Σε έναν κόσμο που όλα γίνονται γρήγορα οι ρυθμοί είναι απαιτητικοί και τα πόδια μας παίρνουν πάνω τους «όλο το βάρος» μίας κουραστικής μέρας σε σωματικό και ψυχολογικό επίπεδο, πολλές γυναίκες έχουν ανάγκη από λίγο «δικό τους» χρόνο προκειμένου να περιποιηθούν τον εαυτό τους. Και αν καταφέρουν και τον βρουν, συνήθως όλη η προσοχή πέφτει στο δέρμα και κυρίως του προσώπου, ή στη γυμναστική σε μία προσπάθεια να ευεργετηθεί όλο το σώμα.

Ξεχνάμε όμως τα πόδια μας που και αυτά αν διαβάσεις παρακάτω θα καταλάβεις πως είναι σημαντικό να έχουν τη δική τους ολιγόλεπτη και εύκολη θεραπεία μία στο τόσο έστω, μέσω ενός απλού ποδόλουτρου. Και αυτό γιατί:

Μπορεί να διώξει το στρες:

Το ποδόλουτρο είναι από τους πιο παραδοσιακούς και τους πιο αρχαίους τρόπους για να χαλαρώσει κανείς και να απαλλαγεί από το άγχος και τη κούραση της ημέρας. Το αλάτι σε συνδυασμό με το λεμόνι που συνήθως αποτελούν τα καλύτερα συστατικά του ποδόλουτρου , είναι πλούσια σε μαγνήσιο κάτι που βοηθάει πολύ στην αντιμετώπιση του στρες.

Χαλαρώνει τα νεύρα

Τα πόδια μας και κυρίως οι πατούσες μας είναι η περιοχή όπου συγκεντρώνονται τα περισσότερο νεύρα και οι απολήξεις τους γι’ αυτό και στη ρεφλεξολογία οι πατούσες αποτελούν κομβικό σημείο εντοπίζοντας εκεί τα πιο δυνατά και σημαντικά trigger points που χαλαρώνοντας τα αποδεσμευόμαστε από πολλά «κακά». Ένα ποδόλουτρο βοηθάει στο να χαλαρώσουμε γρήγορα και αποτελεσματικά.

Ολικό detox

Όσοι ασχολούνται με το ευ ζην ξέρουν καλά πως οι τοξίνες στο σώμα μας είναι ό,τι χειρότερο και μπορούν να προκαλέσουν πληθώρα προβλημάτων. Το λεμόνι και ο δυόσμος είναι εξαιρετικοί βοηθοί σε μία καθολική αποτοξίνωση σώματος που ξεκινάει σαφώς από κάτω προς τα κάτω. Μαλακώνοντας με το ζεστό νερό οι πόροι του δέρματος στις πατούσες, τα συστατικά του ποδόλουτρου εισχωρούν και ξεκινούν το έργο της αποτοξίνωσης προς όφελος όλου του σώματος.

Οδηγίες: Σε μία λεκάνη με νερό σε θερμοκρασία όσο πιο ζεστή αντέχει ο καθένας βάζετε το χυμό από τρία- τέσσερα λεμόνια, δύο κουταλιές της σούπας αλάτι, και φύλλα φρέσκου δυόσμου.

 

Βάζετε τα πόδια σας μέχρι να μουλιάσουν καλά.

 

Απολαύστε το!

 


Έχετε αρτηριακή πίεση; Υποφέρετε από άγχος; Πάσχετε από διαβήτη; Ψυχικές διαταραχές ; Έχετε πρόβλημα με την καρδιά ή τις αρθρώσεις σας; Αν ζούσατε εδώ και ένα χρόνο τη Σκοτία, ο γιατρός σας μπορεί και να σας συνταγογραφούσε έναν περίπατο 90 λεπτών στη φύση, μία φορά την εβδομάδα ! Και να γιατί! Έχει αποδειχθεί πως το περπάτημα είναι μία από τις πλέον ευεργετικές ασκήσεις του σώματος, δεν κοστίζει, απευθύνεται σε όλες τις ηλικίες, δεν κρύβει  κινδύνους τραυματισμού και μπορεί να γίνει σχεδόν παντού! Η φύση τώρα και η επαφή της μαζί της έχει επίσης πολλά οφέλη τόσο στη σωματική όσο και στην ψυχική μας υγεία. Οι επιστήμονες ισχυρίζονται πως η σύνδεση μας με τη φύση, μπορεί να ενεργοποιήσει με θετικό τρόπο τα κέντρα του εγκεφάλου τα οποία συνδέονται με την κατάθλιψη, καθώς ερχόμαστε ξανά κοντά με μία εσωτερική δική μας γλώσσα που μιλά με εικόνες και συνοδεύεται από μία θεσμική ανάμνηση που μας κάνει να νιώθουμε πιο ευτυχισμένοι, ήρεμοι, χαλαροί και ασφαλείς. Εξάλλου δεν είναι τυχαίο το πόσο χαρούμενοι και ευτυχισμένοι, πλήρεις και ικανοποιημένοι δηλώνουν όσοι μένουν μέσα σε δάσος, ή κοντά στη θάλασσα. Δεν θα ήταν κακό λοιπόν την επόμενη φορά που αισθάνεστε την ανάγκη να νιώσετε καλά με εσάς και τον εαυτό σας να επιλέξετε να κάνετε έναν περίπατο στη φύση. Μην περιμένετε το γιατρό να σας το συνταγογραφήσει!  

ΕΥ ΖΗΝ & ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ : 20 Feb 2019

Εσύ είσαι sapiosexual;

Ως sapiosexual, ορίζεται εκείνος ο οποίος έλκεται σεξουαλικά από την ευφυΐα του άλλου! Και σύμφωνα με τους ειδικούς ο εγκέφαλος είναι από τα πιο μεγάλα και πλήρη σεξουαλικά όργανα!

Εκείνοι που ανήκουν στην κατηγορία των sapiosexual, παραδέχονται πως τους έλκει πολύ το μυαλό του άλλου! Δεν τους ενδιαφέρει καθόλου η εξωτερική εμφάνιση , γι’ αυτό και οι σύντροφοι τους δημιουργούν στον περίγυρο πάντα το ερώτημα : « μα τι του βρήκε!»

Τις γνώσεις, τη μόρφωση, την κατάρτιση και το ΙQ, τους βρήκε!

Αν ρωτούσες κάποιον sapiosexual ποιά είναι η μεγαλύτερη του φαντασίωση, θα σου απαντούσε πως θα του άρεσε να κάθεται κάπου μόνος, να διαβάζει ένα εξειδικευμένο βιβλίο που θα απευθύνεται σε λίγους, και ξαφνικά να τον πλησιάσει κάποιος και να του κάνει σχόλιο γύρω από το θέμα του βιβλίου δείχνοντας πως κατέχει το αντικείμενο!

