Όλοι χρειαζόμαστε πρωτεΐνη. Εκείνοι που γυμνάζονται ή ακόμα και εκείνοι που δεν τρώνε κρέας, τη χρειάζονται λίγο παραπάνω.
Στο εμπόριο υπάρχουν πολλά συμπληρώματα πρωτεΐνης αλλά είναι κυρίως ζωικής βάσης. Αν θες να πάρεις το συμπλήρωμα σου αλλά να δείξεις και την αγάπη σου στα ζώα, μπορείς να χρησιμοποιήσεις πρωτεΐνη αρακά. Εκεί που υστερεί, – αν για κάποιους θεωρείται ελάττωμα, η φυτική πρωτεΐνη σε σχέση με τη ζωική, είναι η γεύση. Τα συμπληρώματα ζωικής προέλευσης έχουν διάφορες γεύσεις, όπως μπισκότο, βανίλια, σοκολάτα, κάτι που τις κάνει δελεαστικές, αλλά μην ξεχνάτε πως όσο περισσότερο θελκτική είναι η γεύση τους, τόσο περισσότερη ζάχαρη περιέχουν.
Η πρωτεΐνη αρακά ωστόσο δεν περιέχει ίχνος ζάχαρη και μπορεί εύκολα να γίνει γευστική, αν την μετατρέψεις σε ένα απολαυστικό smoothie!
Παρακάτω σου προτείνω τη συνταγή που προτιμώ εγώ. Μία συνταγή που πίνω κάθε μέρα μετά την άσκηση μου, είναι πολύυυυυ νόστιμη και μη τη φοβάσαι θεωρώντας πως είναι βόμβα θερμίδας! Αν είναι βόμβα, είναι βόμβα ενέργειας, ενώ όλα τα λιπαρά από τους πρωταγωνιστές του ροφήματος που σου προτείνω, είναι απαραίτητα και δεν αποθηκεύονται! Αρκεί να ασκείσαι, και να προσέχεις και την υπόλοιπη μέρα τη διατροφή σου.

Συνταγή για ρόφημα πρωτεΐνης αρακά:
2 κουταλιές της σούπας πρωτεΐνη αρακά (τη βρίσκεις σε φαρμακεία, και μαγαζιά με βιολογικά προϊόντα)
½ μπανάνα
250γρ γάλα αμυγδάλου ή φουντουκιού ( εμένα μου αρέσει το δεύτερο)Μπορείς να βάλεις και κανονικό, αλλά είσαι σίγουρος ότι ο άνθρωπος χρειάζεται το γάλα της αγελάδας;
1 κουταλιά φιστικοβούτυρο ή βούτυρο άλλων ξηρών καρπών
2 κουταλιές γλυκού μέλι, ή σιρόπι αγάβης
Τα ανακατεύετε στο μούλτι, με λίγο τριμμένο πάγο και το απολαμβάνετε επί τόπου με χοντρό καλαμάκι!

Στην υγειά σας!


Κάνοντας μία βόλτα σε ιατρικά sites ανά τον κόσμο, βλέπω συχνά να λένε για το πόσο σημαντικό είναι να κρύβουμε ένα κρεμμύδι μέσα στην κάλτσα μας πριν πάμε για ύπνο. Και αναρωτιόμουν : «θεέ μου τι άλλο θα δούμε.» Από περιέργεια ωστόσο μία μέρα πάτησα «κλικ» για να  μάθω περισσότερα. Το δέρμα μας: Έξοδος και είσοδος σε ουσίες Έρευνες που έγιναν πάνω σε βρέφη έχουν αποδείξει πως το δέρμα έχει τη δυνατότητα να απορροφήσει και να οδηγήσει στο αίμα, ουσίες, τοξίνες, και οτιδήποτε έρθει σε επαφή με αυτό. Μελετητές έτριβαν για ένα διάστημα τις πατούσες των βρεφών με λάδι καρύδας, και λίγο αργότερα βρήκαν αυξημένες τιμές στη γλυκόζη, στα τριγλυκερίδια και στα λιπαρά οξέα του αίματος τους. Αυτό ένα πράγμα σημαίνει: Το δέρμα απορροφά τα πάντα. Όσο πιο ευαίσθητες είναι δε οι περιοχές, τόσο πιο μεγάλη η απορρόφηση. Κάπως έτσι εξηγείται γιατί η πτέρνα μας θεωρείται ιδανική πύλη ουσιών για τον οργανισμό. Το κρεμμύδι: Βρομά αλλά βοηθά Οι περισσότεροι το προτιμάμε σε φαγητά, κάποιο το τρώνε ωμό, κάποιοι μόνο μαγειρεμένο. Όπως και αν είναι, το κρεμμύδι, είναι αμφιλεγόμενο αλλά πολύτιμο και σημαντικό. Ο λόγος που βρομάει είναι η υψηλή περιεκτικότητα του σε θείο. Αυτό το ίδιο στοιχείο όμως είναι που το κάτι και το απόλυτο όπλο υγείας.  Έχει αποδειχθεί πως η κατανάλωση κρεμμυδιού μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της γρίπης, στην υψηλή πίεση, στην οχύρωση του ανοσοποιητικού μας συστήματος , στην αντιμετώπιση φλεγμονών, στην ναυτία, στα προβλήματα όρξης, και στην αίσθηση κόπωσης. Επίσης καθαρίζει το αίμα, αλλά αποτοξινώνει και την περιοχή των ματιών, χύνοντας όμως πολύ δάκρυ!  Πως θα ...φορέσω σωστά ένα κρεμμύδι Η συνταγή που ακολουθεί είναι για όσους δεν μπορούν να φάνε το κρεμμύδι αλλά θέλουν ωστόσο να επωφεληθούν από τις ιδιότητες του, ή έστω για όλους εκείνους που θέλουν να δοκιμάσουν να κοιμηθούν με ένα κρεμμύδι στις πτέρνες. Καθαρίζουμε το πρώτο στρώμα από  το κρεμμύδι. Το κόβουμε στη μέση και στη συνέχεια σε ροδέλες. Παίρνουμε τις ροδέλες και τις τοποθετούμε πρώτα κάτω από τα δάχτυλα των ποδιών και λίγο στο πέλμα. Αμέσως φοράμε την κάλτσα για να κρατήσουμε τις ροδέλες στη θέση τους. Όσο πιο στενό το καλτσάκι, τόσο καλύτερα. Συνεχίζουμε να τοποθετούμε τις ροδέλες από το κρεμμύδι κατά μήκος του ποδιού, κατεβάζοντας  ολοένα και περισσότερο την κάλτσα μέχρι να φορεθεί τελείως συγκρατώντας τις ροδέλες σε επαφή  με όλο το πέλμα. Μόλις ολοκληρωθεί η διαδικασία, δοντάκια, κρεμούλες και καλή σας νύχτα!

MORE FROM THECook It

MORE To BELIEVE