχαρίστηση και ανακούφιση. Η Kathrins Saxbo,ψυχολόγος- ερευνήτρια έχει τους λόγους για τους οποίους κάποιος μπορεί να αγαπάει το ...νοικοκυριό! Είναι θέμα χαρακτήρα Άνθρωποι οι οποίοι αγαπούν τον έλεγχο, θέλουν τα πάντα σε τάξη και είναι οργανωτικοί, είναι πιθανό να βρίσκουν διέξοδο και στις δουλειές του σπιτιού καθώς πιστεύουν πως μόνο εκείνοι μπορούν να κάνουν τέλεια όλες τις δουλειές του σπιτιού. Από την άλλη, το ότι άνθρωποι που είναι πιο αυθόρμητοι, πιο «καλλιτεχνικοί» , λιγότερο αγχώδεις και πιο χαμογελαστή, δεν είναι τυχαίο πως παρουσιάζουν και μία πιο ακατάστατη όψη στον προσωπικό τους χώρο. Είναι θέμα πρόληψης Για πολλούς ένα άστατο ή βρόμικο περιβάλλον μπορεί να δημιουργήσει άγχος, αναστάτωση, ή μία αίσθηση ανασφάλειας. Για όσους ισχύει κάτι τέτοιο είναι ζωτικής σημασίας, να υπάρχει εύκολη πρόσβαση στα προσωπικά τους αντικείμενα, ενώ το μάτι ηρεμεί όταν βλέπει γύρω του συνοχή και τάξη. Με το να έχουν λοιπόν έναν χώρο καθαρό και περιποιημένο, νιώθουν πως παίρνουν τα μέτρα τους απέναντι στο άγχος και το χάος. Είναι θέμα εκτόνωσης Πολλοί άνθρωποι δεν έχουν τη δυνατότητα ή την πολυτέλεια χρόνου να ασχοληθούν με κάτι που τους κάνει να ξεδίνουν. Έχουν παρατηρήσει όμως, πως μπορεί να παίρνουν λίγη «χαρά» ή να «ξεδίνουν» εκτονώνοντας την ενέργεια τους , όταν υποχρεώνονται να κάνουν δουλειές του σπιτιού. Αυτό από μόνο του μετατρέπει το νοικοκυριό από αγγαρεία σε κάτι που τους ευχαριστεί και τους βοηθάει να βγάλουν προς τα έξω την περίσσια ενέργεια τους. Παράλληλα νιώθουν πως φροντίζουν το χώρο τους και κατ\' επέκταση τον εαυτό τους!

Σε έναν κόσμο που όλα γίνονται γρήγορα οι ρυθμοί είναι απαιτητικοί και τα πόδια μας παίρνουν πάνω τους «όλο το βάρος» μίας κουραστικής μέρας σε σωματικό και ψυχολογικό επίπεδο, πολλές γυναίκες έχουν ανάγκη από λίγο «δικό τους» χρόνο προκειμένου να περιποιηθούν τον εαυτό τους. Και αν καταφέρουν και τον βρουν, συνήθως όλη η προσοχή πέφτει στο δέρμα και κυρίως του προσώπου, ή στη γυμναστική σε μία προσπάθεια να ευεργετηθεί όλο το σώμα.

Ξεχνάμε όμως τα πόδια μας που και αυτά αν διαβάσεις παρακάτω θα καταλάβεις πως είναι σημαντικό να έχουν τη δική τους ολιγόλεπτη και εύκολη θεραπεία μία στο τόσο έστω, μέσω ενός απλού ποδόλουτρου. Και αυτό γιατί:

Μπορεί να διώξει το στρες:

Το ποδόλουτρο είναι από τους πιο παραδοσιακούς και τους πιο αρχαίους τρόπους για να χαλαρώσει κανείς και να απαλλαγεί από το άγχος και τη κούραση της ημέρας. Το αλάτι σε συνδυασμό με το λεμόνι που συνήθως αποτελούν τα καλύτερα συστατικά του ποδόλουτρου , είναι πλούσια σε μαγνήσιο κάτι που βοηθάει πολύ στην αντιμετώπιση του στρες.