Επίσης αν θες να ξέρεις ποιο είναι το πιο αγαπημένο, προκαταρκτικό για τους sapiosexual, τι περιμένεις να είναι πέρα από μία πολιτική ή φιλοσοφική συζήτηση;

Το θέμα είναι πως οι sapiosexual έχουν γίνει πολλές φορές αντικείμενο έρευνας από την επιστήμη, και σε αυτό που έχουν καταλήξει οι ειδικοί είναι πως η κατηγορία αυτή των ανθρώπων, παρουσιάζουν πολύ μεγαλύτερη όρεξη για σεξ ενώ κάνουν αποκλειστικές και μακροχρόνιες σχέσεις.

Ο λόγος είναι γιατί το μυαλό όσο περνούν τα χρόνια, μεστώνει και καλυτερεύει, γίνεται πιο όμορφο και ελκυστικό, ενώ η ομορφιά, στην οποία βασίζεται η πλειοψηφία του κόσμου, φθείρεται και χάνεται. Όταν κάποιος έχει σαν κριτήριο το μυαλό, τότε είναι ιδιαίτερα επιλεκτικός και εκλεκτικός, ξέρει πως αυτό που ζητάει είναι δύσκολο να το βρει, γι αυτό και όταν το εντοπίσει το αναγνωρίζει και το εκτιμά.

Τέλος ,έχει αποδειχθεί πως ο έξυπνος άνδρας επικρατεί ανάμεσα στα αρσενικά, καθώς το χιούμορ και η ευφυΐα είναι δείκτες δυνατού DNA κάτι που οι γυναίκες το διαισθάνονται γι΄ αυτό και για την διαιώνιση του είδους, οι περισσότερες θα λειτουργήσουν ως sapiosexual επιλέγοντας τον πιο έξυπνο και όχι τον πιο όμορφο!


Αυτό απασχολεί τα τελευταία χρόνια πληθώρα επιστημόνων που προσπαθούν να αποδείξουν τη σχέση αιτίας-αιτιατού στο ότι πρόσφατα μετά από έρευνες μελετητές κατέληξαν πως οι κλιματικές  αλλαγές επηρεάζουν το σπέρμα στα θερμόαιμα θηλαστικά. Αν και οι μελέτες αφορούσαν αποκλειστικά σε ζώα, αυτό δεν σημαίνει πως δεν μπορεί να ισχύει το ίδιο και στους ανθρώπους. Η μελέτη που έγινε για λογαριασμό του «Nature communications”έδειξε πως η άνοδος της θερμοκρασίας τα τελευταία χρόνια έχει μειώσει τις γέννες σε διάφορα θηλαστικά, καθώς το σπέρμα των αρσενικών εξασθένισε λόγων των ραγδαίων αυτών αλλαγών στο κλίμα. Δεδομένου ότι την τελευταία δεκαετία έχει παρουσιαστεί εξασθένιση και στο σπέρμα των ανδρών, κάτι που αποδίδεται σε «περιβαντολλογικούς»παράγοντες, οι επιστήμονες αναζητούν να δουν μήπως μία από τις αιτίες είναι και η κλιματική αλλαγή. Πριν λίγους μήνες ο γνωστός σεφ Γκρόντον Ραμσι, είχε βγει και είχε δηλώσει πως δεν μπορεί να κάνει δικά του παιδιά καθώς το σπέρμα του έχει εξασθενίσει πλήρως από τις υψηλές θερμοκρασίες στις κουζίνες. Αυτό από μόνο του είναι αρκετό για να στρέψει κανείς τη προσοχή του στη σχέση ζέστης- ανδρικής γονιμότητας. Πάντως σε μία εποχή όπου πλέον η ανδρική γονιμότητα έχει μπει κάτω από το μικροσκόπιο, καθώς η ακτινοβολία από τα κινητά στις τσέπες του παντελονιού, η αλόγιστη χρήση lap top και η διατροφή κατηγορούνται για την εξασθένιση του σπέρματος, δεν θα έκανε εντύπωση σε κανέναν αν ο άνθρωπος έμπαινε σε λίστα με τα είδη υπό εξαφάνιση λόγω της απότομης αύξησης της θερμοκρασίας στη γη.

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα σπιτικό γεμάτο θετική ενέργεια.

Βοηθάει στο να είναι και η δική μας διάθεση πολύ ανεβασμένη, αλλά και το περιβάλλον φιλόξενο και ζεστό για εμάς και τους ανθρώπους μας.

Δεν χρειάζεται χρήματα αλλά ούτε και δραστικές λύσεις για να αποκτήσει θετική ενέργεια ένα σπίτι. Έξυπνες μικρές ιδέες και λίγη γνώση χρειάζεται και παρακάτω θα βρείτε μερικά χρηστικά tips ώστε το σπίτι σας να γίνει ένα μικρό καταφύγιο θετικότητας.

Απαλλαγείτε από οτιδήποτε άχρηστο

Ως άχρηστο ορίζεται οποιοδήποτε ρούχο ή αντικείμενο δεν έχετε χρησιμοποιήσει για περισσότερο από ένα χρόνο. Ανοίξτε λοιπόν τις ντουλάπες, τα συρτάρια, τα υπόγεια και τα πατάρια και κάντε μία μικρή ανασκαφή εντοπίζοντας αντικείμενα που δεν χρειάζεστε αλλά σας πιάνουν χώρο και …ενέργεια. Τα παλαιά έπιπλα και αντικείμενα θεωρούνται «φυλακές» της θετικής ενέργειας και καλό είναι να μην στοιβάζονται ανά τα χρόνια στον χώρο σας.

Φως και αέρας

Δύο στοιχεία που είναι συνυφασμένα με την καθαρότητα της ατμόσφαιρας και την αναζωογόνηση.

Κάθε πρωί ανοίξτε τα παράθυρα σας ώστε να μπει φρέσκος καθαρός αέρας αλλά και φως! Αμέσως θα νιώσετε και εσείς καλύτερα, αρκεί να το δοκιμάσετε!

Ακόμα και στους χώρους που δεν είναι από μόνοι τους πολύ φωτεινή, βοηθήστε ανάβοντας λίγο φως… Όσο περνάει η μέρα, ανάλογα με τις ανάγκες σας ρυθμίστε το πόσο φως θα μπαίνει μέσα στο σπίτι, ενώ τις βραδινές ώρες χαμηλώστε το φωτισμό, ώστε να μπορείτε και εσείς να χαλαρώνετε.

