Με τον όρο vegan προσδιορίζουμε όποιον δεν συμπεριλαμβάνει κανένα ζωικό παράγωγο στη διατροφή του. Μία τάση που αν και στην αρχή πολεμήθηκε αρκετά, τελικά κερδίζει ολοένα και μεγαλύτερο έδαφος, καθώς τα στατιστικά στοιχεία του 2017 δείχνουν πως ο κόσμος σιγά σιγά ευαισθητοποιείται και ο βιγκανισμός πλέον αρχίζει να γίνετε τρόπος ζωής.

Να λοιπόν τα στοιχεία:

Η ζήτηση για vegan προϊόντα αυξήθηκε κατά 140% μέσα σε ένα χρόνο

Στην Πορτογαλία η ο βιγκανισμός αυξήθηκε κατά 400% με 60.000 ανθρώπους να δηλώνουν vegan

Η επισκεψιμότητα σε sites, και άρθρα γύρω από τον βιγκανισμό ήταν 246% πάνω απ όσο ήταν το 2016.

Ακόμα και στην Κίνα, χώρα δύσπιστη ως προς τον βιγκανισμό, τα σούπερ μάρκετ αύξησαν τα βίγκαν προϊόντα τους κατά 17%

Σε παγκόσμιο επίπεδο η ζήτηση για βίγκαν πιάτα στα εστιατόρια αυξήθηκε κατά 987%

Ο πληθυσμός στη Μεγάλη Βρετανία τρώει πλέον 50% λιγότερο μοσχάρι

Την ίδια ώρα το 40% των Αμερικανών χρησιμοποιεί πια φυτικά γάλατα

Η βίγκαν αγορά στην Ευρώπη προβλέπεται να αυξηθεί κατά 25% μέσα στα επόμενα 4 χρόνια

Κοντά στο 50% των Αμερικανών στηρίζουν μία οργάνωση κατά της αποτρόπαιης σφαγής των ζώων

40% του παγκόσμιου πληθυσμού προσπαθεί να εντάσσει όπου μπορεί περισσότερα βίγκαν προϊόντα και τροφές.


Υπάρχει ένα μέρος της γης όπου οι κάτοικοι είναι κοντά στις 100.000 άτομα, την ώρα που ο πληθυσμός των γατιών ξεπερνά τις 300.000. Πρόκειται για το νησί Τασιροχίμα στην Ιαπωνία όπου τον πρώτο λόγο έχουν οι γάτες. Κάπου στα τέλη του 18ου αιώνα οι Ιάπωνες έχοντας ως βάση της υφαντουργίας τους το εν λόγω νησί, είχαν μεταφέρει εκατομμύρια μεταξοσκωλήκων προκειμένου να καλλιεργήσουν άφθονο βαμβάκι. Αυτό όμως προκάλεσε αυτόματα και ραγδαία αύξηση του πληθυσμού των τρωκτικών στο νησί. Ως μέσο αντιμετώπισης της κατάστασης οι ευφυείς Ιάπωνες μετέφεραν αρκετές γάτες στο νησί προκειμένου να δημιουργήσουν και αυτές τη δική τους αποικία κρατώντας τα τρωκτικά μακριά από τις βαμβακοκαλλιέργειες. Και κάπως έτσι, σιγά σιγά, με τα χρόνια, το νησί πέρασε στα χέρια των συμπαθέστατων τετράποδων! Ο πληθυσμός τους σήμερα έχει πραγματικά ξεφύγει, ωστόσο οι Ιάπωνες λατρεύουν τις γάτες τους και αναζητούν τρόπους όχι για να μειώσουν αλλά για να περιορίσουν και να σταθεροποιήσουν τον πληθυσμό τους κάτι που πετυχαίνουν προς το παρόν με την μέθοδο της στείρωσης. Οι κάτοικοι του νησιού φροντίζουν ταΐζουν και περιποιούνται καθημερινά τα χιλιάδες γατάκια, που αποτελούν και πόλο έλξης για τους τουρίστες όλες τις εποχές του χρόνου.

MORE FROM THEΟΙΚΟΛΟΓΙΑ

MORE To BELIEVE