Χαλαρώνει τα νεύρα

Τα πόδια μας και κυρίως οι πατούσες μας είναι η περιοχή όπου συγκεντρώνονται τα περισσότερο νεύρα και οι απολήξεις τους γι’ αυτό και στη ρεφλεξολογία οι πατούσες αποτελούν κομβικό σημείο εντοπίζοντας εκεί τα πιο δυνατά και σημαντικά trigger points που χαλαρώνοντας τα αποδεσμευόμαστε από πολλά «κακά». Ένα ποδόλουτρο βοηθάει στο να χαλαρώσουμε γρήγορα και αποτελεσματικά.

Ολικό detox

Όσοι ασχολούνται με το ευ ζην ξέρουν καλά πως οι τοξίνες στο σώμα μας είναι ό,τι χειρότερο και μπορούν να προκαλέσουν πληθώρα προβλημάτων. Το λεμόνι και ο δυόσμος είναι εξαιρετικοί βοηθοί σε μία καθολική αποτοξίνωση σώματος που ξεκινάει σαφώς από κάτω προς τα κάτω. Μαλακώνοντας με το ζεστό νερό οι πόροι του δέρματος στις πατούσες, τα συστατικά του ποδόλουτρου εισχωρούν και ξεκινούν το έργο της αποτοξίνωσης προς όφελος όλου του σώματος.

Οδηγίες: Σε μία λεκάνη με νερό σε θερμοκρασία όσο πιο ζεστή αντέχει ο καθένας βάζετε το χυμό από τρία- τέσσερα λεμόνια, δύο κουταλιές της σούπας αλάτι, και φύλλα φρέσκου δυόσμου.

 

Βάζετε τα πόδια σας μέχρι να μουλιάσουν καλά.

 

Απολαύστε το!

 


Έχετε αρτηριακή πίεση; Υποφέρετε από άγχος; Πάσχετε από διαβήτη; Ψυχικές διαταραχές ; Έχετε πρόβλημα με την καρδιά ή τις αρθρώσεις σας; Αν ζούσατε εδώ και ένα χρόνο τη Σκοτία, ο γιατρός σας μπορεί και να σας συνταγογραφούσε έναν περίπατο 90 λεπτών στη φύση, μία φορά την εβδομάδα ! Και να γιατί! Έχει αποδειχθεί πως το περπάτημα είναι μία από τις πλέον ευεργετικές ασκήσεις του σώματος, δεν κοστίζει, απευθύνεται σε όλες τις ηλικίες, δεν κρύβει  κινδύνους τραυματισμού και μπορεί να γίνει σχεδόν παντού! Η φύση τώρα και η επαφή της μαζί της έχει επίσης πολλά οφέλη τόσο στη σωματική όσο και στην ψυχική μας υγεία. Οι επιστήμονες ισχυρίζονται πως η σύνδεση μας με τη φύση, μπορεί να ενεργοποιήσει με θετικό τρόπο τα κέντρα του εγκεφάλου τα οποία συνδέονται με την κατάθλιψη, καθώς ερχόμαστε ξανά κοντά με μία εσωτερική δική μας γλώσσα που μιλά με εικόνες και συνοδεύεται από μία θεσμική ανάμνηση που μας κάνει να νιώθουμε πιο ευτυχισμένοι, ήρεμοι, χαλαροί και ασφαλείς. Εξάλλου δεν είναι τυχαίο το πόσο χαρούμενοι και ευτυχισμένοι, πλήρεις και ικανοποιημένοι δηλώνουν όσοι μένουν μέσα σε δάσος, ή κοντά στη θάλασσα. Δεν θα ήταν κακό λοιπόν την επόμενη φορά που αισθάνεστε την ανάγκη να νιώσετε καλά με εσάς και τον εαυτό σας να επιλέξετε να κάνετε έναν περίπατο στη φύση. Μην περιμένετε το γιατρό να σας το συνταγογραφήσει!  

ΕΥ ΖΗΝ & ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ : 20 Feb 2019

Εσύ είσαι sapiosexual;

Ως sapiosexual, ορίζεται εκείνος ο οποίος έλκεται σεξουαλικά από την ευφυΐα του άλλου! Και σύμφωνα με τους ειδικούς ο εγκέφαλος είναι από τα πιο μεγάλα και πλήρη σεξουαλικά όργανα!