Λευκό φασκόμηλο

Οι μυρωδιές δημιουργούν συναισθήματα, ενώ κάποια βότανα έχουν την ιδιότητα να προκαλούν ευεξία και να διώχνουν την αρνητική ενέργεια. Ένα από αυτά είναι το λευκό φασκόμηλο που λειτουργεί και ως θυμιατό. Δεν είναι βαρύ όσο το λιβάνι, είναι όμως από τα πλέον κατάλληλα για να αρωματίσει το χώρο και να «ανεβάσει» τη διάθεση, ενώ ταυτόχρονα μπορεί να καθαρίσει την ατμόσφαιρα από αρνητικές δονήσεις.

Αιθέρια έλαια και αρωματικά κεριά

Με την ίδια λογική λειτουργούν και τα αιθέρια έλαια και τα κεριά. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία στην αγορά που θα σας βοηθήσουν να δώσετε στο σπίτι της την αύρα που επιθυμείτε. Το κίτρο, το λεμόνι και το πορτοκάλι είναι κατάλληλα για να δημιουργήσουν αισθήματα αισιοδοξίας και χαράς, η λεβάντα και το τριαντάφυλλο βοηθούν στα να χαλαρώσει κανείς, ενώ τα πιο βαριά αρώματα, όπως το σανταλόξυλο, το γιασεμί και το πατουσλί, ανανεώνουν και απομακρύνουν την αρνητική ενέργεια.

Σπίτι μας είναι εκεί που είναι η καρδιά, γι ‘αυτό μην το παραμελείτε και κάντε το χώρο σας φιλόξενο, ξεκούραστο και ασφαλή.


Πολλοί διαβάζοντας τον τίτλο ίσως δεν καταλάβετε αμέσως τι ακριβώς είναι το τουρσί πιπερόριζας! Άλλοι πάλι αν δείτε τη φωτογραφία ίσως θυμηθείτε πως το τουρσί πιπερόριζας σερβίρεται σχεδόν πάντα με το σούσι σας, αν είστε λάτρεις, αλλά ίσως σας διαφεύγει πως στα ιαπωνικά, ονομάζετε gari. Αν πάλι δεν σας ενδιαφέρετε πως λέγεται αλλά θέλετε απλά να το φάτε, παρακάτω θα μάθετε πως μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας νόστιμες πίκλες από ginger! Υλικά: 900 γρ ginger 3κούπες μηλόξιδο ή αν βρείτε ακόμα καλύτερα ρύζι ξυδιού 2 κούπες ζάχαρη 2κγ αλάτι. Εκτέλεση: Ξεφλουδίστε το ginger, κόψτε μικρές φέτες ή περάστετο από τον τρίφτη ή αν προτιμάτε , χρησιμοποιήστε αποφλοιωτή για να το κόψετε σε μακριές λεπτές φέτες. Αλατίστε καλά την πιπερόριζα και αφήστε την σε ένα μπολ για περίπου μία ώρα. Στη συνέχεια στεγνώστε το ginger με χαρτί κουζίνα, και τοποθετείστε τις σε ένα δοχείο. Σε ένα άλλο μπολ βάλτε μαζί το ξίδι και τη ζάχαρη, βράστε τα και αφού πάρουν βράση ρίξτε μέσα στο μείγμα την πιπερόριζα συνεχίζονταν το βράσιμο. Θα δείτε πως το ginger θα αλλάξει χρώμα και θα γίνει ροζ, μην τρομάξετε γιατί είναι απολύτως φυσιολογικό να γίνει αυτό αφού έρθει σε επαφή η πιπερόριζα με το ξίδι. Το τουρσί ginger, η αλλιώς οι πίκλες πιπερόριζας, ή αλλιώς gari, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε πέρα από το σούσι σας, και σε σαλάτες.

Μήπως το παιδί σας είναι «δύσκολο»; Θέλει να γίνεται το δικό του; Δεν σας υπακούει πάντα, ή έχει δείξει από μικρό πως έχει επαναστατική προσωπικότητα που δεν υποτάσσεται σε νόμους και κανόνες εύκολα;

Να χαίρεστε!

Τουλάχιστον αυτό σας προτείνουν οι ερευνητές της μίας μελέτης που δημοσιοποιήθηκε στο PsycNET και καταλήγουν με αποδείξεις στο πόρισμα πως τα παιδιά που έχουν ανυπάκουο και πεισματάρικο προφίλ, ως ενήλικες γίνονται πιο πετυχημένοι και πιο πλούσιοι απο εκείνα τα παιδιά που ήταν πιο ήπια και υπάκουα.

Η μελέτη έγινε σε 700 παιδιά τα οποία αποτελούσαν αντικείμενο μελέτης από την ηλικία των 7 μέχρι την ηλικία των …52 ετών!

Οι ενήλικες που στα παιδικά τους χρόνια ήταν πιο πεισματάρηδες και άτακτοι , με τάση να μην υποτάσσονται σε νόρμες, κατέληξαν να έχουν πολύ πετυχημένες καριέρες και πολύ καλή οικονομική επιφάνεια. Ακολούθησαν τα όνειρα τους και βρήκαν το δρόμο για να εκπληρώσουν τις επιθυμίες τους με τον δικό τους τρόπο.

Άλλα χαρακτηριστικά που ανέπτυξαν με το πέρασμα των χρόνων τα ανυπότακτα παιδιά ήταν η αυτοπεποίθηση, η ενσυναίσθηση, η αισιοδοξία και η κοινωνικότητα. Ακόμα ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό είναι πως στην πλειοψηφία τους έκαναν μακροχρόνιες σχέσεις και πετυχημένους γάμους.

Αν λοιπόν το βλαστάρι σας, λίγο σας ταλαιπωρεί, μην απελπίζεστε!

Σίγουρα μην αφήσετε τα παιδιά σας ανεξέλεγκτα, από την άλλη όμως αν δεν είναι απλά κακομαθημένα αλλά δείχνουν από νωρίς πείσμα, τότε να έχετε στο πίσω μέρος του μυαλού σας, πως μεγαλώνοντας το παιδί σας, μπορεί να χρησιμοποιήσει αυτό το πείσμα ως ένα δυνατό όπλο που θα το κάνει να διακριθεί στην ενήλικη ζωή!


