Το μαγνήσιο είναι από τα πιο βασικά ιχνοστοιχεία του οργανισμού και όμως λίγοι είναι εκείνοι που γνωρίζουν την αξία του αλλά και τη συνεισφορά του στον οργανισμό. Χάρη στο μαγνήσιο ενεργοποιούνται και λειτουργούν οι μύες και τα νεύρα, απορροφώνται οι πρωτεΐνες, οι υδατάνθρακες και τα λιπαρά, ενεργοποιούνται σημαντικές ορμόνες όπως η σεροτονίνη. Τους παλαιούς καλούς καιρούς που η τροφή μας ήταν πιο αθώα και καθαρή , σε μια μέση δίαιτα ένας άνθρωπος θα μπορούσε να πάρει από το φαγητό μέχρι και 500mg μαγνήσιου, ποσότητα αρκετή για να μπορέσει ο οργανισμός να διατηρεί τα απαραίτητα επίπεδα του ιχνοστοιχείου. Στις μέρες μας όμως η ποσότητα αυτή έχει πέσει στα 300mg , κάτι που δεν είναι καλό αν λάβει κανείς υπόψιν του πως με το πέρασμα των χρόνων η ανεπάρκεια σε μαγνήσιο μπορεί να προκαλέσει πολλά και σοβαρά προβλήματα υγείας.
Η έλλειψη σε μαγνήσιο είναι εύκολο να διαπιστωθεί, μέσω μίας απλής εξέτασης αίματος, ωστόσο υπάρχουν ενδείξεις που θα έπρεπε να μας κινητοποιήσουν. Τέτοιες είναι η ναυτία, η αίσθηση κόπωσης και η ημικρανίες, ενώ αν δεν καλυφθούν για μεγάλο διάστημα οι ανάγκες για μαγνήσιο  τότε μπορεί να παρουσιαστούν αλλαγές στη διάθεση και στη συμπεριφορά, έντονοι μυϊκοί σπασμοί και κράμπες, αρρυθμία, και άλλες επιπλοκές σε πιο ευαίσθητες καρδιές, καθώς  όπως είπαμε και νωρίτερα το μαγνήσιο είναι το πλέον απαραίτητο ιχνοστοιχείο για τη σωστή λειτουργία και αποκατάσταση των μυών.
Η πιο εύκολη λύση για την λήψη της απαραίτητης ποσότητας μαγνησίου είναι το συμπλήρωμα, που μπορεί κανείς να προμηθευτεί ( κυρίως σε μορφή χαπιού) από τα φαρμακεία και τα καταστήματα συμπληρωμάτων διατροφής.
Πριν όμως κάποιος καταλήξει σε αυτή τη λύση, καλό είναι να φροντίσει πρώτα λίγο καλύτερα τη διατροφή του προκειμένου να συμπληρώσει από τις σωστές τροφές, το μαγνήσιο που έχει ανάγκη.
Καλή ποιότητα μαγνήσιου μπορεί κανείς να βρει στα παρακάτω τρόφιμα.

Αμύγδαλα: Πέραν του ότι είναι αντιοξειδωτικά, περιέχουν και πολύ μαγνήσιο. Η κατανάλωση τους μαζί με μπανάνα που από τα φρούτα είναι ο βασιλιάς του μαγνήσιου, μπορούν να αποτελέσουν τέλεια τροφή για αποκατάσταση των μυών μετά από προπόνηση. Και άλλοι ωστόσο ξηροί καρποί είναι επίσης πλούσιοι σε μαγνήσιο όπως τα φουντούκια, τα αράπικα φιστίκια αλλά και τα φιστίκια Αιγίνης, οι λιόσποροι και ο λιναρόσπορος. Από την οικογένεια των φρούτων, πέρα από την μπανάνα, που είναι ο αρχηγός, μαγνήσιο βρίσκουμε στα σύκα, τα βερίκοκα, τα μήλα, τα ροδάκινα και τους χουρμάδες.
Τα όσπρια επίσης είναι μία καλή πηγή μαγνησίου, όπως τα ρεβίθια, τα αμερικάνικα φασόλια. Το σουσάμι , άρα και το ταχίνι, όπως επίσης και το φύτρο σταριού αλλά και το κακάο, είναι τροφές πλούσιες στο απαραίτητο αυτό ιχνοστοιχείο, όπως επίσης και  το κεχρί. Όλα τα πράσινα λαχανικά αγαπούν το μαγνήσιο, και κυρίως το μπρόκολο, ενώ μεγάλη ποσότητα βρίσκουμε τόσο στην αγκινάρα  όσο και στο καλαμπόκι.
Να σημειώσουμε πως το κρέας περιέχει ελάχιστο μαγνήσιο, ενώ στα ψάρια το βρίσκουμε στις πιο λιπαρές κατηγορίες όπως ο σολομός.
Όλοι μας πρέπει να γνωρίζουμε κατά πόσο ικανοποιούμε τις ανάγκες του οργανισμού μας στο μαγνήσιο και ειδικά όσοι αγαπούν την άθληση, την άσκηση και τη γυμναστική, καθώς καταπονούν περισσότερο το σώμα και τους μύες.