Εκείνοι που ανήκουν στην κατηγορία των sapiosexual, παραδέχονται πως τους έλκει πολύ το μυαλό του άλλου! Δεν τους ενδιαφέρει καθόλου η εξωτερική εμφάνιση , γι’ αυτό και οι σύντροφοι τους δημιουργούν στον περίγυρο πάντα το ερώτημα : « μα τι του βρήκε!»

Τις γνώσεις, τη μόρφωση, την κατάρτιση και το ΙQ, τους βρήκε!

Αν ρωτούσες κάποιον sapiosexual ποιά είναι η μεγαλύτερη του φαντασίωση, θα σου απαντούσε πως θα του άρεσε να κάθεται κάπου μόνος, να διαβάζει ένα εξειδικευμένο βιβλίο που θα απευθύνεται σε λίγους, και ξαφνικά να τον πλησιάσει κάποιος και να του κάνει σχόλιο γύρω από το θέμα του βιβλίου δείχνοντας πως κατέχει το αντικείμενο!

Επίσης αν θες να ξέρεις ποιο είναι το πιο αγαπημένο, προκαταρκτικό για τους sapiosexual, τι περιμένεις να είναι πέρα από μία πολιτική ή φιλοσοφική συζήτηση;

Το θέμα είναι πως οι sapiosexual έχουν γίνει πολλές φορές αντικείμενο έρευνας από την επιστήμη, και σε αυτό που έχουν καταλήξει οι ειδικοί είναι πως η κατηγορία αυτή των ανθρώπων, παρουσιάζουν πολύ μεγαλύτερη όρεξη για σεξ ενώ κάνουν αποκλειστικές και μακροχρόνιες σχέσεις.

Ο λόγος είναι γιατί το μυαλό όσο περνούν τα χρόνια, μεστώνει και καλυτερεύει, γίνεται πιο όμορφο και ελκυστικό, ενώ η ομορφιά, στην οποία βασίζεται η πλειοψηφία του κόσμου, φθείρεται και χάνεται. Όταν κάποιος έχει σαν κριτήριο το μυαλό, τότε είναι ιδιαίτερα επιλεκτικός και εκλεκτικός, ξέρει πως αυτό που ζητάει είναι δύσκολο να το βρει, γι αυτό και όταν το εντοπίσει το αναγνωρίζει και το εκτιμά.

Τέλος ,έχει αποδειχθεί πως ο έξυπνος άνδρας επικρατεί ανάμεσα στα αρσενικά, καθώς το χιούμορ και η ευφυΐα είναι δείκτες δυνατού DNA κάτι που οι γυναίκες το διαισθάνονται γι΄ αυτό και για την διαιώνιση του είδους, οι περισσότερες θα λειτουργήσουν ως sapiosexual επιλέγοντας τον πιο έξυπνο και όχι τον πιο όμορφο!


Αυτό απασχολεί τα τελευταία χρόνια πληθώρα επιστημόνων που προσπαθούν να αποδείξουν τη σχέση αιτίας-αιτιατού στο ότι πρόσφατα μετά από έρευνες μελετητές κατέληξαν πως οι κλιματικές  αλλαγές επηρεάζουν το σπέρμα στα θερμόαιμα θηλαστικά. Αν και οι μελέτες αφορούσαν αποκλειστικά σε ζώα, αυτό δεν σημαίνει πως δεν μπορεί να ισχύει το ίδιο και στους ανθρώπους. Η μελέτη που έγινε για λογαριασμό του «Nature communications”έδειξε πως η άνοδος της θερμοκρασίας τα τελευταία χρόνια έχει μειώσει τις γέννες σε διάφορα θηλαστικά, καθώς το σπέρμα των αρσενικών εξασθένισε λόγων των ραγδαίων αυτών αλλαγών στο κλίμα. Δεδομένου ότι την τελευταία δεκαετία έχει παρουσιαστεί εξασθένιση και στο σπέρμα των ανδρών, κάτι που αποδίδεται σε «περιβαντολλογικούς»παράγοντες, οι επιστήμονες αναζητούν να δουν μήπως μία από τις αιτίες είναι και η κλιματική αλλαγή. Πριν λίγους μήνες ο γνωστός σεφ Γκρόντον Ραμσι, είχε βγει και είχε δηλώσει πως δεν μπορεί να κάνει δικά του παιδιά καθώς το σπέρμα του έχει εξασθενίσει πλήρως από τις υψηλές θερμοκρασίες στις κουζίνες. Αυτό από μόνο του είναι αρκετό για να στρέψει κανείς τη προσοχή του στη σχέση ζέστης- ανδρικής γονιμότητας. Πάντως σε μία εποχή όπου πλέον η ανδρική γονιμότητα έχει μπει κάτω από το μικροσκόπιο, καθώς η ακτινοβολία από τα κινητά στις τσέπες του παντελονιού, η αλόγιστη χρήση lap top και η διατροφή κατηγορούνται για την εξασθένιση του σπέρματος, δεν θα έκανε εντύπωση σε κανέναν αν ο άνθρωπος έμπαινε σε λίστα με τα είδη υπό εξαφάνιση λόγω της απότομης αύξησης της θερμοκρασίας στη γη.