Σας αρέσουν οι κεφτέδες αλλά θέλετε να μειώσετε το κρέας στη διατροφή σας;Κανένα πρόβλημα! Μπορείτε πλέον να κάνετε κεφτέδες από μελιτζάνα, μία νόστιμη συνταγή που δεν θα σας στερήσει τον αγαπημένο σας κεφτέ, ούτε όμως και τη γεύση του! Υλικά : 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες, ή 4 μικρές ( συνολικά 500 γραμμάρια) 1 αυγό ½ φλιτζάνι κεφαλοτύρι 1 κρεμμύδι ½ φλιτζάνι μαϊντανό 2 κλωνάρια βασιλικό 1 ή 2 σκελίδες σκόρδο ανάλογα με τα γούστα σας 1 φλιτζάνι φρυγανιά αλάτι- πιπέρι Για την σάρκα της μελιτζάνας έχετε δύο επιλογές: Η μία είναι να κόψετε τις μελιτζάνες σε μικρά κομμάτια και να τις βάλετε σε μία κατσαρόλα με αλατισμένο νερό για 15 λεπτά ώστε να μαλακώσουν, ή να τις βάλετε στο φούρνο ολόκληρες και να αφαιρέσετε στη συνέχεια τη σάρκα τους. Οι μελιτζάνες θέλουν πολύ καλό στράγγισμα ώστε να αποβάλλουν τα νερά του, αλλιώς δεν θα είναι εύκολο να πλάσετε τους κεφτέδες σας. Όταν η σάρκα της μελιτζάνας είναι έτοιμη και μαλακή την περνάμε από το μπλέντερ ώστε να γίνει σαν αλοιφή, όχι όμως μία «νερουλή» αλοιφή, αλλά λίγο πιο «δεμένη». Στη συνέχεια, την αφήνουμε για λίγο σε ένα μπολ και στο ίδιο μπλέντερ χτυπάει το κρεμμύδι , το σκόρδο , λίγη φρυγανιά, το τυρί, τα μυρωδικά, και στο τέλος αφού τα χτυπήσω καλά, τα βάζω στο μπολ με τη μελιτζάνα όπου συνεχίζω το ανακάτεμα με το χέρι ώστε να γίνει ένα ωραίο μείγμα. Προσθέτω όση φρυγανιά χρειάζεται ώστε να μπορεί το μείγμα μου να πλαστεί . Αλατίζω, πιπερώνω, και βάζω το μείγμα στο ψυγείο για να δέσει καλά, περίπου 30- 40 λεπτά. Στη συνέχεια πλάθω τους κεφτέδες μου και για το μαγείρεμα τους πάλι έχω δύο επιλογές: Είτε να τους τηγανίσω, σε ελαιόλαδο , σε μέτρια φωτιά όπως κάνω με τους κανονικούς κεφτέδες. Απλά μην ξεχάσετε πριν τους ρίξετε στο τηγάνι να τους πανάρετε σε φρυγανιά. Είτε να τους ψήσετε στο φούρνο, έχοντας βάλει σε ένα ταψί, μία λαδόκολλα στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά. Τέλεια επιλογή για ένα τραπέζι με μεζέδες, ή για να πείσετε το παιδάκι σας να φάει τη μελιτζάνα!  

Ποιος θα μας το έλεγε πως σε ένα site όπως αυτό που στηρίζει την υγιεινή διατροφή θα βάζαμε ένα τέτοιο άρθρο!

Ωστόσο η μελέτη που έκανε η Τσέσλι Άμερ, διατροφολόγος, για λογαριασμό της Daily… Meal είχε τεράστιο ενδιαφέρον.

Ένα κομμάτι πίτσα για πρωινό είναι πολύ καλύτερη επιλογή απ ότι ένα μπολ με δημητριακά.

Η Άμερ έρχεται να υποστηρίξει τον ισχυρισμό της λέγοντας πως αν κάποιος αναλύσει τα θρεπτικά συστατικά της πίτσας και των δημητριακών θα βρει πως η πίτσα περιέχει απ όλες τις απαραίτητες κατηγορίες συστατικών όπως πρωτεΐνες, υδατάνθρακα και λιπαρά, σε σωστή αναλογία και συνδυασμό κάτι που πρέπει να είναι ο σκοπός μας σε κάθε γεύμα. Αντιθέτως ένα μπολ δημητριακά περιέχει περισσότερους υδατάνθρακες αλλά και ζάχαρη και πολύ λιγότερες πρωτεΐνες. Αυτό αυτομάτως δίνει ένα προβάδισμα στην πίτσα, η οποία θα μπορέσει να μας χορτάσει καλύτερα και για περισσότερη ώρα απ ότι ένα μπολ δημητριακών με γάλα.

Η ζάχαρη που περιέχεται στα δημητριακά επιπλέον θα κάνει μία απότομη αύξηση του σάκχαρου στο αίμα με αποτέλεσμα και την μετέπειτα πτώση σου που θα μας προκαλέσει γρήγορα πείνα αλλά και ανάγκη για πρόσθετη λήψη ζάχαρης.

Η Άμερ ωστόσο κάνει σαφές πως δεν επικρατεί την επιλογή της πίτσας για πρωινό καθώς τα λιπαρά που περιέχει δεν βοηθούν στη διατήρηση μίας καλής φόρμας , ενώ όταν μιλά για δημητριακά αναφέρεται στα συνήθη συσκευασμένα προϊόντα της αγοράς και όχι στα ακατέργαστα δημητριακά όπως το φαγόπυρο και η βρώμη που στην βιολογική τους έκδοση μπορεί να κυκλοφορήσουν και χωρίς ζάχαρη.

Από την άλλη , η διατροφολόγος των επωνύμων, δεν καταδικάζει καμία τροφή και συστήνει σε όλους να τρώνε από λίγο όλες τις τροφές προσπαθώντας να διατηρείται μία ισορροπία ανάμεσα στα «θέλω»και στα «πρέπει».


Μήπως το παιδί σας είναι «δύσκολο»; Θέλει να γίνεται το δικό του; Δεν σας υπακούει πάντα, ή έχει δείξει από μικρό πως έχει επαναστατική προσωπικότητα που δεν υποτάσσεται σε νόμους και κανόνες εύκολα; Να χαίρεστε! Τουλάχιστον αυτό σας προτείνουν οι ερευνητές της μίας μελέτης που δημοσιοποιήθηκε στο PsycNET και καταλήγουν με αποδείξεις στο πόρισμα πως τα παιδιά που έχουν ανυπάκουο και πεισματάρικο προφίλ, ως ενήλικες γίνονται πιο πετυχημένοι και πιο πλούσιοι απο εκείνα τα παιδιά που ήταν πιο ήπια και υπάκουα. Η μελέτη έγινε σε 700 παιδιά τα οποία αποτελούσαν αντικείμενο μελέτης από την ηλικία των 7 μέχρι την ηλικία των ...52 ετών! Οι ενήλικες που στα παιδικά τους χρόνια ήταν πιο πεισματάρηδες και άτακτοι , με τάση να μην υποτάσσονται σε νόρμες, κατέληξαν να έχουν πολύ πετυχημένες καριέρες και πολύ καλή οικονομική επιφάνεια. Ακολούθησαν τα όνειρα τους και βρήκαν το δρόμο για να εκπληρώσουν τις επιθυμίες τους με τον δικό τους τρόπο. Άλλα χαρακτηριστικά που ανέπτυξαν με το πέρασμα των χρόνων τα ανυπότακτα παιδιά ήταν η αυτοπεποίθηση, η ενσυναίσθηση, η αισιοδοξία και η κοινωνικότητα. Ακόμα ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό είναι πως στην πλειοψηφία τους έκαναν μακροχρόνιες σχέσεις και πετυχημένους γάμους. Αν λοιπόν το βλαστάρι σας, λίγο σας ταλαιπωρεί, μην απελπίζεστε! Σίγουρα μην αφήσετε τα παιδιά σας ανεξέλεγκτα, από την άλλη όμως αν δεν είναι απλά κακομαθημένα αλλά δείχνουν από νωρίς πείσμα, τότε να έχετε στο πίσω μέρος του μυαλού σας, πως μεγαλώνοντας το παιδί σας, μπορεί να χρησιμοποιήσει αυτό το πείσμα ως ένα δυνατό όπλο που θα το κάνει να διακριθεί στην ενήλικη ζωή!