Ξαφνικά από το 2001 κάθε χρόνο τον Σεπτέμβριο ανέβαινε το βάρος μου, ένιωθα να βαραίνω να «ανοίγω» και να «πλαδαρεύω»... Μου πήρε λίγο καιρό μέχρι να καταλάβω πως δεν φταίει ο μήνας αυτός καθέ αυτός, αλλά το γεγονός ότι επέστρεφα στη δουλειά γραφείου, αφήνοντας πίσω την έντονη καθημερινή δραστηριότητα των διακοπών. Με τα χρόνια η κατάσταση γινόταν καλύτερη. Πρώτον ήξερα τι θα μπορούσε να συμβεί , και γι \'αυτό ήμουν σε επιφυλακή, και δεύτερον ανακάλυψα τρόπους για να περιορίσω το κακό! Και να τι σας προτείνω ώστε η καθιστική ζωή και η δουλειά στο γραφείο να μην επηρεάσουν καθόλου το πόσο fit είστε και αισθάνεστε. Πολλά υγιεινά σνακ μέσα στη μέρα Όσο να ναι όταν δουλεύεις και μάλιστα πολλές μέρες, υπάρχει και λίγο ανία και λίγο βαρεμάρα και η είναι γεγονός πως το «τσιμπολόγημα» αποτελεί καλή συντροφιά. Αντί ωστόσο να μασουλήσεις το μπισκοτάκι του καφέ, το λιπαρό τρόφιμο από το μηχάνημα, ή τα τυποποιημένα του κυλικείου, φρόντισε να προμηθεύεις τον εαυτό σου με υγιεινά σνακ κάθε μέρα. Φτιάχνε το δικό σου «τσαντάκι» με φαγητά ώστε να προσέχεις τόσο τις θερμίδες όσο και την ποιότητα αυτών. Προσωπικά αφιέρωνα αρκετό χρόνο, είτε το πρωί είτε το προηγούμενο βράδυ για να περιποιηθώ τη διατροφή μου στο γραφείο, ενώ έχω δίπλα στο γραφείο ένα μικρό μικρό ψυγειάκι, για να μπορώ να βάζω μέσα πολύ βασικά είδη. Κουνήσου Το ότι δουλεύεις σε γραφείο δεν σημαίνει ότι δεν μπορείς να κουνηθείς. Όριζε κάθε μία με δύο ώρες, ένα μικρό διάλειμμα και κάνε κίνηση. Περπάτα το τετράγωνο ή ανέβα κατέβα τις σκάλες στο κτίριο που εργάζεσαι δύο φορές. Συνήθως διαλέγω την πρώτη επιλογή, βάζω ακουστικά με μουσική και κάνω το τετράγωνο μία με δύο φορές, και εκτός του ότι κινούμαι, δίνω και λίγο χρόνο στον εαυτό μου να αποσυμπιεστεί από τη δουλειά. Ο καθένας μπορεί να αποφασίσει για τον εαυτό του πότε και πόσο θα κάνει το διάλειμμα του. «Γουρούνιασε» έξυπνα Μια φορά την εβδομάδα τρώω χωρίς σκέψη, χωρίς αναστολές , ό,τι θέλω, ενώ έχω στο πρόγραμμα μου και τα γλυκά. Απλά προσέχω το εξής: Η ημέρα γουρουνιάς μου δεν είναι ανάμεσα στις μέρες εργασίας μου! Και αυτό γιατί μου είναι πιο ευχαριστώ να απολαμβάνω τα ελεύθερα γεύματα μου το Σαββατοκύριακο, αλλά τότε επίσης έχω τη δυνατότητα για περισσότερη άσκηση μέσα στη μέρα. Επίσης βοηθάω τον εαυτό μου να πειθαρχεί στο διατροφικό πρόγραμμα της εργάσιμης εβδομάδας , καθιστώντας το ως ρουτίνα, που σημαίνει συνήθεια, και στον τομέα αυτό η συνήθεια είναι κάτι καλό. Μην εγκαταλείπεις τη γυμναστική Το ότι είσαι πολυάσχολος δεν σημαίνει πως δεν μπορείς ή δεν δικαιούσαι να αφιερώνεις έστω και 40 λεπτά από το χρόνο σου για την γυμναστική σου. Μπορεί να μην έχεις την πολυτέλεια να το κάνεις σε καθημερινή βάση, αλλά και δύο φορές είναι αρκετές για να μπορείς να διατηρείς επαφή με το σώμα σου. Θα χρειαστεί πειθαρχία από μέρους σου αλλά αξίζει τον κόπο. Δες το πρόγραμμα σου και αποφάσισε εσύ ποιες μέρες σου είναι πιο εύκολο να ασκηθείς και βέβαια ποιες ώρες αυτό είναι δυνατό. Και δεσμεύσου πως αυτές θα είναι οι ώρες για τον εαυτό σου. Μην τρως συναισθηματικά Βαριέσαι; Έχεις μπουκώσει με τη δουλειά; Σε εκνευρίζει το αφεντικό σου; Νιώθεις πιεσμένος; Αυτό αν είσαι συναισθηματικός τύπος μπορεί και να σε οδηγήσει στο να τσιμπολογήσεις χωρίς να το θέλεις, και μάλιστα αναζητώντας λιπαρά. Παρατήρησε τον εαυτό σου και όταν έρθει αυτή η ώρα, εστίασε στο αν θες να φας γιατί πεινάς, ή γιατί καταβάλλεσαι από κάποιο αρνητικό συναίσθημα. Όταν καταλάβεις πως άλλο πράμα είναι η βιολογική πείνα και άλλο η συναισθηματική, θα σου είναι πιο εύκολο να λες όχι σε άσκοπη κατανάλωση φαγητού.


MORE FROM THEFitness & Sports

MORE To BELIEVE