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα σπιτικό γεμάτο θετική ενέργεια.

Βοηθάει στο να είναι και η δική μας διάθεση πολύ ανεβασμένη, αλλά και το περιβάλλον φιλόξενο και ζεστό για εμάς και τους ανθρώπους μας.

Δεν χρειάζεται χρήματα αλλά ούτε και δραστικές λύσεις για να αποκτήσει θετική ενέργεια ένα σπίτι. Έξυπνες μικρές ιδέες και λίγη γνώση χρειάζεται και παρακάτω θα βρείτε μερικά χρηστικά tips ώστε το σπίτι σας να γίνει ένα μικρό καταφύγιο θετικότητας.

Απαλλαγείτε από οτιδήποτε άχρηστο

Ως άχρηστο ορίζεται οποιοδήποτε ρούχο ή αντικείμενο δεν έχετε χρησιμοποιήσει για περισσότερο από ένα χρόνο. Ανοίξτε λοιπόν τις ντουλάπες, τα συρτάρια, τα υπόγεια και τα πατάρια και κάντε μία μικρή ανασκαφή εντοπίζοντας αντικείμενα που δεν χρειάζεστε αλλά σας πιάνουν χώρο και …ενέργεια. Τα παλαιά έπιπλα και αντικείμενα θεωρούνται «φυλακές» της θετικής ενέργειας και καλό είναι να μην στοιβάζονται ανά τα χρόνια στον χώρο σας.

Φως και αέρας

Δύο στοιχεία που είναι συνυφασμένα με την καθαρότητα της ατμόσφαιρας και την αναζωογόνηση.

Κάθε πρωί ανοίξτε τα παράθυρα σας ώστε να μπει φρέσκος καθαρός αέρας αλλά και φως! Αμέσως θα νιώσετε και εσείς καλύτερα, αρκεί να το δοκιμάσετε!

Ακόμα και στους χώρους που δεν είναι από μόνοι τους πολύ φωτεινή, βοηθήστε ανάβοντας λίγο φως… Όσο περνάει η μέρα, ανάλογα με τις ανάγκες σας ρυθμίστε το πόσο φως θα μπαίνει μέσα στο σπίτι, ενώ τις βραδινές ώρες χαμηλώστε το φωτισμό, ώστε να μπορείτε και εσείς να χαλαρώνετε.

Λευκό φασκόμηλο

Οι μυρωδιές δημιουργούν συναισθήματα, ενώ κάποια βότανα έχουν την ιδιότητα να προκαλούν ευεξία και να διώχνουν την αρνητική ενέργεια. Ένα από αυτά είναι το λευκό φασκόμηλο που λειτουργεί και ως θυμιατό. Δεν είναι βαρύ όσο το λιβάνι, είναι όμως από τα πλέον κατάλληλα για να αρωματίσει το χώρο και να «ανεβάσει» τη διάθεση, ενώ ταυτόχρονα μπορεί να καθαρίσει την ατμόσφαιρα από αρνητικές δονήσεις.

Αιθέρια έλαια και αρωματικά κεριά

Με την ίδια λογική λειτουργούν και τα αιθέρια έλαια και τα κεριά. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία στην αγορά που θα σας βοηθήσουν να δώσετε στο σπίτι της την αύρα που επιθυμείτε. Το κίτρο, το λεμόνι και το πορτοκάλι είναι κατάλληλα για να δημιουργήσουν αισθήματα αισιοδοξίας και χαράς, η λεβάντα και το τριαντάφυλλο βοηθούν στα να χαλαρώσει κανείς, ενώ τα πιο βαριά αρώματα, όπως το σανταλόξυλο, το γιασεμί και το πατουσλί, ανανεώνουν και απομακρύνουν την αρνητική ενέργεια.