Είναι μία μέρα δύσκολη η μέρα των ερωτευμένων. Άλλοι την τιμούν, άλλοι την σιχαίνονται, άλλοι είναι «τραβάτε με και ας κλαίω» αλλά όπως και να έχει τα μαγαζιά, ζαχαροπλαστεία και ανθοπωλεία, δουλεύουν!

Αυτό που ίσως δεν έχουμε αντιληφθεί είναι πως η ημέρα των ερωτευμένων προκαλεί το ίδιο ψυχολογικό βάρος όπως και η πρωτοχρονιά!

Και αυτό γιατί σύμφωνα με τους ειδικούς, και οι δύο μέρες κατά κάποιο τρόπο μας φέρνει μπροστά στην αλήθεια της προσωπικής μας ζωής.

Είτε είμαστε μόνοι μας, θα μας κάνει να δούμε τη μοναξιά μας, είτε είμαστε σε μία κακή σχέση θα μας κάνει να δούμε το πραγματικό της πρόσωπο, είτε είμαστε σε μία σχέση όπου τα μέλη της έχουν χάσει την επαφή τους, επίσης θα το δουν.

Το μόνο σίγουρο είναι πως το να γιορτάζει κάποιος την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου δεν είναι κακό, αλλά ούτε και επιβλαβές.

Έρευνες έχουν δείξει πως ακόμα και οι γυναίκες που λένε πως αυτή η μέρα τις αφήνει ασυγκίνητες, χαίρονται πολύ αν λάβουν κάτι από τον σύντροφο τους, έστω και κάτι συμβολικό!

Εκείνοι που νιώθουν λίγη αμηχανία απέναντι σε αυτή τη μέρα είναι οι άντρες! Και αυτό γιατί ξέρουν καλά πως μία τέτοια μέρα «περνούν εξετάσεις».

Αν κάνουν το λάθος να μην «θυμηθούν»αυτή τη μέρα, σίγουρα οι γυναίκες τους θα το λάβουν αρνητικά υπόψιν, και κάποια στιγμή θα τους το χτυπήσουν, από την άλλη δεν θέλουν να νιώθουν ότι εξαναγκάζονται να κάνουν κάποια κίνηση μόνο και μόνο λόγω μίας ξενόφερτης παράδοσης!

Κάποιοι από αυτούς «γιορτάζουν» κόντρα στο κύμα, με ένα μικρό δώρο λίγο πριν ή λίγο μετά τη μέρα των ερωτευμένων, που και αυτό πάλι καλό είναι άλλοι πάλι δεν κάνουν τίποτα που αυτό ειδικά στις μακροχρόνιες σχέσεις εκλαμβάνεται ως «δεδομενοποίηση» του άλλου και προκαλεί τριγμούς και αισθήματα θλίψης μέσα σε ένα κλίμα γιορτινό!

Εκείνοι πάλι που γιορτάζουν σίγουρα μία τέτοια μέρα είναι τα νεοσύστατα ζευγάρια, αν και οι ειδικοί τονίζουν πως το να διασκεδάσουν λίγο έστω και στο πλαίσιο της αστειότητας, και τα παντρεμένα ζευγάρια κάνοντας μία μικρή έκπληξη στο ταίρι τους, δεν έχουν να χάσουν τίποτα!

 


Ως όρος η λέξη drunkorexia έκανε την εμφάνιση της το 2008 στους New York Times και συγκεκριμένα στη στήλη «Μόδα και Στυλ» ωστόσο δεν έκανε ιδιαίτερη αίσθηση καθώς όλοι πίστευαν πως πρόκειται για μία «κατασκευασμένη» λέξη που σκοπό είχε να γίνει της μόδας στους κόλπους της νεολαίας όπως γίνεται συνήθως. Δυστυχώς όμως λίγα χρόνια μετά, ειδικοί και επιστήμονες έρχονται να επισημάνουν πως δυστυχώς ο όρος πλέον χρησιμοποιείται για να περιγράψει τη νέα τάση στις διατροφικές διαταραχές, η οποία αφορά σε όσους μειώνουν το φαγητό τους ή αυξάνουν την άσκηση τους με στόχο να μπορούν να πιουν όσο το δυνατόν περισσότερο γυναίκα. Ένας drunkorexic θα περιορίσει πολύ το φαγητό του, με στόχο να περιορίσει όσο το δυνατόν περισσότερο γίνεται και τις θερμίδες του φαγητού, ώστε να μπορεί να πιει χωρίς να έχει φόβο να παχύνει από το ποτό! Ως γνωστό το αλκοόλ παχαίνει επικίνδυνα καθώς είναι πλούσιο όχι μόνο σε θερμίδες αλλά και σε λιπαρά. Ο drunkorexic, αγαπά το φαγητό, δεν το μισεί όπως γίνεται στην περίπτωση ενός ανορεξικού, ούτε καταφεύγει σε αυτό για συναισθηματικούς λόγους όπως γίνεται με τους βουλιμικούς. Ωστόσο το θυσιάζει στο βωμό του ποτού. Ακόμα όμως και αν δεν το θυσιάζει, μπορεί να καταφύγει σε υπερβολές όσον αφορά την άσκηση με στόχο να κάψει τις θερμίδες του φαγητού και να αποκτήσει περιθώριο να πάρει θερμίδες από το ποτό! Η drunkorexia πλήττει κυρίως γυναίκες ηλικίας 14-34 ενώ είναι πολύ σύνηθες φαινόμενο και σε άνδρες gay. Οι χώρες με τις περισσότερες αναφορές σε περιστατικά drunkorexia είναι η Βρετανία, αμέσως μετά οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Αυστραλία.

Εξάντληση, κατάθλιψη, ορμονική δυσλειτουργία, καρδιακές παθήσεις, προβλήματα όρασης, διαβήτης, είναι μερικές μόνο από τις επιπτώσεις όσων δεν κοιμούνται επαρκώς!

Ο σωστός και καλός ύπνος είναι απαραίτητος και απόλυτα σημαντικός για τη σωματική και ψυχική μας υγεία, καθώς κατά τη διάρκεια του γίνεται αναπαραγωγή κυττάρων, αποβολή άχρηστων πληροφοριών από τον εγκέφαλο, αναζωογόνηση των ζωτικών οργάνων, και πολλές άλλες λειτουργίες συνδεδεμένες με την ποιότητα ζωής.

Ανάλογα με την ηλικία ενός ανθρώπου, υπάρχει και το αντίστοιχο απαραίτητο ωράριο ύπνου που θα μας οδηγήσει στο απόλυτο του “ευ ζην”.

Δείτε τα παρακάτω στοιχεία:

Βρέφος από 0-3 μηνών: 14-17 ώρες

Βρέφος 4-11 μηνών:12-15 ώρες

Παιδί 1-2 ετών: 11-14 ώρες

Παιδί 3-5 ετών 10-13 ώρες

Παιδί 6-13 ετών: 9-11 ώρες

Έφηβος 14-17 ετών: 8-10 ώρες

Ενήλικας 18-25 ετών 7-9 ώρες

Ενήλικας 26-64 ετών:7-9 ώρες

Ενήλικας 65+: 7-8 ώρες

Σημαντικό επίσης είναι πέρα από τις ώρες ύπνου και η ποιότητα του! Που σημαίνει πως καλό θα ήταν ο ύπνος σας να είναι αδιάκοπος, να έχει σταθερό ωράριο ως προς την ώρα που ξεκινάει και την ώρα που τελειώνει, να “πιάνει” οπωσδήποτε το τρίωρο 23:00- 02:00 όπου οι λειτουργίες του οργανισμού είναι στο αποκορύφωμα τους, και να προσέχετε να μην κάνετε υπερβολές στο φαγητό ή το ποτό πριν πέσετε για ύπνο!

 

 


Είναι μία μέρα δύσκολη η μέρα των ερωτευμένων. Άλλοι την τιμούν, άλλοι την σιχαίνονται, άλλοι είναι «τραβάτε με και ας κλαίω» αλλά όπως και να έχει τα μαγαζιά, ζαχαροπλαστεία και ανθοπωλεία, δουλεύουν! Αυτό που ίσως δεν έχουμε αντιληφθεί είναι πως η ημέρα των ερωτευμένων προκαλεί το ίδιο ψυχολογικό βάρος όπως και η πρωτοχρονιά! Και αυτό γιατί σύμφωνα με τους ειδικούς, και οι δύο μέρες κατά κάποιο τρόπο μας φέρνει μπροστά στην αλήθεια της προσωπικής μας ζωής. Είτε είμαστε μόνοι μας, θα μας κάνει να δούμε τη μοναξιά μας, είτε είμαστε σε μία κακή σχέση θα μας κάνει να δούμε το πραγματικό της πρόσωπο, είτε είμαστε σε μία σχέση όπου τα μέλη της έχουν χάσει την επαφή τους, επίσης θα το δουν. Το μόνο σίγουρο είναι πως το να γιορτάζει κάποιος την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου δεν είναι κακό, αλλά ούτε και επιβλαβές. Έρευνες έχουν δείξει πως ακόμα και οι γυναίκες που λένε πως αυτή η μέρα τις αφήνει ασυγκίνητες, χαίρονται πολύ αν λάβουν κάτι από τον σύντροφο τους, έστω και κάτι συμβολικό! Εκείνοι που νιώθουν λίγη αμηχανία απέναντι σε αυτή τη μέρα είναι οι άντρες! Και αυτό γιατί ξέρουν καλά πως μία τέτοια μέρα «περνούν εξετάσεις». Αν κάνουν το λάθος να μην «θυμηθούν»αυτή τη μέρα, σίγουρα οι γυναίκες τους θα το λάβουν αρνητικά υπόψιν, και κάποια στιγμή θα τους το χτυπήσουν, από την άλλη δεν θέλουν να νιώθουν ότι εξαναγκάζονται να κάνουν κάποια κίνηση μόνο και μόνο λόγω μίας ξενόφερτης παράδοσης! Κάποιοι από αυτούς «γιορτάζουν» κόντρα στο κύμα, με ένα μικρό δώρο λίγο πριν ή λίγο μετά τη μέρα των ερωτευμένων, που και αυτό πάλι καλό είναι άλλοι πάλι δεν κάνουν τίποτα που αυτό ειδικά στις μακροχρόνιες σχέσεις εκλαμβάνεται ως «δεδομενοποίηση» του άλλου και προκαλεί τριγμούς και αισθήματα θλίψης μέσα σε ένα κλίμα γιορτινό! Εκείνοι πάλι που γιορτάζουν σίγουρα μία τέτοια μέρα είναι τα νεοσύστατα ζευγάρια, αν και οι ειδικοί τονίζουν πως το να διασκεδάσουν λίγο έστω και στο πλαίσιο της αστειότητας, και τα παντρεμένα ζευγάρια κάνοντας μία μικρή έκπληξη στο ταίρι τους, δεν έχουν να χάσουν τίποτα!  

Πρόκειται για διατροφή που έχει τις ρίζες της στην ελληνική αρχαιότητα και θεωρείται “εύρημα” του Ιπποκράτη, ο οποίος υποστήριζε πως η διατήρηση της υγείας δεν έχει να κάνει μόνο με το να αποφεύγουμε βλαβερές τροφές, αλλά κυρίως με το τι τρώμε. Συνεπώς σύμφωνα με την “ιπποκράτειο διατροφή” όλες οι ασθένειες και τα προβλήματα υγείας, είναι άρρηκτα συνδεδεμένα και με την κατανάλωση των σωστών ή όχι τροφών.

Τι επιτρέπεται και τι όχι στην “ιπποκράτειο διατροφή”

Τα γαλακτοκομικά, τα αυγά, τα αλλαντικά, οι βιομηχανοποιημένες και συσκευασμένες τροφές στο σύνολο τους, τα θαλασσινά και τα ψάρια, το άσπρο αλεύρι, η ζάχαρη, το αλάτι, το αλκοόλ , το ξίδι ο καφές αλλά και το μαύρο τσάι, δεν προβλέπονται σε ένα πρόγραμμα βασισμένο στις διατροφικές αρχές του Ιπποκράτη.

Αντιθέτως, τα φρούτα, τα λαχανικά, οι ανάλατοι, ωμοί ξηροί καρποί, τα αποξηραμένα φρούτα, οι πατάτες, το ρύζι, τα όσπρια, τα ζυμαρικά ζέας, ή τα ολικής άλεσης, το κίτρινο τυρί σε πλήρη μορφή, τα βότανα, τα αφεψήματα και το μηλόξιδο, είναι τροφές που συμβάλουν στη γενικότερη υγεία μας.