Σπίτι μας είναι εκεί που είναι η καρδιά, γι ‘αυτό μην το παραμελείτε και κάντε το χώρο σας φιλόξενο, ξεκούραστο και ασφαλή.


Πολλοί διαβάζοντας τον τίτλο ίσως δεν καταλάβετε αμέσως τι ακριβώς είναι το τουρσί πιπερόριζας! Άλλοι πάλι αν δείτε τη φωτογραφία ίσως θυμηθείτε πως το τουρσί πιπερόριζας σερβίρεται σχεδόν πάντα με το σούσι σας, αν είστε λάτρεις, αλλά ίσως σας διαφεύγει πως στα ιαπωνικά, ονομάζετε gari. Αν πάλι δεν σας ενδιαφέρετε πως λέγεται αλλά θέλετε απλά να το φάτε, παρακάτω θα μάθετε πως μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας νόστιμες πίκλες από ginger! Υλικά: 900 γρ ginger 3κούπες μηλόξιδο ή αν βρείτε ακόμα καλύτερα ρύζι ξυδιού 2 κούπες ζάχαρη 2κγ αλάτι. Εκτέλεση: Ξεφλουδίστε το ginger, κόψτε μικρές φέτες ή περάστετο από τον τρίφτη ή αν προτιμάτε , χρησιμοποιήστε αποφλοιωτή για να το κόψετε σε μακριές λεπτές φέτες. Αλατίστε καλά την πιπερόριζα και αφήστε την σε ένα μπολ για περίπου μία ώρα. Στη συνέχεια στεγνώστε το ginger με χαρτί κουζίνα, και τοποθετείστε τις σε ένα δοχείο. Σε ένα άλλο μπολ βάλτε μαζί το ξίδι και τη ζάχαρη, βράστε τα και αφού πάρουν βράση ρίξτε μέσα στο μείγμα την πιπερόριζα συνεχίζονταν το βράσιμο. Θα δείτε πως το ginger θα αλλάξει χρώμα και θα γίνει ροζ, μην τρομάξετε γιατί είναι απολύτως φυσιολογικό να γίνει αυτό αφού έρθει σε επαφή η πιπερόριζα με το ξίδι. Το τουρσί ginger, η αλλιώς οι πίκλες πιπερόριζας, ή αλλιώς gari, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε πέρα από το σούσι σας, και σε σαλάτες.

Μήπως το παιδί σας είναι «δύσκολο»; Θέλει να γίνεται το δικό του; Δεν σας υπακούει πάντα, ή έχει δείξει από μικρό πως έχει επαναστατική προσωπικότητα που δεν υποτάσσεται σε νόμους και κανόνες εύκολα;

Να χαίρεστε!

Τουλάχιστον αυτό σας προτείνουν οι ερευνητές της μίας μελέτης που δημοσιοποιήθηκε στο PsycNET και καταλήγουν με αποδείξεις στο πόρισμα πως τα παιδιά που έχουν ανυπάκουο και πεισματάρικο προφίλ, ως ενήλικες γίνονται πιο πετυχημένοι και πιο πλούσιοι απο εκείνα τα παιδιά που ήταν πιο ήπια και υπάκουα.

Η μελέτη έγινε σε 700 παιδιά τα οποία αποτελούσαν αντικείμενο μελέτης από την ηλικία των 7 μέχρι την ηλικία των …52 ετών!

Οι ενήλικες που στα παιδικά τους χρόνια ήταν πιο πεισματάρηδες και άτακτοι , με τάση να μην υποτάσσονται σε νόρμες, κατέληξαν να έχουν πολύ πετυχημένες καριέρες και πολύ καλή οικονομική επιφάνεια. Ακολούθησαν τα όνειρα τους και βρήκαν το δρόμο για να εκπληρώσουν τις επιθυμίες τους με τον δικό τους τρόπο.