Ποια τα οφέλη της “ιπποκράτειου διατροφής”

Καταπολεμά τόσο τα συμπτώματα όσο και τις αιτίες των φλεγμονών, αλλά έχει αποδειχθεί πως βελτιώνει πολύ και την εικόνα ή την εξέλιξη των αυτοάνοσων.

Βοηθά στην αποτελεσματική σταδιακή απώλεια βάρους, με έναν τρόπο υγιεινό, αντιμετωπίζει αλλεργίες, πονοκεφάλους, θωρακίζει τον οργανισμό από προβλήματα στομάχου, ανακουφίζει αρθριτικούς πόνους, ενώ βοηθάει στο να νιώθουμε καλά πέρα από σωματικά και ψυχικά! Η σωστή διατροφή μας κάνει να βιώνουμε ευεξία, χαρά και δύναμη.

Πόσο εύκολο είναι να την ακολουθήσουμε;

Πολύ! Αν συλλογιστεί κανείς πως οι ρίζες της είναι καθαρά και μόνο στη μεσογειακή ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, που εδώ και καιρό τείνει να είναι το απόλυτο trend στην παγκόσμια διατροφή!


Ανά τους αιώνες, οι κοινωνίες, έχουν σκαρφιστεί πολλά στην προσπάθεια τους να ανακαλύψουν πως είναι δυνατόν μία γυναίκα να καθοδηγήσει και να καθορίσει το φύλο του παιδιού της. Είτε μέσα από προκαταλήψεις είτε μέσα από δεισιδαιμονίες, είτε μέσα από ξόρκια, έχουν γραφτεί διάφορα που μπορεί να κάνει μία μέλλουσα μητέρα προκειμένου να συλλάβει είτε αγόρι είτε κορίτσι , ανάλογα με τις επιθυμίες της ίδιας ή της οικογένειας της. Μία έρευνα όμως, που έγινε σε γυναίκες που σκόπευαν να κάνουν παιδί, και έλαβε χώρα στη Βρετανία, έρχεται να δείξει πως η διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην επιλογή φύλλου. Στη μελέτη, επικεφαλής της οποίας ήταν η Φιόνα Μάθιους και στην οποία πήραν μέρος 58 Βρετανίδας στη διαδικασία σύλληψης, φάνηκε ξεκάθαρα πως εκείνες που για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα πριν ξεκινήσουν τις προσπάθειες σύλληψης, έκαναν διατροφή πλούσιες σε μαγνήσιο και ποτάσιο, συνέλαβαν αγόρια! Χωρίς αυτό να κάνει απαραίτητη τη σχέση «αιτίου- αιτιατού» ανάμεσα στο ποτάσιο/μαγνήσιο και τα «αγόρια», το ποσοστό του 75% που αφορά στις γυναίκες που έφεραν στον κόσμο αρσενικά μωρό μετά από μία συγκεκριμένη διατροφή , δεν μπορεί να θεωρηθεί αμελητέο! Οι μπανάνες λοιπόν που είναι μία τροφή πλούσια σε ποτάσιο και μαγνήσιο, θεωρούνται «τροφή-κλειδί» για εκείνες που ευελπιστούν στο αγόρι! Την ίδια διατροφική... «δύναμη» φαίνεται να έχουν και τα δημητριακά! Η ίδια έρευνα έδειξε επίσης πως οι γυναίκες που παρέλειπαν για κάποιο λόγο το πρωινό τους, είχαν περισσότερες πιθανότητες να συλλάβουν κορίτσι. Αυτό βέβαια οι ειδικοί, αν και έπρεπε να το αναφέρουν στα πορίσματα της έκθεσης, δεν παραλείπουν να τονίσουν πως δεν είναι κάτι που θα έπρεπε να ακολουθήσει κανείς ως συμβουλή, καθώς το πρωινό είναι από τα πλέον απαραίτητα γεύματα μέσα στη μέρα! Η έρευνα, κλείνει υπογραμμίζοντας πως δεν είναι απόλυτο πως αν μία γυναίκα τρώει ...μπανάνας θα κάνει οπωσδήποτε αγόρι, ούτε πως αν μία γυναίκα ακολουθήσει διατροφή χαμηλή σε ποτάσιο και μαγνήσιο , θα φέρει στον κόσμο κορίτσι! Όπως και να έχει, γερό να ναι και ...ό,τι να ναι!

Τι σημαίνει νευρογλωσσικός προγραμματισμός;

Με τον όρο «νευρογλωσσικό προγραμματισμό» αναφερόμαστε στη μελέτη της διαδικασίας της σκέψης. Στον τρόπο δηλαδή με τον οποίο χρησιμοποιούμε τις αισθήσεις μας προκειμένου να καταλάβουμε και να ερμηνεύσουμε όλα όσα συμβαίνουν γύρω μας. Αναφερόμαστε στην εστίαση της γλώσσας, και στον τρόπο που τη χρησιμοποιούμε επηρεάζοντας τόσο τη δική μας ψυχολογία όσο και των γύρω μας, ενώ αναφερόμαστε και στον τρόπο που οργανώνουμε μία ιδέα και τις αντίστοιχες ενέργειες με στόχο αναμενόμενα ή όχι αποτελέσματα.

Σε τι μπορεί να μας βοηθήσει ο νευρογλωσσικός προγραμματισμός;

Μέσα από τον νευρογλωσσικό προγραμματισμό μαθαίνουμε να εστιάζουμε στις θετικές προθέσεις που μπορεί να αποτελέσουν την αφετηρία για όλες μας τις ενέργειες και πράξεις. Συνεπώς, με τη σωστή δουλειά μπορούμε σιγά σιγά να αναπτύξουμε έναν νέο τρόπο σκέψης, να διαμορφώσουμε ένα νέο πρίσμα και μία νέα οπτική που θα μας βοηθήσει να καταλάβουμε καλύτερο τόσο τον ίδιο μας τον εαυτό όσο και τους γύρω μας.

Πως εφαρμόζεται το nlp ;

Στην περίπτωση του nlp δεν μελετάμε πρώτα το άτομο ώστε να κατανοήσουμε ποιό είναι το πρόβλημα του όπως γίνεται σε άλλες μορφές ψυχοθεραπείας. Στην προκειμένη, το ίδιο το άτομο έχει τη δυνατότητα να καταλάβει πως η πραγματικότητα δεν είναι αντικειμενική αλλά καθαρά υποκειμενική και να ανακαλύψει μόνος του τον δικό του πνευματικό χάρτη και πως αυτός τον καθορίζει σε σκέψεις και πράξεις. Μόλις κάνει αυτή τη συνειδητοποίηση, καλείται να αποδεχθεί όλες τους τις πτυχές ως υπαρκτές αλλά και να αποφασίσει τι θέλει να αλλάξει ώστε να μπορεί να είναι πιο λειτουργικός και ευτυχισμένος, επιλέγοντας μάλιστα και ο ίδιος τα εργαλεία, με τη βοήθεια του θεραπευτή.