Άλλα χαρακτηριστικά που ανέπτυξαν με το πέρασμα των χρόνων τα ανυπότακτα παιδιά ήταν η αυτοπεποίθηση, η ενσυναίσθηση, η αισιοδοξία και η κοινωνικότητα. Ακόμα ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό είναι πως στην πλειοψηφία τους έκαναν μακροχρόνιες σχέσεις και πετυχημένους γάμους.

Αν λοιπόν το βλαστάρι σας, λίγο σας ταλαιπωρεί, μην απελπίζεστε!

Σίγουρα μην αφήσετε τα παιδιά σας ανεξέλεγκτα, από την άλλη όμως αν δεν είναι απλά κακομαθημένα αλλά δείχνουν από νωρίς πείσμα, τότε να έχετε στο πίσω μέρος του μυαλού σας, πως μεγαλώνοντας το παιδί σας, μπορεί να χρησιμοποιήσει αυτό το πείσμα ως ένα δυνατό όπλο που θα το κάνει να διακριθεί στην ενήλικη ζωή!


Σας αρέσουν οι κεφτέδες αλλά θέλετε να μειώσετε το κρέας στη διατροφή σας;Κανένα πρόβλημα! Μπορείτε πλέον να κάνετε κεφτέδες από μελιτζάνα, μία νόστιμη συνταγή που δεν θα σας στερήσει τον αγαπημένο σας κεφτέ, ούτε όμως και τη γεύση του! Υλικά : 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες, ή 4 μικρές ( συνολικά 500 γραμμάρια) 1 αυγό ½ φλιτζάνι κεφαλοτύρι 1 κρεμμύδι ½ φλιτζάνι μαϊντανό 2 κλωνάρια βασιλικό 1 ή 2 σκελίδες σκόρδο ανάλογα με τα γούστα σας 1 φλιτζάνι φρυγανιά αλάτι- πιπέρι Για την σάρκα της μελιτζάνας έχετε δύο επιλογές: Η μία είναι να κόψετε τις μελιτζάνες σε μικρά κομμάτια και να τις βάλετε σε μία κατσαρόλα με αλατισμένο νερό για 15 λεπτά ώστε να μαλακώσουν, ή να τις βάλετε στο φούρνο ολόκληρες και να αφαιρέσετε στη συνέχεια τη σάρκα τους. Οι μελιτζάνες θέλουν πολύ καλό στράγγισμα ώστε να αποβάλλουν τα νερά του, αλλιώς δεν θα είναι εύκολο να πλάσετε τους κεφτέδες σας. Όταν η σάρκα της μελιτζάνας είναι έτοιμη και μαλακή την περνάμε από το μπλέντερ ώστε να γίνει σαν αλοιφή, όχι όμως μία «νερουλή» αλοιφή, αλλά λίγο πιο «δεμένη». Στη συνέχεια, την αφήνουμε για λίγο σε ένα μπολ και στο ίδιο μπλέντερ χτυπάει το κρεμμύδι , το σκόρδο , λίγη φρυγανιά, το τυρί, τα μυρωδικά, και στο τέλος αφού τα χτυπήσω καλά, τα βάζω στο μπολ με τη μελιτζάνα όπου συνεχίζω το ανακάτεμα με το χέρι ώστε να γίνει ένα ωραίο μείγμα. Προσθέτω όση φρυγανιά χρειάζεται ώστε να μπορεί το μείγμα μου να πλαστεί . Αλατίζω, πιπερώνω, και βάζω το μείγμα στο ψυγείο για να δέσει καλά, περίπου 30- 40 λεπτά. Στη συνέχεια πλάθω τους κεφτέδες μου και για το μαγείρεμα τους πάλι έχω δύο επιλογές: Είτε να τους τηγανίσω, σε ελαιόλαδο , σε μέτρια φωτιά όπως κάνω με τους κανονικούς κεφτέδες. Απλά μην ξεχάσετε πριν τους ρίξετε στο τηγάνι να τους πανάρετε σε φρυγανιά. Είτε να τους ψήσετε στο φούρνο, έχοντας βάλει σε ένα ταψί, μία λαδόκολλα στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά. Τέλεια επιλογή για ένα τραπέζι με μεζέδες, ή για να πείσετε το παιδάκι σας να φάει τη μελιτζάνα!  
GO SOCIAL

Crafted by white-space.gr