 


Πρόκειται για διατροφή που έχει τις ρίζες της στην ελληνική αρχαιότητα και θεωρείται “εύρημα” του Ιπποκράτη, ο οποίος υποστήριζε πως η διατήρηση της υγείας δεν έχει να κάνει μόνο με το να αποφεύγουμε βλαβερές τροφές, αλλά κυρίως με το τι τρώμε. Συνεπώς σύμφωνα με την “ιπποκράτειο διατροφή” όλες οι ασθένειες και τα προβλήματα υγείας, είναι άρρηκτα συνδεδεμένα και με την κατανάλωση των σωστών ή όχι τροφών. Τι επιτρέπεται και τι όχι στην “ιπποκράτειο διατροφή” Τα γαλακτοκομικά, τα αυγά, τα αλλαντικά, οι βιομηχανοποιημένες και συσκευασμένες τροφές στο σύνολο τους, τα θαλασσινά και τα ψάρια, το άσπρο αλεύρι, η ζάχαρη, το αλάτι, το αλκοόλ , το ξίδι ο καφές αλλά και το μαύρο τσάι, δεν προβλέπονται σε ένα πρόγραμμα βασισμένο στις διατροφικές αρχές του Ιπποκράτη. Αντιθέτως, τα φρούτα, τα λαχανικά, οι ανάλατοι, ωμοί ξηροί καρποί, τα αποξηραμένα φρούτα, οι πατάτες, το ρύζι, τα όσπρια, τα ζυμαρικά ζέας, ή τα ολικής άλεσης, το κίτρινο τυρί σε πλήρη μορφή, τα βότανα, τα αφεψήματα και το μηλόξιδο, είναι τροφές που συμβάλουν στη γενικότερη υγεία μας. Ποια τα οφέλη της “ιπποκράτειου διατροφής” Καταπολεμά τόσο τα συμπτώματα όσο και τις αιτίες των φλεγμονών, αλλά έχει αποδειχθεί πως βελτιώνει πολύ και την εικόνα ή την εξέλιξη των αυτοάνοσων. Βοηθά στην αποτελεσματική σταδιακή απώλεια βάρους, με έναν τρόπο υγιεινό, αντιμετωπίζει αλλεργίες, πονοκεφάλους, θωρακίζει τον οργανισμό από προβλήματα στομάχου, ανακουφίζει αρθριτικούς πόνους, ενώ βοηθάει στο να νιώθουμε καλά πέρα από σωματικά και ψυχικά! Η σωστή διατροφή μας κάνει να βιώνουμε ευεξία, χαρά και δύναμη. Πόσο εύκολο είναι να την ακολουθήσουμε; Πολύ! Αν συλλογιστεί κανείς πως οι ρίζες της είναι καθαρά και μόνο στη μεσογειακή ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, που εδώ και καιρό τείνει να είναι το απόλυτο trend στην παγκόσμια διατροφή!

Και είναι αποδεδειγμένο βάσει ενός μαθηματικού τύπου που εφάρμοσε πρώτη φορά ο ψυχολόγος Κλιφ Άρναλ, το 2005 , αναζητώντας να εντοπίσει την πιο καταθλιπτική μέρα ενός χρόνου.

Δεν είναι κάθε μέρα η ίδια ημερομηνία, αλλά ουσιαστικά πρόκειται για την 3η Δευτέρα κάθε χρόνου!

Ο λόγος που κάνει αυτή τη “Δευτέρα” την πιο καταθλιπτική είναι γιατί οι άνθρωποι συνειδητοποιούν πως μετά τις γιορτές και την ανάπαυλα τους, είναι και πάλι αντιμέτωποι με τις υποχρεώσεις τους που ενδεχομένως σε οικονομικό επίπεδο να τους πνίγουν κιόλας λόγω των πολλών εξόδων που έκαναν κατά τη διάρκεια των εορτών.

Αν και πολλοί επιστήμονες αμφισβητούν τον μαθηματικό τύπο που “εντοπίζει” την πιο καταθλιπτική μέρα του χρόνου, η λεγόμενη Blue Monday, όπως είναι γνωστή παγκοσμίως η εν λόγω “Δευτέρα”, κάνει καριέρα σε όλο τον κόσμο, και παρά το γεγονός ότι έχει χαρακτηριστεί ως “ανοησία” κάθε χρόνο της τιμούν με άρθρα, αφιερώματα και αναφορές.

Και αν δεχτούμε πως όταν η 3η Δευτέρα του Γενάρη είναι η πιο καταθλιπτική , με αντίστοιχο μαθηματικό τύπο, μάθαμε ποια είναι και η πιο χαρούμενη μέρα. Δεν έχετε παρά να περιμένετε μέχρι τον Ιούνιο και τη 2η Παρασκευή του! Τους λόγους θα τους αναλύσουμε τότε!


Οι μεγάλες μητροπόλεις της μόδας, όπως το Παρίσι, το Μιλάνο το Λονδίνο και η Νέα Υόρκη, ετοιμάζονται πυρετωδώς για την εβδομάδα μόδας που πρόκειται να λάβει χώρα τον ερχόμενο Φεβρουάριο. Μόνο που αυτή τη φορά κάτι εντελώς καινούργιο και διαφορετικό πρόκειται να συμβεί! Στο Λος Άντζελες, πρόκειται να πραγματωθεί και το πρώτο Vegan Fashion Show καλωσορίζοντας στη βιομηχανία της μόδας, και μία νέα φιλοσοφία, αυτή της αγάπης προς τα ζώα. Μετά την απαγόρευση στη χρήση της πραγματικής γούνας ζώων, στο Λος Άντζελες, σειρά έχει η παρουσίαση ρούχων και αξεσουάρ, φτιαγμένα από εναλλακτικά υφάσματα, όπως το ύφασμα από μανιτάρι, αλλά και από εναλλακτικά “δέρματα”. Η “μητέρα” αυτής της ιδέας, η Εμανουέλα Ριέντα, γνωστή ακτιβίστρια δηλώνει πολύ περήφανη που το πρώτο Vegan Fashion Show θα κάνει το πρώτο βήμα σε έναν νέο δρόμο στο χώρο της μόδας, που θα σέβεται και θα τιμά περισσότερο τη ζωή των ζώων. Αν και η αρχή θα γίνει στο Λος Άντζελες, η Ριέντα, είναι αισιόδοξη πως θα ακολουθήσουν και άλλες μεγάλες πόλεις που θα εντάξουν στην «εβδομάδα» τους το event!  
GO SOCIAL

Crafted by white-space.gr